27 lý do không nên ăn thịt? Tùy chọn

[Diệu Minh]

27 lý do không nên ăn thịt?

2/3 lượng thức ăn mà ta ăn vào là chỉ để nuôi bác sĩ!

Nên đọc quyển "Khoa học ăn chay" đọc để sáng tỏ thêm các vấn đề, đt: 0364538361


1. Các nhà khoa học nói rằng chúng ta ăn gì đồng nghĩa là ta đã nhập thông tin vốn được mã hóa trong các tế bào (gọi là RDN) của thức ăn đó vào người của ta, và ta trở thành cái ta ăn... Chuyện con sán: các nhà khoa học làm thí nghiệm dạy con sán vài thứ và nó đã được mã hóa thông tin gọi là RDN - vào tế bào; sau đó họ băm nhỏ những con sán đó làm thức ăn cho các con sán khác, không cần dạy, chúng cũng có khả năng như con sán đầu tiên...(đời cha ăn mặn, đời con khát nước, giỏ nhà ai quai nhà nấy, rau nào sâu nấy).

2. “Dương thì cự tuyệt “Dương”,“Âm” thì bài xích, tẩy chay “Âm”, không thể cùng cực mà kết nối với nhau. Động vật mà ăn động vật thì rõ ràng theo trật tự vũ trụ là không thể cho phép được. Thực trạng xã hội hiện nay đang thể hiện rất rõ điều này”. (Trích trong sách dạy nấu ăn của bà Kazue, mới được dịch từ tiếng Nhật, đây là quyển sách nhà nhà nên có).

3. Chuyện hiến tạng ghép tim: người được hiến tạng là một thanh niên chưa có gia đình, nhưng sau khi ghép tim anh chàng toàn mơ về ngôi nhà có người vợ và 3 con... cuối cùng bác sĩ mới nói: đó là hoàn cảnh của người cho tạng...

4. Chuyện chết cháy thành than, những người bị chết cháy, chỉ với mẩu than cháy đen, các nhà khoa học đều tìm ra được ai với ai...

5. Những người làm nghề giết mổ động vật: khi mới sinh ra em bé đâu đã có “gương mặt của đồ tể" nhưng sau nhiều năm làm nghề giết mổ, cuối cùng người ta nói đó là người có gương mặt của một người đồ tể?

Ở Tây Tạng các vị sư mài xá lợi của Đức Phật, xá lợi của các vị thánh tăng, hoặc những vật thánh tích cho vào các viên thuốc trường sinh của các vị Latma Tây Tạng, chữa lành nhiều bệnh nan y một cách kỳ diệu, người bệnh tâm thường dao động, khi “ăn” sự thanh tịnh tâm họ sẽ yên ổn. “Có đức tin bằng hạt cải chỉ núi núi sẽ dời đi” (Chúa). Các vị Lạt ma có tục choàng khăn trắng lên cổ của người được chúc phúc, là lý do gần mực thì đen gần đèn thì rạng. Ở gần các ngài tâm thân thanh tịnh khỏe người. Đức Phật khuyên nên ở gần các bậc thiện tri thức…

6. Con sâu đất mẹ nó ăn rễ cây nào là con sâu con đẻ ra lập tức ăn ngay cái rễ đó nên nhà nông lừa sâu bằng cách trồng luân canh (trồng xong 1 mùa thì mùa sau trồng cây khác)… để sâu nó thấy cây củ lạ nó không xơi!?

7. Ăn gì ra nấy là câu của tiên sinh Ohsawa, các cụ bảo: Ăn ốc nói mò, con vua thì lại làm vua, con sãi ở chùa lại quét lá đa.

8. Một trong những nguyên nhân gây bệnh ung thư và những bệnh nan y khác, đó là sự tích tụ axít trong dịch cơ thể. Bất cứ loại u bướu, mụn nhọt nào cũng do thừa protein động vật mà ra. Đây là nguyên nhân, cho thấy thực phẩm chứa nhiều protein, đặc biệt là thực phẩm lấy từ động vật là những thực phẩm tạo ra axit. Có hai loại chất béo: chất béo động vật và chất béo thực vật. Cả hai đều mang độc tố; tuy nhiên, chất béo động vật độc hơn và rất hại gan. Những người ăn thịt động vật lâu ngày, thường có lượng axit trong máu cao. Môi trường máu axit làm ức chế hoạt động thần kinh, làm hay quên và đãng trí, dễ nổi sân, mất ngủ… làm suy yếu hệ thần kinh trung ương, sinh nhiều bệnh nan y. Người có môi trường máu kiềm tính, thì có thể suy nghĩ và quyết định nhanh chóng, ngược lại, người có môi trường máu axit thì không thể nghĩ và hành động nhanh nhẹn, mạch lạc, quyết đoán.
Ai đi nhà thờ theo đạo Thiên Chúa hiểu ngay tại sao lại có truyền thống ăn bánh thánh ở nhà thờ? bánh đó được gọi là Bánh Thánh tức là ăn (nạp) thông tin và tần số tâm linh của CHA người đã được kết nối với Chúa. Tìm đọc “Thông điệp huyền diệu từ nước” sẽ hiểu ngay ra điều này!

9. Tại sao đi chùa ăn chay mà lại thấy ngon và vui thế? Là thức ăn thường được các bậc thầy giới đức và có trình độ tâm linh nấu. Ngày xưa người nào giỏi sau vị thiền sư trụ trì đều là đầu bếp chính – bếp trưởng – tri khố, và các thầy đều biết lựa chọn thực phẩm chay không hoá chất, rất là giỏi. Các thầy xưa đều giỏi về âm và dương, và làm sao để cân bằng năng lượng của thức ăn, giúp thiền sinh hiểu và chứng ngộ lời Phật dạy dễ dàng. Ngày nay hỡi ơi, đầu bếp lại sử dụng thoải mái gia vị - (“Thượng đế sinh ra ngũ cốc, ma quỉ sinh ra gia vị”), vì sợ hãi người ăn không thấy ngon nên cứ dựa dẫm vào gia vị, làm cho lưỡi không thể nào thưởng thức được ăn hương vị gốc của thức ăn, hóa ra là toàn ăn gia vị đầy hóa chất, chất bảo quản, kể cả gia vị chay nấm...

