 Những điều chưa ai biết về miso? |
  |
 Nov 15 2024, 02:30 PM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,057 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Những điều chưa ai biết về miso?
Miso lên men trong điều kiện yếm khí (không có không khí lọt vào, sẽ thơm ngon hơn) Đó là điều mà ng Nhật dạy trực tiếp chúng tôi làm miso hướng dẫn trực tiếp và giải thích... Shugo thì nhắn: Nó chỉ lên men trong điều kiện 5-25 độ C Nếu cao hơn dễ có mùi nặng hơn và vị bị chua hơn... Siêu thị họ bán loại làm sổi nên họ cứ phải để trong ngăn mát... Người Nhật tại sao lại đặt nhà máy làm miso tại phía bắc nhiều năm nay? Miso thích hợp dùng trong mùa đông vì nó có nhiều năng lượng và làm ấm người... Cho ướp miso KHÔNG KHÉO không đúng thời vị thì sẽ làm hỏng món ăn (cụ thể ninh 10 tiếng món tekka Tuệ Hải mà vẫn phải đổ cả cm dầu lên trên để bảo quản nếu không dây lên thành lọ là mốc meo liền... Ngọc đi Nhật về nói: VN thích hợp tương cổ truyền Minh hơn TCT MINH nhả mình ngày một được lòng bá tánh. Đã mở lớp dạy làm tương khoá thứ 3... Trong đó có "chân truyền" vào tai được 3 bạn trẻ... Những bí quyết của mọi bí quyết tưởng hết Ai ngờ hãy còn Theo luật: Múc nước lên Nước mạch chảy về. Tuy nói vậy cũng phải kể Bà Kator người Nhật - bậc thầy Thực dưỡng mang biếu tôi loại miso 20 măm, giờ là 25-26 năm thơm ngon như loại của nhà bác Nguyễn Minh Thái (090 6449775 Nguyễn Minh Thái, Điện Hoà, Điện Bàn, Quảng Nam, Đà Nẵng) làm... Sau khi thấy người Nhật làm đỉnh quá tôi bèn tự âm thầm "giải nghệ", và nhập của họ về bán đã được 15 năm. Thời gian, tâm sức, mặt bằng, chum vại... giải tán hết... năng lượng đó tôi tổ chức các khoá học hoặc mời chuyên gia TD Nhật sang dạy..."lãi" nhiều hơn vì được cả những người bạn Thực dưỡng và tâm linh nữa... Còn nữa... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Nov 15 2024, 03:38 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,057 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Chủ cửa hàng TD Qui Nhơn phát biểu:
Con ko hợp miso VN -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Nov 15 2024, 05:14 PM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,057 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Kết quả món tekka ninh 10 tiếng trên bếp
Phải đem bỏ lọ và rưới lớp dầu dày phía trên để bảo quản? Chỉ cần động não chút là thấy ra vấn đề mà KHÔNG bao giờ trộn miso vào bột canh bán? Người Nhật họ có gói sup miso bán sẵn... Họ cho miso lỏng vào gói thiếc? Chả lẽ KHÔNG BIẾT vì sao họ lại làm vậy? Họ đâu trộn lẫn miso bột khô vào lẫn với rong biển, hành khô, đậu phụ khô? Không cao kiến rồi.. Những người khác cần tỉnh thức KHÔNG làm kiểu tối kiến này nhé Còn nữa... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Nov 15 2024, 05:15 PM
Bài viết
#4
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,057 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Kết quả món tekka ninh 10 tiếng trên bếp
Phải đem bỏ lọ và rưới lớp dầu dày phía trên để bảo quản? Chỉ cần động não chút là thấy ra vấn đề mà KHÔNG bao giờ trộn miso vào bột canh bán? Người Nhật họ có gói sup miso bán sẵn... Họ cho miso lỏng vào gói thiếc? Chả lẽ KHÔNG BIẾT vì sao họ lại làm vậy? Họ đâu trộn lẫn miso bột khô vào lẫn với rong biển, hành khô, đậu phụ khô? Không cao kiến rồi.. Những người khác cần tỉnh thức KHÔNG làm kiểu tối kiến này nhé Còn nữa... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 17th June 2025 - 02:26 AM |