Dân Thực dưỡng quả là hữu duyên.... ăn uống;

Đây là hình ảnh thu hoạch cà rốt ở Bãi giữa sông Hồng... đông tay vỗ nên kêu... gọi bà còn quen biết tới "ăn dùm", và Hiếu ở Sài Gòn đã có lần có nhiều duyên tới đỗi ra tận Bãi giữa lấy cà rốt bay vô Sài Gòn... ăn!

Thay vì "Vườn rau nhà bạn" thành vườn rau của tất cả... bà còn quanh vùng cũng tới xin 1, 2 kg về cúng tổ tiên... vì ở nhà quê không có thói quen ăn cà rốt trừ khi nhà có cỗ bàn thì làm vài cái hoa tỉa tót cho vui mắt...

Chỉ có người Thực dưỡng là sành điệu ăn Cà rốt các loại!!!!!!!!!!

Ảnh dưới là bà Lý và cô gái trẻ Thực dưỡng tên là Hiền...



Chẳng phải tưới bón gì mà củ vẫn to đùng và ăn thì ngọt lịm... chúng tôi chọn củ nhỏ nhít đem hấp lên mọi người tới quán ăn... cứ tấm tắc khen ngon...

Năm nay sau mùa nước lũ Thi đã ra Hà Nội và sắp thuê đất vài năm để tiếp tục sự nghiệp "Vườn rau của chúng ta ở Bãi giữa"... nào là củ cải đặc sản của bãi giữa tức là loại giống củ cải ngay ở đó ... ăn loại cải củ đó khác hẳn mùi vị của các loại củ cải trồng ở bất cứ đâu trên lãnh thổ Việt Nam... Ngô nếp cũng vậy... ăn một lần nhớ mãi... năm nay có cả ngô bí tức là bí ngô Thái Lan, và ngưu bàng... ngoài ra có thể trồng bất cứ gì bạn muốn trồng...

Vài tháng nữa có rau củ ăn rồi, ít nhất là 3, 4 tháng... và có chỗ để đi chơi thay đổi không khí ngột ngạt của đô thị...

Mới các bạn hữu duyên tới bãi giữa để đi chơi và ăn rau củ sạch tự hái mang về nhà ăn nha...

Ôi trời ơi, sướng quá! Cứ thấy cảnh này là em nhớ ngay cái ngày em được duyên đi nhổ carrot, và ăn... thật tuyệt vời!

Vườn rau của dân Thực dưỡng đâu chưa thấy ... chỉ thấy rau cải củ của dân được bón phân hoá học và phun thuốc trừ sâu đã ra hoa... biết là có hoá chất nhưng nom vẫn thích ghê:





Bé Ngọc ra bãi giữa sông Hồng leo tót lên cây... nằm chơi...



Trông giống con chồn hôi quá!!!!!!!!!!!

Còn vườn rau của chúng ta có gì?
Có cà rốt và bí đỏ Thái Lan đang bắt đầu lên vài lá non...

Anh chàng Thi õng ẹo, "cành cao", khi ở Quảng Ngãi ra Hà Nội, mắc bệnh chủ quan... mãi mới ra Bãi Giữa thuê đất để trồng thì dân chúng đã trồng hết đất, nên không thuê được đất... mà phải trồng ở ven rệ.... được vài mét vuông do một người dân "bố thí" cho ...

Tình hình này chắc 3,4 tháng nữa mới có kết quả khả quan...

Thi nói với tôi tỉnh bơ: 500.000 đ cô đưa cháu thuê đất thì cháu làm lều và mua vài thứ lặt vặt hết rồi!
Hàng ngày cậu ta đi làm thuê cho dân kiếm sống....

Nhìn carrot thấy thèm quá, ăn 1 lần nhớ mãi chị Trâm ơi. Ở đây, em tòan phải ăn carrot bón phân hóa học, chán phèo mà cũng pảhi ráng mà nuốt...
Ah, cô bé Hiền lúc đi nhổ carrot chung nè, hihi. Cô Lý thì nhìn không ra. Xin chào!

Hiền hiện nay đang tu học ở Wat Ram Peong, Thái Lan đấy.
Đọc thư của Hiền ở phần Thiền Thái Lan ấy, nó chỉ nói về đề tài ăn thôi!!!!!!!!!????????????

Chiều qua đi cùng sư cô và Tâm đông y, Bé Ngọc, Hương ra bãi giữa để ... ăn ngô luộc, mang về được nhiều thứ rau "ăn được" nhưng tận đáy sâu vẫn không "toại lòng" vì là vẫn chưa phải là những thứ rau chàng Thi trồng, vì sao? ... hiện nay chúng ta đã có thêm 100 gam hạt giống ngưu bàng để trồng, hẹn 6 tháng nữa có ngưu bàng sạch ăn nhé!



Bên này là bãi giữa, bên kia là thành phố HN...cách nhau có vài trăm mét... thật là âm và dương, đây và kia... chiều bãi giữa... đầu đông rồi nè.


Xu hào của bà con...

Bãi giữa chiều nay - chủ nhật 2 -12 - 2001

Sáng sớm hôm nay: 8h30 ph: đọc Kinh, toạ thiền, trưa:Thiền ăn, đàm đạo, ngủ trưa, rồi 2 giờ chiều đi chơi ra bãi giữa sống Hồng... Anh chàng Việt Anh đang bám sát chánh niệm và có nhiều chuyển hoá nhanh đến mức thiết nghĩ rằng anh chàng này có parami, hôm nọ Tâm tới quán không thấy Việt Anh, bèn hỏi: VA đâu rồi?

- Mẹ cậu ta là cô giáo nên 20 -11 về quê với mẹ!

Một người đang duy trì chánh niệm liên tục trên thân và tâm là tức khắc mọi người "thấy ngay liền biết", sadhu! sadhu!