10. Câu chuyện về đời sống của con cá Hồi: cá Hồi sinh từ suối rồi ra biển sống khi muốn đẻ trứng nó lại TÌM mọi cách để trở về nơi nó sinh ra để đẻ trứng; nó vượt hàng ngàn cây số để đẻ trong lòng suối và nó đã vượt thác băng ghềnh ra sao... các nhà khoa học đã quay được những thước phim về con cá Hồi nhưng họ cũng KHÔNG HIỂU nổi tại sao lại có chuyện như thế? Là vì thói quen. Phân nát hay táo đều làm cho trí không thể sáng nhất được và làm cho ta khó sống chân thật.

11. Ăn chay thì sẽ dễ dàng dương hóa cơ thể bởi lúc đầu là âm sau sẽ biến thành dương (theo luật biến dịch của vũ trụ), nhưng ăn thịt thì trước dương sau lại biến thành âm… Người hiện đại ngày càng có thân nhiệt thấp dần. Thế giới cây cỏ thì tĩnh lặng thế nên ăn các loại hạt người sẽ được mát mẻ, thơi thới, đầy năng lượng tích cực... còn ăn thịt súc vật sẽ dễ bị kích thích hiếu chiến, loạn tâm, trẻ em ngày nay hay bị tăng động, tự kỷ, người lớn nói lắm mất kiểm soát, béo phì sớm… Người lý tưởng là người dương bên trong và âm bên ngoài. Người ăn thịt là người dương bên ngoài và âm bên trong.
Khi bạn đi chùa ở Thái Lan và nhất là bạn cúng các vị sư tứ vật dụng, các ngài thường hay tụng kinh chúc phúc và cầm nhành cây (hoa) vảy nước lên đầu của bạn, có chỗ chư tăng buộc vào tay loại chỉ chúc phúc hơi giống bên Tây Tạng… sau này liên tưởng tới bài “thông điệp huyền diệu của nước” tôi (NT) nhớ ra “tuyệt chiêu” này của các vị sư Thái, các bạn có cơ hội được đứng gần để nhận được ân điển của các ngài đầy ắp năng lượng an lành...
Ở Miến Điện thì giản tiện hơn, các ngài tụng kinh và chúc phúc cho bạn… cầu cho bạn được sống lâu, sắc đẹp, an vui, sức mạnh và đạt Niết bàn trong ngày vị lai. Một người có giới đức (giữ gìn 5 giới trọng trở lên, đặc biệt không bao giờ nói dối) là một bông hoa tâm linh ngát hương trời và họ thường được các vị trời yêu quí. Mưu sự tại nhân thành sự tại thiên, hoặc “Thánh cho ăn lộc”,”thánh nhân đãi kẻ khù khờ”…

12. Ohso nói: việc giết mổ động vật thì nó không có thẩm mỹ, nó không đẹp. Các nhà khoa học thì nói khi giết mổ động vật, con vật sợ hãi sẽ tiết ra một loại chất độc ngấm vào máu, ta ăn thịt động vật là ăn cả nỗi khiếp sợ của nó, vì thế cho nên ngày nay nhiều người bị phải chạy thận là lẽ đó.
Cũng Ohso nói: Con vật sống theo bản năng thấp hèn, con người có ý thức cao cấp phát triển, việc nạp thịt động vật vào người là việc kéo ý thức cao cấp xuống, nên còn ăn thịt động vật là còn bị stress, thận yếu bước chân nặng nề nếu ăn nhiều thịt.

13. Các con vật ăn thịt có bộ răng và hàm nhai cũng như độ dài của ruột khác hẳn với loài thú ăn ngũ cốc và ăn cỏ (theo quyển “Khoa học ăn chay”) - chúng có bộ răng nhọn và ruột thì rất ngắn, tuyến nước bọt không phát triển; nếu ăn thuần ngũ cốc là chính, con người sẽ phát triển tốt nhất về thể chất, tinh thần, tâm linh.

14. Đàn bà ăn chay trường thì kinh tế gia đình đi lên (thầy Tuệ Hải bảo vậy?).

Tiên sinh Ohsawa khuyên phụ nữ ở vùng nhiệt đới không nên ăn thức ăn huyết nhục, đàn bà phải như dòng nước, luôn luôn đi xuống. Đức Phật nói có 4 thứ tác động tới thân:1. thức ăn, 2. thời tiết, 3. tâm, 4. nghiệp.

15. Hãy nhìn cây gỗ lớn trên rừng: mỗi năm chỉ có vài cơn mưa và bám rễ vào đất chả có mấy dinh dưỡng mà vẫn sống khỏe? là vì sao? vì sao bạn lại sợ ăn chay thiếu chất?

16. Nếu chúng ta chấp nhận các loài cầm thú là đàn em bé bỏng, thì ta phải tránh sát sinh chứ. Tại sao ta vẫn giết hại “đàn em” qua các bữa ăn thịnh soạn? Phải chăng miếng ăn, vị béo đã làm ta quên hết rồi?

