 Cơm lứt có thể là chất độc ??????, Cẩn thận khi mua gạo lứt về nấu ăn nhé |
  |
 Sep 30 2013, 09:18 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,821 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Tôi vừa ở Miến về, nhân việc trường thiền SOM có nhóm thiền sinh Việt Nam lo được cơm lứt cho nhiều người cùng ăn, tôi hoan hỉ đóng góp thêm tiền mua nồi to bự một cái nữa cùng với cái cũ và góp cả tiền để mua gạo lứt... và NGHĨ... he he thế là ta đã toại nguyện?! Vừa có cơm lứt ăn vừa có chánh Pháp, thầy giỏi bạn lành mà tu ... ai ngờ, không thể TIN được dầu đó là SỰ THẬT là gạo lứt mua ở Miến là gạo lứt đóng trong bao nilon chả đề ngày SX, hạn sử dụng...cách bảo quản....tóm lại là mua phải GẠO BỊ ĐỂ ĐÃ quá lâu... về trường để tiếp, mỗi ngày nấu cả cháo gạo lứt và cơm lứt hết khoảng 6kg gạo lứt trắng.... tôi ăn nhai kỹ? sao mà nó vừa chua và vừa mặn mà không ai biết???? Rồi tôi lần mò ra là tại vì nghe theo thầy TUỆ HẢI... thiền sinh còn ngâm loại gạo đó 22 tiếng mới nấu, thành ra là nó bị như thế ???? Thấy vậy tôi bèn hỏi ai là người chính thức nấu cơm lứt ở trường thiền để tôi nói về việc gạo lứt đã bị hỏng, lại còn BỊ phải ngâm trong nước 22 giờ... Cả tuần trôi qua...vẫn chưa có chuyển biến... tôi bèn làm thí nghiệm xem sao? Hóa ra có những người nói qua hiểu liền, có nhiều người khác nói mãi chưa chịu hiểu ra... ngâm 10 giờ vớt lên, để lên cái bông có nước, chắng thấy nẩy mầm, mà còn bốc mùi hôi thối dần ... tôi bèn sử dụng ngôn ngữ dễ hiểu hơn: gạo lứt đã bị chết đuối rồi mới đem ra nấu cơm lứt thì nó thế nào? Thấy không có động tĩnh gì với phát biểu của mình, tôi bèn tìm sư Thư cũng đang ở SOM nói về gạo lứt chết đuối...sư TH bảo: hèn chi mà mấy hôm nay phân sư nhão hơn trước.... Tôi biết sư Thư có uy tín với nhóm thiền sinh nấu cơm lứt... tôi bèn nhắc lại lời của sư cho họ... Rồi họ làm theo sự hd của tôi là ngâm 10 giờ và vớt ra để thêm 12 giờ nữa, họ báo lại là gạo chua hôi hơn trước, và họ lại ngâm 22h...ôi trí phán đoán máy móc... hễ gạo lứt là TỐT, hễ ngâm 22 giờ là TỐT... Và tôi cũng chấp nốt, tôi cứ ăn loại gạo lứt đó mà không ăn sang gạo trắng thì tốt hơn trong hoàn cảnh đó... tôi có cảm giác MUỐN ăn gạo trắng hơn... cuối cùng tôi cũng cảm thấy không ổn tẹo nào mặc dầu tôi ăn nhai kỹ mỗi miếng đều từ 120 lần, thì cơ thể tôi vẫn dư a xit và chất độc như thường, chiều không ăn, nên tôi có xu hướng ăn nhiều cơm lứt hơn ở nhà, mà ăn phải loại cơm lứt chất lượng như thế?????? Một cái giá khá đắt, để HIỂU ra rằng: gạo lứt có thể là chất độc! Thấy tình hình không khá hơn, tôi bèn đưa ra lời huấn dụ: một miếng thịt mua về chế biến ngay so với mua về để 3 ngày sau mới chế biến thì nó sẽ thành cái gì???? Tôi nói với cô Minh và mấy người muốn ăn gạo lứt rằng: đã ăn gạo lứt là PHẢI TƯƠI MỚI, hãy nên ăn! Gạo đó đem để ở lan can, chim cũng không thèm ăn, ở Miến chim bay đầy trời vì nhiều người không sát sinh chim... có người cãi tôi là chim nó KHÔNG BIẾT! tôi cười bảo: chỉ có người không biết thôi, chứ chim nói sành điệu lắm, quả trên cây nó còn BIẾT quả nào chín ngon nhất nó ăn...có người nghe thế phì cười... thấy tôi nói đúng quá.... Cũng qua VỤ VIỆC gạo lứt... tôi rút ra bài học cho chính tôi là tôi vẫn còn ngu, còn chấp, còn trí phán đoán thấp thôi, he he... Nhưng tôi đã thoát ly ra được cái "niềm mê tín gạo lứt, sự luyến ái với nó", ngộ ra được phải cẩn thận cái gọi là gạo lứt, cơm lứt... vì có lần tôi tới nhà chị Ch - một người Td có tiếng ở SG ăn cơm lứt, tôi ăn vào miệng thấy nó thế nào....bèn bảo mang gạo lứt chưa nấu tôi coi: hóa ra nó đã bị mốc mà chả có ai biết, người nấu, người ăn... chỉ có MÌNH TÔI là KHỔ thôi, vì mình tôi BIẾT điều đó và không phải lúc nào tôi cũng bảo được cho ai đó điều hiểu biết của mình.... Kinh nghiệm bán gạo lứt ở nhà tôi trong vòng 25 năm: lúc nào cũng bán gạo lứt mới, và khuyên người sử dụng chỉ nên mua ăn trong vòng 2-3 tuần mà thôi. Phải quan sát kỹ gạo lứt, nếu thấy gạo xấu có mùi hơi hôi, vẫn có thể sử dụng, nhưng nếu mà bắt đầu quá hôi và mốc, dứt khoát không dùng nhé! -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Sep 30 2013, 06:40 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 840 Gia nhập vào: 5-September 09 Từ: Sài gòn Thành viên thứ.: 4,720 |
Đơn giản mà. Vẫn cứ ngâm gạo cho nảy mầm. Mà mầm không nảy, có mùi thối thì đổ bỏ. Đấy là cách thử chất lượng gạo mới hay cũ, còn sức sống hay đã tiêu tùng.
Ngâm để lợi dụng đặc tính nảy mầm, nó không nảy mầm thì ngâm làm gì??? Với những người chỉ cúi đầu làm từ A-Z theo lời chỉ dẫn thì thường chả có tác dụng gì, còn phản tác dụng, ngay cả chỉ dẫn trong kinh Phật. -------------------- There is no such thing as a true belief - Không có cái gọi là niềm tin đúng thực.
|
|
|
|
|
Oct 1 2013, 07:54 AM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,821 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Bạn justmevn có chỉ số IQ rất cao, tớ mà BIẾT nói thêm như thế, chắc mọi sự sẽ sáng tỏ nhanh hơn... trí tuệ của tớ giống ông già lụ khụ, gặp việc mãi nó mới xuất hiện...
Hi, Sadhu! -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 28th January 2026 - 10:12 PM |