Phiên bản in ấn của chủ đề

Gửi bởi: Diệu Minh Apr 30 2022, 11:02 AM

Người ăn thay hay dễ bị thiếu Omega3 có nhiều nhất trong hạt tía tô xanh (dầu tía tô xanh).

Và dễ bị thiếu B12: B12 có trong:

1/ Trà đen

2/ Rong nori

3/ Tempeh

4/ Nấm đông cô

5/ Tảo Chlorella có trong “Bột canh Thực dưỡng”. Kim chi, dưa cải mèo… theo ncbi nói là có chứa vitamin B12 do vi khuẩn cộng sinh lên men nó tạo ra cô ạ, nhưng có ít?

Như vậy Miso, tamari, natto miso, natto, … cũng thế?
Và kể cả dưa cải mèo, dưa chua giúp ruột tự tổng hợp B12, trong sữa thảo mộc?