17. Ăn nhiều thịt (ngày nào cũng ăn, bữa nào cũng ăn) nuôi dưỡng đủ thứ bệnh tật: mất ngủ, lo âu, ung thư, tiểu đường, khớp... đại tràng phân nát, sống hoặc táo bón, hay quên, dễ bị căng thẳng, dễ nổi sân, bảo thủ, độc đoán, kiêu ngạo, hay nói câu “em tưởng”, “em nghĩ” và “em sợ” (dầu ăn nổi lên mặt nước), những người ăn chay mà ăn nêm gia vị và đường, nêm mặn cũng bị những bệnh thân và tâm tương tự người ăn mặn (nhất là phái nữ: có câu kẻ cắp bà già gặp nhau, bà già khó tính)... vì hại gan, thận, hệ tiêu hóa kém, lạnh bụng. Gan tàng hồn nuôi dưỡng tinh thần. Ăn thịt động vật đồng nghĩa ăn thêm hóa chất, nạp thêm năng lượng và các rung động thấp hèn bản năng vào những người đang muốn có hạnh phúc thanh nhẹ. “Gà độc thịt, vịt độc trứng”, biết tu trong khi ăn mau đắc đạo nhất! ông bà có câu “Trời đánh còn tránh miếng ăn”, người Việt Nam lại nhè khi người khác đang ăn chả tôn trọng gì, mà lại hỏi chuyện, hỏi lấy hỏi để ... Đức Phật dạy: cần ăn tiết độ, nhai chậm rãi, nhai trong trạng thái yên tĩnh (im lặng trong khi ăn là tốt nhất!) khi đó năng lượng an tịnh sẽ ngấm sâu vào người rất tuyệt vời. Không nên nấu ăn trong tâm trạng vội vàng, nhất là nấu ăn một cách thiếu hiểu biết về âm và dương và phải làm sao để con người được dương ở trong và âm ở ngoài? Muốn hiểu được lời của Phật, của Chúa, làm ơn rửa tội cho dòng máu của bạn, trừ phi bạn có dòng máu giống của Phật, của Chúa nếu không bạn chả hiểu các ngài nói gì? Khi ăn là một căn (lưỡi – thiệt căn) mở ra đưa thức ăn vào, phải nhận ra và hiểu đúng loại vị giác quí tộc - Vị HAIMI cho bạn, nó là cái giúp bạn tiến hoá nhanh hơn các phương tiện khác. Hãy học tập phương pháp Nhai Đếm để tâm có định, vì bò cũng nhai kỹ mà nó vẫn ngu! Nhai đếm làm đà cho tiến bộ tinh thần…

18. Hệ tiêu hóa của con người dài như động vật ăn cỏ, ăn thịt động vật thì phần bã của thịt phải nằm lâu trong người mà tạo ra những men độc, hại ruột già làm cho phân rất nặng mùi, dễ làm cho mắc bệnh đại tràng phân lúc nát lúc táo ảnh hưởng chất lượng máu và vô số bệnh từ đó phát sinh – các nhà khoa học ngày này đều đồng thanh: hệ tiêu hóa là bộ não thứ 2 của con người, dân gian nói: “nghĩ bụng” là vì vậy! Ăn sai nuôi kiểu suy nghĩ: “TÔI NGHĨ”, “tôi tưởng” và “tôi sợ”... Những người mắc bệnh đại tràng hay bị ảo tưởng mạnh (ý kiến của thầy Tuệ Hải), ăn thịt lâu ngày còn làm rụng nhung mao trên thành ruột làm ruột trơ lỳ bị co rút lại, bị rụng, hỏng …

19. TS Hóa Thu Vinh nói: ăn nhiều thịt thú 4 chân sẽ dẫn tới bị nhiều bệnh tật nan y, bởi vì để tiêu hoá các sợi thớ thịt cơ thể phải tiết ra rất nhiều a xít. Ăn mặn tai ta sẽ điếc trước những lời dạy của thánh hiền, của tổ tiên Ông Bà. Bệnh nhân và tội nhân đều là những người ăn phi Thực Dưỡng.

20. Hãy quan sát con gà: nó ăn gì mà ngày nào cũng tạo ra vỏ quả trứng? phụ nữ còn mang thai sinh ra cả một em bé đầy đủ thân tâm…người nữ có khả năng chuyển hóa đạm tuyệt đối tốt hơn hẳn nam giới, cho nên tiên sinh Ohsawa khuyên: phụ nữ ở vùng nhiệt đới không nên ăn thức ăn huyết nhục là vì lý do này đây. Ăn như nhau mà một bên tạo ra nuôi dưỡng cả một hài nhi… chức năng làm mẹ được ban cho phái nữ, được khuyên ăn ít. (nam thực như hổ, nữ thực như mưu – mèo, những người đàn bà tham ăn rất vất vả).

21. Dân tộc Kogi ăn chay và thiền định ở sâu trong núi cao... cảnh báo loài người nếu cứ ăn thịt sẽ dẫn đến thảm họa từ gần 30 năm nay ... lời cảnh báo đúng… giờ thì nào covid, nào chiến tranh…

22. Ohsawa nhà tiên tri vĩ đại nhất thế giới: cảnh báo từ hơn nửa thế kỷ về tai nạn chiến tranh và những cơn đại hồng thủy về sinh vật học, sinh lý học...

23. Khi bạn ăn thịt? các tế bào thịt của bạn chứa đựng máu thịt mỡ của động vật mà bạn ăn, nên nó tạo ra một loại RUNG ĐỘNG thu hút các con vật, nó thu hút cả tính nết RDN của các con vật (ăn gì ra nấy), thu hút thói quen tiêu thụ thịt cá và làm cho bạn say mê tiếp tục muốn được ăn CHÚNG ngày một mãnh liệt hơn?
Nhưng nếu bạn nhai cơm lứt, nhai đếm? một thời gian sau bạn sẽ hết thèm thịt là do rung động tế bào của bạn nó đã đổi khác, nó ở tần số rung động khác... và bạn sẽ thấy không biết gì sao xưa mình say mê và mê mẩn cái vị đó trong miệng, trong não nữa? trong đầu óc của bạn ấy... nó được thầy Isogai chuyên gia Thực Dưỡng hàng đầu của Nhật tả rất kỹ trong quyển sách "Macrobiotic nâng cao khả năng tự chữa lành", thêm một lý do chính đáng nữa để nên ăn chay? nhưng làm như nào để tôi có thể ăn chay dễ dàng:
Trước tiên hãy tách riêng miếng cơm trong bữa ăn của bạn, nhai kỹ nhai đếm, ăn vã thức ăn riêng ra!
Còn chần chừ gì nữa, sao bạn đọc xong chừng này chữ bạn vẫn còn ăn thích và muốn ăn thịt thì chỉ là thói quen: động cơ tắt máy và quán tính cứ quay chăng?
Còn ăn thịt là còn NUÔI tâm tham: ham hố sự chết chóc giết hại sự sống, còn nhấn vào nốt nhạc trói tai của càn khôn ... và đóng góp vào những năng lượng tiêu cực trong cuộc sống.
Rất nhiều người kêu rên mệt mỏi? tôi không biết làm như thế nào để truyền cảm hứng cho họ khi 7 tiêu chuẩn đoán định của tiên sinh Ohsawa có tiêu chuẩn đầu tiên: không biết mệt mỏi!
Tư duy theo âm và dương, bạn sẽ thoát ra dần thế giới của tục đế khái niệm gồm các loại phiền não lớn nhỏ và đi về phía chân đế - thực tại tuyệt đối... chỉ còn là NĂNG LƯỢNG VÀ RUNG ĐỘNG.

