 SẮN DÂY đồi, vườn, Tầu..., Cách sử dụng sắn dây tốt nhất... |
  |
 Dec 20 2010, 03:28 PM
Bài viết
#11
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,093 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Ai lại hỏi thế?
Hỏi có ai chuẩn bị dỡ sắn dây không? Hay biết chỗ nào sắp dỡ sắn dây, tới xin một khoanh về quấn nó lại theo hình tròn.... rồi đặt xuống đất cao lấp lại... có cần thì chị hỏi cho...ở Bãi giữa năm nay vài nhà trồng, năm ngoái nhà này cũng trồng nhưng khâu đào thấy khổ quá nên năm nay thấy nó cũng còn tự mọc lên một cây... cũng chưa thèm đào, chắc có củ bé; sau khi đào sắn, họ thường cắt mỗi đoạn khoảng 70 cm rồi quấn lại, làm vài vòng như thế lấp đất để đó, rồi khi nào cần thì trồng... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Dec 21 2010, 10:32 AM
Bài viết
#12
|
|
 Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 224 Gia nhập vào: 4-April 07 Thành viên thứ.: 13 |
Em biết chứ ạ,
Nhưng mà ở tp HCM thì khó kiếm người trồng sắn dây lắm chị ơi. Có những người còn chưa bao giờ nghe đến tên sắn dây ấy chị ạ. |
|
|
|
|
Nov 4 2011, 01:10 AM
Bài viết
#13
|
|
 Thành viên dự bị Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759 |
bột sắn dây đổ nước nóng vào thì làm sao mà tan được ? phải đổ nước lạnh vào khuấy đều rồi mới đổ nước nóng vào chứ. muốn trong thì phải bắc bếp quấy 3p nữa :x
-------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
|
|
|
|
Dec 6 2011, 11:06 PM
Bài viết
#14
|
|
|
Thành viên dự bị Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759 |
Em là Sơn em có một số thắc mắc như sau:theo một số tài liệu của giáo sư(gs) OhSawa thì sắn dây là chất có tính dương, độ dương là 3(rất dương), được phân tích bằng tỉ lệ K/Na(kali/natri). còn theo Đông Y thì sắn dây tính mát nên tính âm vây cho hỏi thực chất là sắn dây là dương hay âm để có cách sử dụng thích hợp.mong được trả lời thấu đáo xin cảm ơn
-------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
|
|
|
|
Nov 22 2012, 04:55 PM
Bài viết
#15
|
|
|
Thành viên dự bị Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759 |
QUOTE(marhaba @ Nov 11 2010, 08:26 AM)  Cách phân biệt bột sắn dây thật/giả? Hồi mới theo TD thì marhaba mua 1 bịch sắn dây ở siêu thị rồi cũng ít xài. Đọc sách, nghe đĩa thầy Tuệ Hải nói chế nước sôi vô thì nó chín trong, nếu chưa trong thì nấu tiếp thì marhaba thấy lạ vì bột này chế nước sôi ko bao giờ trong, mà phải nấu/hấp khỏang 10' mới trong. Nghi ngờ bột bị pha nhưng rồi cũng bỏ qua vì nghĩ chắc ko đến nỗi nào. Khỏang 2 tháng nay thì mới lấy ra ăn thường xuyên - mà tòan bỏ vô nồi cơm hấp chín, nhưng rồi mới đây ăn gần hết. Rồi có duyên có được 1 bịch sắn dây "xịn", nên lấy bịch mới ra thử, mà lúc đó chưa nấu cơm nên ko hấp như thường lệ mà chỉ chế nước sôi mới nấu, thế là bột trở nên trong suốt ngay lập tức. À, chẳng lẽ "thằng kia" có vấn đề? Thế là sáng nay