VA có một vài hành động cử chỉ chậm rãi khá giống Tâm hôm tôi nhìn thấy "cũng cái kiểu như vậy" ở thiền viện Sùng Phúc, một người duy trì chánh niệm tức khắc mọi chuyển động tự dưng chậm rãi ... hiền hậu.. thảnh thơi.

Mừng cho Hà Nội...

Ai thích thiền thì có chỗ toạ thiền ở trong lều của anh chị Liên Tấn.. vì có miếng salonpas nên sức tu của tôi mạnh mẽ trở lại...

Chàng Thi hôm nay có món ngô luộc sẵn chờ và chàng ta hiếu khách ra cả bến đò đẩy thuyền...

Có 9 người đi chơi... trong đó có sư cô Huyền Phúc đang chuyển hoá và tốt tươi trầm tĩnh hàng ngày với số 7, cô muốn ăn số 7 lâu dài và mới có vài ngày số 7 mà cô dễ thương hẳn lên... (sư cô ra sau nên không có mặt trong ảnh). Cô Huyền Phúc cũng có duyên với Bãi giữa sông Hồng, cô ra Bãi giữa dự lễ sinh nhật tiên sinh Ohsawa từ 2004...

vài hình ảnh chiều nay ở Bãi giữa... đà này... năm nay lại trơ cạn lòng sông?



Nường Loan thì chỉ thấy rõ nhất là thích con gà trống Tây nè... khoái gà trống Tây?





Gia đình nhà bác Hưng đã ra Bãi Giữa và đều vẫn còn thích Bãi Giữa, chuyến đi Hà Nội và Sa Pa của vợ con cháu bác Hưng gặp hôm trời mưa... chứ không thì Tiên cho bọn trẻ con ra Bãi Giữa chơi....
Hôm nay mọi người cúi gập mình xuống... để nhòm mấy hạt ngưu bàng nảy mầm....







Eo ơi sao trông mình giống mụ già điên thế nhỉ? làm xấu đội hình đẹp! he he!

Bãi giữa thời hoàng kim, năm 2004, ngày đó có BS chuyên khoa mắt tên là Tiên (con gái ông Lương Trùng Hưng, tử Úc về công tác từ thiện và cùng ra chơi Bãi giữa cùng mẹ...)

Đây là bức ảnh chụp từ ngày đó, có lều lợp lá gồi trang bị có thể ở 5, 6 người, có rau cải sạch và dây phía sau là đang phơi lá củ cải sạch bãi giữa...





Vườn rau củ ngưu bàng đầu tiên của dân gạo lứt ở Bãi Giữa...

Tổ chức sinh nhật tiên sinh Ohsawa:



Sư cô Huyền Phúc có duyên với Thực dưỡng từ ngày đó...

Sư Đạo Chánh vốn là tri khách thiền viện Tây Thiên sau khi gặp tôi và cô Lý trò chuyện về Thực dưỡng và tu thiền ở Miến và Thái đã đầy hứng khởi xuồng núi quyết làm khách tăng đi du học thiền..., chúng tôi đưa thầy tới thăm vườn rau sạch Bãi giữa với chàng Thi đang chăm chút trồng Ngưu bàng ... tỉa tót nắn nót... rất chi là kính nể...

Thầy Đạo Chánh người Huế có 5 đệ tử, và thầy đã từng ăn gạo lứt số 7 những hai năm khi còn là sinh viên... đúng là cái duyên gạo lứt đã đưa đẩy thầy đi đây đi đó.... thày rất sành điệu về Thực dưỡng và ước mơ có thiền viện chữa bệnh thân và tâm bằng Thiền và Thực dưỡng....Chúng tôi rất vui khi mỗi ngày mỗi có thêm người chung lý tưởng... tâm thầy rất tĩnh lặng... điều tôi ít thấy ở các vị thầy khác...

S







Đây là chường trình sống vui hay là cả làng cùng vui - ý tưởng của tiên sinh Ohsawa và của ông Lương Trùng Hưng...

Anh chàng Thi năm nay an ổn và vui hơn mọi năm... chàng ta trưởng thành và chuyển hoá vững vàng dễ mến hơn cách đây 3,4 năm về trước rất nhiều...

Tại Bãi Giữa sông Hồng, chàng Thi vẫn tích cực tham gia chương trình rau sạch cho các bạnThực dưỡng Hà Nội, hiện nay chúng tôi thấy có những loại rau hoang mọc khá nhiều, và cả những thứ rau còn sót lại... trong khi bà con ở quê ăn tết chưa kịp ra làm vườn thì chúng đã hồn nhiên sung sướng mọc đầy, làm cho ta có thể ra đó thu hái về ăn được cả tuần...

Thi đang tích cực thu lượm những cây Bồ Công Anh cho một "chiến dịch" trồng Bồ Công Anh để lấy: rễ bồ công anh ... và bây gìơ bắt đầu có thể hái mấy lá non của BCA về để ăn, có nhìn thấy cây đó bạn mới thấy con người ngu lâu, chúng cả cần phân hay thuốc trừ sâu mà vẫn lên cực kỳ mạnh khoẻ để chế nhạo con người vô minh lâu dài? "cỏ dại bao giờ cũng mọc mạnh hơn cây trồng" và BCA thuộc loại "cỏ dại" ... ăn nó bạ sẽ có sinh khí như loài "cỏ dại"?????!!!!!!!!!!!!!!! nhưng nếu bạn tham mà ăn nhiều thì bạn lại ngu như cỏ!

Chả trồng mà vẫn có rau khá sạch ăn ngon lành... lại không mất tiền, lại được đi chơi thiên nhiên trong lành mà không phải mất nhiều công sức... thật là trời cho!
Lành thay!