24. Thí nghiệm máu người ăn chay và máu của người ăn mặn với hai vận động viên:
https://www.youtube.com/watch?v=qKqBrzWdKZs

25. Ăn thịt động vật bước chân nặng như lê lết trên mặt đất ? Vì sao ? Vì 2 phần cơ thể: cái muốn bay lên bầu trời! Cái bị kéo xuống đáy... động vật bản năng mạnh và ăn mặn hại thận kể cả ng ăn chay cũng vậy mặt họ còn nặng trình trịch nữa... ngay cả bước chân của cô hoa hậu... của cầu thủ bóng đá... mấy ng giỏi toàn là ng nhà quê, như H'nie cũng là "gái quê" ăn ít thịt hơn gái phố.
Xưa vào núi cả tháng mới về HN thấy gái núi xấu hoắc mà sức khỏe thôi rồi gồng gánh đi trong núi... gái phố mượt mọng èo ẹo ...
Cái này Osho nói đến: tôi nhớ thời trẻ ăn mặn; cậu hàng xóm thắc mắc: sao tiếng chân của mày nghe nặng nề thế? Chính xác.

26. Tiên sinh Ohsawa gửi thông điệp về nạn đại hồng thủy về sinh vật học sinh lý học từ 50 năm trước và cũng là dự báo covid và chiến tranh nhưng chính phủ Nhật còn bắt bớ bỏ.
tiên sinh vào tù 2 lần vì ông đã chống chiến tranh…

27. Macrobiotics không phải là học thuyết ăn chay theo tình cảm - uỷ mị đơn thuần. Mục đích của việc kiêng, tránh thức ăn động vật là để duy trì và cải thiện khả năng suy tưởng của con người.
Thịt là thức ăn lý tưởng của thú vật. Các tuyến hạch của thú vật tiết ra các loại kích thích tố phù hợp với cơ thể chúng, mà không gần gũi với việc suy tưởng. Trung tâm cảm giác của chúng không phát triển như của con người.
Nếu ta có quan niệm rõ ràng về thức ăn chính và thức ăn phụ, ta sẽ dễ dàng đạt được sự quân bình tối ưu 5/1 giữa âm và dương trong bữa ăn hàng ngày. Bằng không thì bạn chỉ ăn uống theo sở thích và tuỳ hứng, theo thời trang, theo số đông như bao nhiêu người khác vậy.

28. lý do thứ 28 để ăn chay:

https://www.youtube.com/watch?v=naqRv3zVZHs...A2mPh%E1%BA%A1m

Sau 30 năm ăn chay?
Bữa sang Ấn Độ tu Nyungne mỗi ngày leo từ tầng hầm lên tầng 5 tu học ngày mấy lần; có 8 ngày lại còn nhịn ăn nhịn uống...

Ăn chay Thực dưỡng tốt đã đành...

Nhưng CÁCH ĂN và cách NGỒI ĂN LÝ TƯỞNG lại làm sáng tỏ thêm điều vi diệu của TTVT:

Http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=8063
Http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=8063


Bí mật chữa lành bệnh dứt điểm!

Đức Phật dạy có 4 loại thức ăn:

1. Đoàn thực hay đoạn thực.
2. Xúc thực.
3. Ý tư thực.
4. Thức thực.

Tham khảo:

Có một loại thức ăn rất đặc biệt chỉ có thiền mới có thể đem lại được, còn gọi là “Thiền duyệt thực”.

Phần sau đây trích trong quyển “Châm cứu và nền triết học viễn Đông” của tiên sinh Ohsawa, để sáng tỏ thêm:

Điều quan trọng là hiểu rằng tất cả sinh lực của chúng ta đều từ thực phẩm mà đến, hoặc đó là năng lượng calo, năng lực tinh thần, năng lực thú tính hoặc ngay cả năng lực tính dục. Trong phạm vi cơ thể, đồ ăn được chuyển thành năng lượng. Nguồn năng lượng chính, chủ yếu, là thực phẩm. Tuy nhiên, điều này không loại trừ khả năng lấy thực phẩm trực tiếp từ bên ngoài của môi trường vũ trụ.

Đây là lí do mà chúng ta có thể và nên phân biệt bảy loại thực phẩm:

7. Thực phẩm Tâm linh, Sự sống
6. Từ lực vũ trụ, ánh sáng, khí, sự phấn chấn, thực phẩm tạo giới tính.
5. Ấn tượng Tinh thần, tư tưởng
4. Sức nóng
3. Không khí
2. Nước
1. Thức ăn lỏng, đặc.

Mỗi loại thức ăn này có thể từ những thức khác sinh ra nhờ chuyển hóa.

Nền tảng, cơ sở của tòa lâu đài dinh dưỡng bảy tầng này được xây dựng bằng thức ăn đặc và lỏng. Đây là thứ mà chúng ta thường gọi là “ thực phẩm”. Nếu nền tảng đó không chắc chắn và thật quân bình thì toàn bộ kiến trúc sẽ có nguy cơ sụp đổ. Hoàn toàn không có ích lợi gì khi cố gắng kiểm soát việc hít thở hoặc tư tưởng như phái Yoga làm, nếu người ta không thể kiểm soát thức ăn đặc và lỏng hàng ngày của mình. Ngay cả điều ấy lại hoàn toàn nguy hiểm.