thử lại, cùng bỏ cả 2 vô 2 chén nhỏ, pha 1 ít nước ấm cho tan, rồi chế nước sôi mới nấu vô. Kết quả là chỉ có bột xịn mới trở nên trong suốt ngay lập tức, còn bột dỏm thì vẫn đục trắng. Vậy là cả năm nay ăn đồ dỏm bị nhiễm độc lai rai mà ko biết  Nhà mình làm và bán bột sắn dây đã gần 20 năm. Đúng như bạn nói, bột sắn dây giả bây giờ rất nhiều trên thị trường, và được mọi người mua buôn về bán, nhận là làm ở quê. Công dụng bột sắn dây thì rất rõ, và bột sắn dây cũng được chế biến thành rất nhiều đồ ăn, thức uống ngon miệng, mọi người có thể tham khảo: tại đây Để phân biệt bột sắn dây, và chọn mua bột sắn dây ngon chất lượng và giá hợp lý ở đâu, mình khuyên các bạn đầu tiên nên chọn mua ở những cơ sở có uy tín, địa chỉ rõ ràng. Không nên chọn bột sắn dây rẻ mà quên đi chất lượng (các bạn mua củ sắn dây thì biết giá củ đã không hề rẻ). Bột sắn dây ngon là bột trắng, sạch, tan hết, hạt bột sắc cạnh, khô, ngậm hạt bột trong miệng thấy ấm ấm. Khi quấy lên, bột sắn dây có nét trong, ít bọt, uống mát, khi bị sốt nhẹ hoặc bị nhiệt chỉ cần 1 cốc là khỏi! Nếu mọi người chưa biết mua bột sắn dây ở đâu, có thể tới nhà mình, đã rất nhiều khách hàng sử dụng và khen trên các diễn đàn lớn, các bạn có thể click vào link sau để xem chi tiết: click here  Bột sắn dây PHÚC TÍCH 14 Ngách 15/97 An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội SĐT: 04.37570200 - 0943004806 Website: http://sandayphuctich.com -------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
|
|
|
|
Nov 22 2012, 07:04 PM
Bài viết
#16
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,093 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Sắn dây dương nên nó tạo ra độ mát là phải rồi
Đông y chú ý tới những cái kết quả cuối cùng, dương là mát vì nó còn co vào và đi xuống, nên nó hạ hỏa là phải đó là đặc tính của dương thôi mà. Hai bên đều đúng, cách nhìn nhận có vẻ khác thực ra nhiều cái chỉ là một: bàn tay có mặt phải và mặt trái, khi bạn đứng ở vị trí nào bạn nhận ra vị trí đó của bàn tay mà thôi, bạn "không nhìn thấy" phía kia của bàn tay, bạn không nhìn được gáy của bạn! bạn không nhìn được lưng của bạn! Sắn dây có 3 loại: vườn, đồi, tầu, sắn dây đồi là loại tốt nhất, dương nhất, khi ngâm nước sau khi mài nhuyễn thấy những tinh bột của nó lắng xuống nước nhanh nhất, tỉ trọng của nó nặng: 1 kg bột sắn dây đồi trông có vẻ ít hơn loại sắn dây khác vì nó nặng hơn! Nhà này ước mơ mãi mới có được loại bột đó đó để ăn và bán, hiện cũng chả có nhiều nên chả phải quảng cáo làm gì... Ai có phước ăn thì được ăn loại tốt, còn phước ít hơn thì ăn loại tốt vừa và nếu là bột sắn vườn làm đúng thì cũng tốt lắm rồi. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Dec 1 2013, 03:24 PM
Bài viết
#17
|
|
|
Newbie Nhóm: Members Bài viết: 3 Gia nhập vào: 5-December 12 Thành viên thứ.: 94,042 |
Địa chỉ tin cậy mua bột sắn dây nguyên chất?
