Rau má và những điều kỳ diệu? Tùy chọn

[Diệu Minh]

Rau má và những điều kỳ diệu?

https://vi.wikipedia.org/wiki/Rau_m%C3%A1

Theo Trung y, rau má có tính hàn (lạnh), tân (cay), khổ (đắng). Khi ăn ở dạng tươi như một loại rau, người ta cho rằng nó giúp cho việc duy trì sự trẻ trung. Nước sắc từ lá rau má được coi là có tác dụng hạ huyết áp. Loại nước sắc này cũng được coi là một loại thuốc bổ dưỡng để có sức khỏe tốt (tăng trí nhớ, thị lực). Loại thuốc đắp từ lá cũng được dùng để điều trị những chỗ đau, hạ sốt. Nó còn được dùng trong điều trị các chứng phù; viêm thanh quản, tĩnh mạch, phế quản; các bệnh trĩ, phong, eczema hay vẩy nến; giải ngộ độc sắn (khoai mì) và lợi tiểu.[3]

Một vài báo cáo khoa học cho thấy khả năng của rau má trong việc hỗ trợ làm lành vết thương. Khi điều trị bằng rau má, sự liền sẹo được kích thích bằng việc sản xuất ra các chất keo loại I. Việc điều trị này cũng cho thấy sự giảm sút đáng kể của các tác động viêm nhiễm và việc tạo ra các nguyên bào sợi.[4]

Các nhà thảo mộc học còn cho rằng nó có chứa nhân tố trường thọ gọi là 'Vitamin X trẻ trung' có tác dụng bổ dưỡng cho não và các tuyến nội tiết và xác nhận rằng nước chiết từ rau má giúp cải thiện các vấn đề về hệ tuần hoàn và da.[5]

Tại Việt Nam, tinh rau má tươi đã được Viện Công nghiệp Thực phẩm sản xuất thành công.

[Diệu Minh]

Ngày nay không ai còn biết hay nhớ bài thuốc tốt nhất cho gan: rau má nấu lẫn đỗ đen xanh lòng là bài thuốc dân gian do cụ Lang Kiều mách cho chú Lê Ba... chú mách cho tôi. Anh Hoàng Thái cũng biết bài này khi đọc quyển "Nam dược thần hiệu".

Người nam bán nước rau má đầy đường, rau má luôn có mặt tại các chợ, có phải vì thế mà tâm tính người nam tiếp xúc thấy mát mẻ hơn người phía bắc, nhất là mấy bà "mẹ chồng" tính nết bảo thủ cực kỳ, những nàng ăn mặn, ấy là do gan mà ra chăng? Vì ăn mặn hại đầu tiên là lá gan, ăn mặn thì ngay người ăn chay trường cũng hay nêm mặn... tôi không quên ánh mắt hình viên đạn của một vị sư tại... khi tôi vào bếp nấu ăn thực dưỡng, tôi bảo hôm nay cắt bỏ món tráng miệng hoa quả đi.... thế là bị lườm ngay...sau ánh mắt đó ám ảnh nhiều năm, tôi bỗng hiểu ra vì sao? đầu bữa ăn mặn, vị mặt lan ngấm khắp khoang miệng (do pH thấp, nên thích ăn mặn mòi, chay thì nêm tận KHO QUẸT bỏ cả đường và muối là những món ăn bon miệng như bỗng đưa lượng muối quá dư vào người thì điều gì xảy ra: hại ngay gan, gây khó ngủ bực bội dễ dàng do gan bị nghẽn tắc gọi là tức khí là đúng nghĩa đen: khí không thông còn gây đau bụng kinh và nhiều thứ kéo theo nếu gan yếu đi....ghét ai thì đẻ bụng khó xả...), ngay khi bạn ưa thích một ai đó? là do bạn ở cực kia bạn bị cực này thu hút... tôi nhận ra nhóm Phật tử này ái với vị sư này là sao? là dương bị âm thu hút... những bậc thầy đã giác ngộ trong dương ngoài âm cả hai phái đều yêu mến nhưng có người chỉ "một phái" hay sân ưa thích lắm ấy... người hay sân nhiều thích mát nhiều (người mát tính)... tôi vừa phát hiện một sc nhiều lông chân, mắt sâu đen thích lắm một ông t răng chìa chút... âm và dương có mặt khắp mọi nơi...