Cũng hiểm nguy như vậy là thử dùng thực phẩm tâm linh, Âm, trước khi đã chuẩn bị đầy đủ và làm khỏe cơ thể mình về mặt sinh học và sinh lí học, với thức ăn đặc và lỏng thích đáng. Con người, trước hết là bên trong phải trở nên Dương, còn bên ngoài phải Âm, mềm dẻo và dễ thích nghi mới đúng, trước khi những ảnh hưởng tâm linh chân thật có thể hoạt động. Đồ ăn lý tưởng cho việc thành tựu trạng thái này là hạt và rau củ được nấu nướng đúng theo Trật tự Vũ trụ, thích nghi với khí hậu, hoạt động, và thể chất cá nhân. Nếu tin rằng mình có thể thành tựu trạng thái này bằng cách sống nhờ thực phẩm động vật là bạn lầm. Sống nhờ sản phẩm động vật, người ta chỉ trở nên Dương bề ngoài mà hậu quả là càng ngày càng kém mềm dẻo và nhạy cảm, rồi càng ngày càng thêm bảo thủ, bài tha, ích kỷ và bạo hành. Hàng ngày dùng đồ ăn như thế thì đâm ra rất khó mà tự kiểm soát, mà giữ cho mình an lành và trầm tĩnh. Chúng ta không thể nhận được những thông điệp đến từ cõi tâm linh vô hạn, chúng ta không thể chiêm ngưỡng Trật tự lớn lao và lộng lẫy, giải quyết nội tâm và liễu ngộ sự thật tuyệt đối, trong khi lệ thuộc vào thực phẩm hàng ngày như thế. Người ta khó tránh được cho trí phán đoán của mình khỏi trở nên càng ngày càng bị che phủ. Đây là lý do tại sao mà trong các tu viện còn giữ lại được truyền thống ăn uống cổ truyền (gần như đã bị biến mất trên trái đất), kỷ luật ăn uống nghiêm ngặt luôn luôn được thực hiện. Đây cũng là lý do mà cổ nhân đã tìm ra không thiếu gì dược thảo kì diệu dành để khôi phục sức khỏe những người kiệt lực hay cao tuổi. Vào thời chúng ta, đường, cà phê, khoai tây, và trái cây ngoại nhập cùng với những thuốc thang công nghệ và khoa phân tâm học, đã xâm lấn chốn tu hành. Không có gì phải ngạc nhiên rằng sao cái chân tâm đã hoàn toàn mất dạng!

Để chữa bệnh dứt điểm và có thời hạn, ta nên tiến hành cùng lúc trên hai bình diện. Việc thực hành tiết thực đúng đắn trên bình diện thể chất, Dương, nên áp dụng kèm theo mặt tinh thần, Âm, bằng cách tự mình tham cứu triệt để, một dạ miệt mài không phút nào ngơi, một lòng kiên quyết tinh tấn để khai mở trí phán đoán của mình ngõ hầu có thể giải tỏa mọi vấn đề và khả dĩ thành tựu Hạnh phúc Vĩnh cửu, Tự do Vô hạn, cùng Công bằng Tuyệt đối.

Epictitus đã tuyên bố chí lý: “Nếu ai không hạnh phúc, thì đó là lỗi của chính họ”.

Tiên sinh Ohsawa nói: muốn hiểu lời của Phật, tổ, làm ơn rửa tội cho dòng máu của bạn, nếu bạn không có dòng máu giống như của các ngài, thì bạn sẽ không hiểu được các ngài nói gì… thay đổi dòng máu để tiến hóa là sự nhận thức đúng: nên có dòng máu cân bằng âm dương, cân bằng lượng a xít và kiềm, hãy tìm thức ăn chứa enzym hạnh phúc để ăn…. Vì có những thức ăn chữa lành (chữa bệnh) thì cũng có thức ăn nuôi dưỡng bệnh tật.

Tìm đọc: “Thức ăn quyết định số phận của bạn”, “Thiền ăn”, “A xít và kiềm”, “Tinh tuý Ohsawa”, “Ăn nhiều hoa quả có nguy hiểm không?”, “Cẩm nang cuộc đời Thực dưỡng”, “Trật tự vũ trụ”… và đặc biệt cầu nguyện cho mình gặp được một vị thầy đã giác ngộ để có thể giúp mình đạt đến sự tự do vô biên của tâm thức.

Tìm học lớp Thiền Ăn và Thiền đi chơi của ngôi trường học về Cái Không.

Hỏi: 4. Cái gì hợp thành Samyak Ahaar (Dinh dưỡng thuần khiết)? Chúng con biết rằng Guru không chấp thuận các sản phẩm từ động vật (đằng sau pranilai hinsa nagarne – không sử dụng bạo lực chống lại động vật) và không sữa, trứng, cá, tỏi, hành….

Nhưng về những gì, ví dụ, gừng thì được, nghệ thì không được. Chúng con nên ăn và không nên ăn những gì và như thế nào?

Maha Sambodhi Dharma Sangha: Khi con đi vào thực hành, con sẽ nhận ra ảnh hưởng của thực phẩm đối với sự thực hành tâm linh. Nó phụ thuộc vào trải nghiệm của chính con xem thực phẩm nào là tốt cho sự thực hành tâm linh và thực phẩm nào là có hại và gây nặng nề cho sự thực hành tâm linh. Chúng ta không thể nói, cái này tốt và cái này xấu nhưng thông thường con có thể cảm thấy nó.

[Diệu Minh]

Ăn thịt đ vật bước chân nặng như lê lết trên mặt đất??? Vì sao??? Vì 2 phần cơ thể: cái muốn bay lên bầu trời! Cái bị kéo xuống đáy... động vật bản năng mạnh và ăn mặn hại thận kể cả ng ăn chay cũng vậy mặt họ còn nặng trình trịch nữa... ngay cả bước chân của cô hoa hậu... của cầu thủ bóng đá... mấy ng giỏi toàn là ng nhà quê, như H'nie cũng là "gái quê" ăn ít thịt hơn gái phố.
Xưa vào núi cả tháng mới về HN thấy gái núi xấu hoắc mà sk thôi rồi gồng gánh đi trong núi... gái phố mượt mọng èo ẹo ... hi hi

[Diệu Minh]

Bí mật chữa lành bệnh dứt điểm!

Đức Phật dạy có 4 loại thức ăn:

1. Đoàn thực hay đoạn thực.
2. Xúc thực.
3. Ý tư thực.
4. Thức thực.

Tham khảo:

Có một loại thức ăn rất đặc biệt chỉ có thiền mới có thể đem lại được, còn gọi là “Thiền duyệt thực”.

Phần sau đây trích trong quyển “Châm cứu và nền triết học viễn Đông” của tiên sinh Ohsawa, để sáng tỏ thêm:

Điều quan trọng là hiểu rằng tất cả sinh lực của chúng ta đều từ thực phẩm mà đến, hoặc đó là năng lượng calo, năng lực tinh thần, năng lực thú tính hoặc ngay cả năng lực tính dục. Trong phạm vi cơ thể, đồ ăn được chuyển thành năng lượng. Nguồn năng lượng chính, chủ yếu, là thực phẩm. Tuy nhiên, điều này không loại trừ khả năng lấy thực phẩm trực tiếp từ bên ngoài của môi trường vũ trụ.