Đây là câu hỏi của rất nhiều bạn, để mua được bột sắn dây nguyên chất không khó, nhưng cũng không hề dễ dàng. Bởi lẽ, bột sắn dây nguyên chất làm rất đơn giản, chỉ từ khi xay củ sắn dây (ngon nhất vẫn là loại sắn dây ta) ra, sau nhiều lần chắt lọc một cách kiên trì, cẩn thận, sẽ cho ra bột nguyên chất và tinh khiết. Tuy nhiên, rất nhiều nơi vì lợi nhuận làm bột sắn dây giả, bột sắn dây pha trộn để giảm giá thành và tăng thêm lợi nhuận. Cơ sở bột sắn dây Phúc Tích, xuất phát ban đầu cũng từ không biết nơi nào bán bột sắn dây nguyên chất để mua, nên đành phải tự làm. Dần dần bà con hàng xóm, họ hàng, người thân quen, bạn bè rồi những khách hàng mới biết đến và đặt làm. Sau gần 20 năm, cơ sở đã sản xuất và bán bột sắn dây nguyên chất được rất nhiều khách hàng trên các diễn đàn biết tới, được đài truyền hình ghi hình trực tiếp tại cơ sở, ... Quý khách hàng có thể xem chi tiết nhận xét của các khách hàng đã và đang sử dụng bột sắn dây nguyên chất phúc tích tại link sau: nhận xét của khách hàng từ website lamchame Link chương trình do đài truyền hình VTC ghi hình trực tiếp tại cơ sở: Bột sắn dây và bệnh đau dạ dày Bột sắn dây PHÚC TÍCH 14 Ngách 15/97 An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội SĐT: 04.37570200 - 0943004806 Website: http://sandayphuctich.com |
|
|
|
|
Feb 6 2014, 05:15 PM
Bài viết
#18
|
|
|
Newbie Nhóm: Members Bài viết: 3 Gia nhập vào: 28-January 14 Từ: 89/37/11 Nguyễn Hồng Đào - Tân Bình, Sài Gòn Thành viên thứ.: 94,171 |
QUOTE(Diệu Minh @ Nov 22 2012, 07:04 PM) Sắn dây dương nên nó tạo ra độ mát là phải rồi Đông y chú ý tới những cái kết quả cuối cùng, dương là mát vì nó còn co vào và đi xuống, nên nó hạ hỏa là phải đó là đặc tính của dương thôi mà. Hai bên đều đúng, cách nhìn nhận có vẻ khác thực ra nhiều cái chỉ là một: bàn tay có mặt phải và mặt trái, khi bạn đứng ở vị trí nào bạn nhận ra vị trí đó của bàn tay mà thôi, bạn "không nhìn thấy" phía kia của bàn tay, bạn không nhìn được gáy của bạn! bạn không nhìn được lưng của bạn! Sắn dây có 3 loại: vườn, đồi, tầu, sắn dây đồi là loại tốt nhất, dương nhất, khi ngâm nước sau khi mài nhuyễn thấy những tinh bột của nó lắng xuống nước nhanh nhất, tỉ trọng của nó nặng: 1 kg bột sắn dây đồi trông có vẻ ít hơn loại sắn dây khác vì nó nặng hơn! Nhà này ước mơ mãi mới có được loại bột đó đó để ăn và bán, hiện cũng chả có nhiều nên chả phải quảng cáo làm gì... Ai có phước ăn thì được ăn loại tốt, còn phước ít hơn thì ăn loại tốt vừa và nếu là bột sắn vườn làm đúng thì cũng tốt lắm rồi. Em không biết sắn dây nhà em làm là sắn dây thuộc loại gì nữa, nó rất xơ, củ cũng màu vàng nhạt mà củ nhỏ nhỏ không à. Còn đất quê nhà thì em ở vùng Gio Linh - Quảng Trị, toàn đất đỏ bazan vùng đất đồi. Em chỉ biết là sắn dây nhà em uống nó thơm hương sắn dây thôi. Em có thể gửi cho Cô Ngọc Trâm 1 ít cô kiểm tra chất lượng giúp em được không ạ? Để em biết em nói về sắn dây nhà em ạ. Cảm ơn Cô nhiều ạ. |
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 26th June 2025 - 02:42 AM |