 BÀI 256: SÁNG TẠO MÓN ĂN MỚI: ỚT NGÂM NƯỚC MƠ MUỐI. |
 Mar 19 2010, 04:00 PM
Bài viết
#1
|
|
 Advanced Member  Nhóm: Members Bài viết: 1,240 Gia nhập vào: 25-May 07 Từ: HCM Thành viên thứ.: 30  |
BÀI 256: SÁNG TẠO MÓN ĂN MỚI: ỚT NGÂM NƯỚC MƠ MUỐI. Tình cờ chúng tôi ngâm ớt hiểm (nguyên trái cùng với cuống) trong nước mơ muối 3 năm. 5 tháng sau,ăn ớt thấy rất ngon vì nó gồm 3 vị: hơi mặn, chua và cay nồng.Một số người bà con không theo TD ,ăn món ớt này khen nức nở, hỏi mua…(Món ăn TD này chưa thấy bán ngoài thị trường)Chúng tôi có cho 1 người quen không theo TD 1 ít nước mơ muối 3 năm, anh này ngâm ớt trong 1,2 tuần rồi đem cho các chiến hữu thưởng thức, họ nhiệt liệt hoan nghinh…Thày Thuận ở BRVT cũng rất thích món này và nói đó là 1 sáng tạo để lâu năm trị bệnh tốt và cũng rất ngon. Tóm lại với nước mơ muối ,ta ngâm ớt trong 3 năm , ta sẽ có gia vị ngon tuyệt vời , xưa nay chưa từng có…Món ăn này an toàn, tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích sự ăn ngon miệng… Thay vì dùng ớt, chúng ta có thể sáng tạo thêm các món như: tiêu hoặc gừng non hay tỏi…ngâm trong nước mơ muối.  19/3/2010 NVT |
 |
 
|
Gửi trong chủ đề này
vantrung BÀI 256: SÁNG TẠO MÓN ĂN MỚI: ỚT NGÂM NƯỚC MƠ MUỐI. Mar 19 2010, 04:00 PM
Diệu Minh Tôi cũng ngâm ớt như của bác Trung tả v... Mar 19 2010, 07:40 PM
huynhdoan2000
Tôi cũng ngâm ớt như của bác Trung tả ... Mar 22 2010, 07:35 AM phannhathieu vậy là có thêm gia vị ngon cho thực dư... Mar 20 2010, 03:48 AM phannhathieu có bán nước mơ muối riêng mà! Mar 22 2010, 09:20 AM huynhdoan2000 có bán nước mơ muối riêng mà!
Ủa... Mar 23 2010, 07:10 AM phannhathieu chắc vậy quá nhỉ, coi cách làm mơ muối... Mar 23 2010, 10:20 AM  |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 14th July 2025 - 11:12 AM |