Đây là lí do mà chúng ta có thể và nên phân biệt bảy loại thực phẩm:

7. Thực phẩm Tâm linh, Sự sống
6. Từ lực vũ trụ, ánh sáng, khí, sự phấn chấn, thực phẩm tạo giới tính.
5. Ấn tượng Tinh thần, tư tưởng
4. Sức nóng
3. Không khí
2. Nước
1. Thức ăn lỏng, đặc.

Mỗi loại thức ăn này có thể từ những thức khác sinh ra nhờ chuyển hóa.

Nền tảng, cơ sở của tòa lâu đài dinh dưỡng bảy tầng này được xây dựng bằng thức ăn đặc và lỏng. Đây là thứ mà chúng ta thường gọi là “ thực phẩm”. Nếu nền tảng đó không chắc chắn và thật quân bình thì toàn bộ kiến trúc sẽ có nguy cơ sụp đổ. Hoàn toàn không có ích lợi gì khi cố gắng kiểm soát việc hít thở hoặc tư tưởng như phái Yoga làm, nếu người ta không thể kiểm soát thức ăn đặc và lỏng hàng ngày của mình. Ngay cả điều ấy lại hoàn toàn nguy hiểm.

Cũng hiểm nguy như vậy là thử dùng thực phẩm tâm linh, Âm, trước khi đã chuẩn bị đầy đủ và làm khỏe cơ thể mình về mặt sinh học và sinh lí học, với thức ăn đặc và lỏng thích đáng. Con người, trước hết là bên trong phải trở nên Dương, còn bên ngoài phải Âm, mềm dẻo và dễ thích nghi mới đúng, trước khi những ảnh hưởng tâm linh chân thật có thể hoạt động. Đồ ăn lý tưởng cho việc thành tựu trạng thái này là hạt và rau củ được nấu nướng đúng theo Trật tự Vũ trụ, thích nghi với khí hậu, hoạt động, và thể chất cá nhân. Nếu tin rằng mình có thể thành tựu trạng thái này bằng cách sống nhờ thực phẩm động vật là bạn lầm. Sống nhờ sản phẩm động vật, người ta chỉ trở nên Dương bề ngoài mà hậu quả là càng ngày càng kém mềm dẻo và nhạy cảm, rồi càng ngày càng thêm bảo thủ, bài tha, ích kỷ và bạo hành. Hàng ngày dùng đồ ăn như thế thì đâm ra rất khó mà tự kiểm soát, mà giữ cho mình an lành và trầm tĩnh. Chúng ta không thể nhận được những thông điệp đến từ cõi tâm linh vô hạn, chúng ta không thể chiêm ngưỡng Trật tự lớn lao và lộng lẫy, giải quyết nội tâm và liễu ngộ sự thật tuyệt đối, trong khi lệ thuộc vào thực phẩm hàng ngày như thế. Người ta khó tránh được cho trí phán đoán của mình khỏi trở nên càng ngày càng bị che phủ. Đây là lý do tại sao mà trong các tu viện còn giữ lại được truyền thống ăn uống cổ truyền (gần như đã bị biến mất trên trái đất), kỷ luật ăn uống nghiêm ngặt luôn luôn được thực hiện. Đây cũng là lý do mà cổ nhân đã tìm ra không thiếu gì dược thảo kì diệu dành để khôi phục sức khỏe những người kiệt lực hay cao tuổi. Vào thời chúng ta, đường, cà phê, khoai tây, và trái cây ngoại nhập cùng với những thuốc thang công nghệ và khoa phân tâm học, đã xâm lấn chốn tu hành. Không có gì phải ngạc nhiên rằng sao cái chân tâm đã hoàn toàn mất dạng!

Để chữa bệnh dứt điểm và có thời hạn, ta nên tiến hành cùng lúc trên hai bình diện. Việc thực hành tiết thực đúng đắn trên bình diện thể chất, Dương, nên áp dụng kèm theo mặt tinh thần, Âm, bằng cách tự mình tham cứu triệt để, một dạ miệt mài không phút nào ngơi, một lòng kiên quyết tinh tấn để khai mở trí phán đoán của mình ngõ hầu có thể giải tỏa mọi vấn đề và khả dĩ thành tựu Hạnh phúc Vĩnh cửu, Tự do Vô hạn, cùng Công bằng Tuyệt đối.

Epictitus đã tuyên bố chí lý: “Nếu ai không hạnh phúc, thì đó là lỗi của chính họ”.

Tiên sinh Ohsawa nói: muốn hiểu lời của Phật, tổ, làm ơn rửa tội cho dòng máu của bạn, nếu bạn không có dòng máu giống như của các ngài, thì bạn sẽ không hiểu được các ngài nói gì… thay đổi dòng máu để tiến hóa là sự nhận thức đúng: nên có dòng máu cân bằng âm dương, cân bằng lượng a xít và kiềm, hãy tìm thức ăn chứa enzym hạnh phúc để ăn…. Vì có những thức ăn chữa lành (chữa bệnh) thì cũng có thức ăn nuôi dưỡng bệnh tật.

Tìm đọc: “Thức ăn quyết định số phận của bạn”, “Thiền ăn”, “A xít và kiềm”, “Tinh tuý Ohsawa”, “Ăn nhiều hoa quả có nguy hiểm không?”, “Cẩm nang cuộc đời Thực dưỡng”, “Trật tự vũ trụ”… và đặc biệt cầu nguyện cho mình gặp được một vị thầy đã giác ngộ để có thể giúp mình đạt đến sự tự do vô biên của tâm thức.

Tìm học lớp Thiền Ăn và Thiền đi chơi của ngôi trường học về Cái Không.

[Diệu Minh]

Thí nghiệm về máu với 3 vận động viên nổi tiếng?

Cho ăn chay và ăn mặn thì máu của họ như thế nào:

https://www.youtube.com/watch?v=qKqBrzWdKZs

[Diệu Minh]

Lý do thứ 34:

❗️☯️
Macrobiotics không phải là học thuyết ăn chay theo tình cảm - uỷ mị đơn thuần. Mục đích của việc kiêng, tránh thức ăn động vật là để duy trì và cải thiện khả năng suy tưởng của con người. 🌀

Thịt là thức ăn lý tưởng của thú vật. Các tuyến hạch của thú vật tiết ra các loại kích thích tố phù hợp với cơ thể chúng, mà không gần gũi với việc suy tưởng. Trung tâm cảm giác của chúng không phát triển như của con người.

Nếu ta có quan niệm rõ ràng về thức ăn chính và thức ăn phụ, ta sẽ dễ dàng đạt được sự quân bình tối ưu 5/1 giữa âm và dương trong bữa ăn hàng ngày. Bằng không thì bạn chỉ ăn uống theo sở thích và tuỳ hứng, theo thời trang, theo số đông như bao nhiêu người khác vậy. ❗️❓🐸

🌾💞🌀

Macrobiotics is not the kind of vegetarianism which is merely sentimental. If animal foods are to be avoided, it is for the purpose of preserving and improving man's ability to think. Animal flesh is ideal for animals. Animal glands produce hormones which are good for animals, unaccustomed to thinking. Their center of sensitivity, however, is not at all developed like ours.

With the concept of a basic food and that of subsidiary foods clearly understood, the crucial five-to-one balance between Yin and Yang in the daily diet becomes manageable and possible. Without this concept, one ends up with his daily nourishment guided only by intermittent whims, fads and fancies - eating anything which happens to appeal to his senses at the moment, or indulges his feeling for affluence or fashion.
🐸
~ G.O🌀
You Are All Sanpaku👀🦋

[Diệu Minh]

https://www.facebook.com/thucduongngoctram/...c&ref=notif

[Diệu Minh]

Hỏi: 4. Cái gì hợp thành Samyak Ahaar (Dinh dưỡng thuần khiết)? Chúng con biết rằng Guru không chấp thuận các sản phẩm từ động vật (đằng sau pranilai hinsa nagarne – không sử dụng bạo lực chống lại động vật) và không sữa, trứng, cá, tỏi, hành….

Nhưng về những gì, ví dụ, gừng thì được, nghệ thì không được. Chúng con nên ăn và không nên ăn những gì và như thế nào?

Maha Sambodhi Dharma Sangha: Khi con đi vào thực hành, con sẽ nhận ra ảnh hưởng của thực phẩm đối với sự thực hành tâm linh. Nó phụ thuộc vào trải nghiệm của chính con xem thực phẩm nào là tốt cho sự thực hành tâm linh và thực phẩm nào là có hại và gây nặng nề cho sự thực hành tâm linh. Chúng ta không thể nói, cái này tốt và cái này xấu nhưng thông thường con có thể cảm thấy nó.

[Diệu Minh]

lý do thứ 28 để ăn chay:

https://www.youtube.com/watch?v=naqRv3zVZHs...A2mPh%E1%BA%A1m

[Diệu Minh]

❗️☯️
Macrobiotics không phải là học thuyết ăn chay theo tình cảm đơn thuần. Mục đích của việc kiêng thức ăn động vật là để duy trì và cải thiện khả năng suy tưởng của con người. 🌀

Thịt là thức ăn lý tưởng của thú vật. Các tuyến hạch của thú vật tiết ra loại kích thích tố phù hợp với cơ thể chúng, không quen với việc suy tưởng. Trung tâm cảm giác của chúng không phát triển như của con người.

Nếu ta có quan niệm rõ ràng về thức ăn chính và thức ăn phụ, ta sẽ dễ dàng đạt được sự quân bình tối ưu 5/1 giữa âm và dương trong bữa ăn hàng ngày. Bằng không thì bạn chỉ ăn uống theo sở thích và tuỳ hứng, theo thời trang, theo số đông như bao nhiêu người khác vậy. ❗️❓🐸

🌾
Thực dưỡng là cách ăn khôn ngoan nhất vì nó giúp cân bằng đi trúng con đường trung đạo của Đức Phật!
Tất cả mọi người đều là người ăn chay: chỉ là ăn chay bao nhiêu %?
Cơm, rau, đậu trong bữa ăn hàng ngày là chay hay mặn!?
Chay mặn vẫn nằm trong tục đế khái niệm.
Lõi của tất cả là năng lượng và rung động!

Hãy mở rộng trái tim để thoát tục đế khái niệm!

🐸
~ G.O🌀
You Are All Sanpaku👀🦋

Phát hiện mới về củ mài: hãy sử dụng như gia vị hàng ngày cho gia đình... nó có vị umami khá mạnh (nếu bạn có vị giác haimi sẽ càng thấy rõ).

[Diệu Minh]

HỠI NHÂN LOẠI !
HẢY LẮNG NGHE
CÁC NHÀ BÁC HỌC NÓI VỀ ĂN CHAY ( THỰC VẬT ).NHỮNG DANH NHÂN THẾ GIỚI ĂN CHAY

"Không gì ích lợi cho sức khỏe của con người để có cơ hội sống lâu trên quả địa cầu này bằng cách ăn chay".
(Nhà khoa học Albert Einstein)

"Đã đến lúc chúng ta phải sửa chữa một số tư tưởng sai lầm khi cho rằng ăn chay sẽ làm cho tinh thần của chúng trở nên bạc nhược, thụ động và nhụt trí. Dù trong bất kỳ tình huống nào tôi cũng không coi việc ăn thịt là cần thiết" " Tôi khẳng định ăn thịt không phải là thức ăn thích hợp với loài người. Chúng ta không nên sai lầm chạy theo lối sống của các loài cầm thú bởi vì chúng ta biết mình cao thượng hơn các loài cầm thú đó"
(Lãnh tụ Ấn Độ Mohanda Gandhi)

"Này bạn, xin đừng làm nhơ nhớp thân thể của mình bằng những thức ăn tội lỗi. Chúng ta đã có bắp, bôm, lê, rau trái thừa thải, sữa và mật ong ngọt lịm. Quả đất này đã cung ứng cho chúng ta những thức ăn vô tội một cách dồi dào, đã khoản đãi chúng ta bằng những bữa tiệc không can dự vào máu. Chỉ có loài thú này mới ăn thịt loài thú khác vì bản năng tự nhiên và vì đói. Nhưng không phải tất cả loài thú nào cũng vậy. Bởi vì trong số đó cũng có các loài như bò, ngựa và cừu... đều ăn cỏ".
(Pitago, nhà toán học)

“Nếu như con người muốn vươn tới tự do thì tại sao họ lại giam giữ chim thú trong lồng?.. con người mới thực sự là chúa tể của muông thú vì con người đang giết hại chúng dã man. Chúng ta sống bằng cách giết hại những kẻ khác. Chúng ta là những nghĩa địa biết đi! Ngay từ khi còn trẻ, tôi đã từ bỏ thịt”." "Sự ăn chay sẽ tránh được những tội ác do phải sát sinh, cơ thể của những người ăn mặn không khác gì những bãi tha ma để chôn vùi các xác chết của các thú vật mà họ đã ăn vào" " những ai không biết quý trọng sự sống của những sinh vật khác là những kẻ không đang sống"
(Danh họa Leonard Da Vinci)

"Chúng ta không trách cứ những người ăn mặn. Thực ra vì sự sinh tồn, loài người có thể sát sinh trên một bình diện nào đó. Nhưng đây là một biện pháp bất khả kháng và rất đáng thương tâm. Những người ăn mặn cần phải được hướng dẫn để cải thiện dần đường lối mưu sinh của mình, để họ tự ý thức và tự chọn lựa cho mình những thức ăn chay thanh đạm và trong lành hơn. Theo suy nghiệm của bản thân tôi, những điều đó can dự một cách quan trọng vào vận số của con người. Tôi tin rằng cách ăn uống có thể cải thiện được. Xuyên qua tiến trình lịch sử của nhân loại, chúng ta chẳng phải đã thấy những bộ tộc ăn thịt người trong lịch sử nhân loại, ngày nay họ không còn ăn thịt lẫn nhau nữa vì đời sống càng ngày càng văn minh hơn và con người trong những bộ tộc đó đã có ý thức hơn".
(Henry David Thoeau, văn hào, triết hoc gia người Mỹ)

P/S: Ảnh chân dung một số danh nhân ăn chay tiêu biểu trên thế giới
(Sưu tầm internet)

[Diệu Minh]

🐸🌱❓🌾

"""Sự khác biệt giữa lựa chọn thực phẩm chủ động và thụ động"""

Tôi thường được hỏi về sự khác biệt giữa người ăn chay, người ăn thuần chay và người thực dưỡng.

Tôi hỏi điều này rất nhiều vì tôi nghĩ nó có thể giống nhau.

Ăn chay, ăn thuần chay và ăn thực dưỡng thực ra là những ý tưởng cấp tiến (căn bản) theo những hướng hoàn toàn khác nhau.

Người ăn chay và thuần chay chọn “thức ăn” dựa trên suy nghĩ và niềm tin của chính họ.

Ví dụ:
“Tôi muốn trân trọng sự sống của động vật”,

“Tôi muốn làm điều gì đó về sự suy thoái môi trường thông qua thức ăn động vật”,

“Tôi muốn theo tôn giáo mà tôi tin tưởng”, v.v.

Thực dưỡng không quyết định “thức ăn” bằng suy nghĩ và niềm tin của mình. Bởi “thức ăn” được quyết định bởi mối quan hệ giữa bạn và môi trường xung quanh bạn.

Nghĩa là, người ăn chay và người ăn thuần chay đang chủ động lựa chọn môi trường của mình, trong khi người thực dưỡng lại có bản chất và môi trường hoàn toàn khác đó là môi trường chọn họ.

Thực dưỡng sử dụng một góc nhìn tương đối gọi là vũ trụ để hiểu mối quan hệ này với bản thân và môi trường xung quanh.

Vì vậy, tóm lại, nếu môi trường âm thì thức ăn trở nên âm và nếu môi trường dương thì thức ăn trở nên dương.

Từ cấu trúc xương phổ quát của con người, thức ăn của con người dựa trên chế độ ăn chay có gia nhiệt tập trung vào ngũ cốc, là trọng tâm của con người.

Nhưng nó rất căn bản, tùy thuộc vào môi trường, thể trạng và hoàn cảnh xã hội mà chúng ta cần giảm độ chua của thức ăn động vật hoặc nhiều rau củ quả sống có tính axit hơn.

Trong môi trường đang thay đổi này, để có thể linh hoạt lựa chọn những thực phẩm nuôi dưỡng bạn bằng trực giác, bằng cách nào đó người ta phải đào sâu quan điểm về sự nghèo đói.

Nói một cách đơn giản, sự khác biệt rõ ràng giữa lối suy nghĩ ăn chay và thuần chay là việc thực dưỡng phù hợp với suy nghĩ của não bộ.

Cuối tuần trước, lần đầu tiên sau hai năm, tôi tổ chức khóa học nấu ăn cơ bản kéo dài hai ngày tại lớp học nấu ăn Miyako Sato của chị gái tôi!

Lần đầu tiên, cô Mihiko có ý tưởng rằng khi học sinh đến lớp học những kiến ​​thức cơ bản về nấu ăn, họ muốn các em đội mũ vào lần tiếp theo.

Lâu lắm rồi mới học "Cơ bản về bộ não", "Nguyên lý vô song", "Mặt trăng pha lê", "CRUX" và 4 khóa học đầy đủ trong hai ngày, nhưng thật vui khi có thể tiến bộ cùng các em học sinh trong không khí ấm cúng như lớp học của cô Mihiko.

Ngoài ra, bữa trưa của ông Mihiko, người mà tôi mong đợi, cả hai ngày đều muộn một cách đáng kinh ngạc, nên những món ăn ngon đều ấm áp với các loại rau củ và quá nhiều đồ ăn.

Cô Mihiko, cảm ơn cô đã tổ chức buổi giảng lần đầu tiên sau một thời gian dài!

Cảm ơn tất cả mọi người đã tham gia vì sự chào đón nồng nhiệt!

~ Tomoo Takakuwa -
Tổng biên tập của Tạp chí Thực Dưỡng Ngày Nay.
Chí Quân lược dịch từ bản dich tự động sang tiếng từ bản tiếng Nhật.
Nguồn :

https://www.facebook.com/100002117499616/po...mibextid=cr9u03