Còn rau má? cực dương vì nó chỉ có bò ngang mà thôi... ngay cây bồ công anh tầng thượng nhà có: nó cũng "nằm rạp" những cái lá sát mặt đất.... đấy âm và dương đấy...

Tôi được bạn Thực dưỡng tại Hà Giang gửi về cho ít rau má (loại này rất sạch, không lẫn lá cây cỏ khô, tôi từng nhìn thấy bán ở những chợ vùng cao, cây nhỏ.... nhà cũng có rau má nên để dành cả 2-3 tuần trôi qua mà nó vẫn tỉnh bơ xanh tươi mơn mởn y như vừa đưa vào tủ mát ngày hôm qua?
Nó và rau bồ công anh tha hồ để tủ mát bảo quản được rất lâu... cho thấy sức sống kỳ diệu và khả năng phi thường của nó; ấy thế mà chúng ta lại bỏ quên, phớt lờ những thứ kỳ diệu của thiên nhiên ban tặng...

Nhưng dương thì thường chẳng được ưa chuộng mấy, như người ta ít thích những người có tính cách ngay thẳng huỵch toẹt, họ thích người ăn nó ngon ngọt nhỏ nhẹ và bao tiền trong túi bạn chạy sang túi họ và đôi khi bạn dâng cả cuộc đời và thân xác của bạn cho họ nữa...

Kiêu ngạo là âm khiêm nhường là dương chăng?

Còn
người Miến cực quí báu rau má, họ khá giỏi về y học cổ truyền, nổi tiếng thế giới với các loại viên nang, như tây y nhưng lại là từ cỏ cây ...
Ngoài chợ Miến, thấy bán những bó rau má bé tẹo chỉ mỗi lá,
lá rau má dài khoảng 15 cm, họ bó từng bó mỗi bó bé chỉ chừng 10-15 lá, buộc bằng sợi dây chun... các sư cô mua về tẩm bột chiên ròn! Trường thiền SOM thì làm nộm: thái nhỏ trộn tươi sống với hành tây thái nhuyễn cùng cà chua... tôi thử về làm lại món đó tại nhà chua tôi cho giấm mơ muối rồi trộn đều cùng; cuối cùng rắc vừng đồi nghiền... ngon tuyệt. Do mùa đông mùa hè quan sát: đến mùa này rau má phất cờ nổi dậy như ... trên tầng thượng, CHO THẤY tận mắt như nào là âm và dương...
Do vậy, thầy bên rau hữu cơ Đại Ngàn đôi khi có bán rau má, nhà cũng hay có 1 nắm nhổ tại tầng thượng...
vì vậy tôi viết bài này khuyên các bạn ưu tiên trồng nó: chỉ trồng một lần ăn hết kiếp... chỉ nhổ vào mùa thu đông ăn cho mát gan, luộc lên thì uống cả nước nhé.
Nếu muốn ăn thì chỉ mùa này có, có để đặt, vì nhà tôi là đại lý rau hữu cơ Đại Ngàn...
hoặc hỏi nhà tôi có bán không?
Tuần nhổ được 1 lần, một lần chỉ được 1 nắm 2-3 người ăn.
Hôm trước thấy trên mạng có bán cây rau má giống, tôi mua về ấn vào đất khắp nơi và giờ nó bắt rễ và bắt đầu BÒ lan (đẶc tính của dương)

[Diệu Minh]

https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/rau-ma-...voi-suc-khoe-vi

Rau má có tác dụng gì với sức khỏe?
☰
Mục lục
Rau má là loại rau khá quen thuộc với đời sống hằng ngày của chúng ta. Rau má mọc hoang khắp nơi và được trồng rộng rãi trong nhân dân. Loại rau này không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn có nhiều dược tính. Vì vậy, người ta đã biết sử dụng loại rau má như một vị thuốc chữa bệnh.

1. Rau má là gì?
Rau má (Centella asiatica) còn có tên gọi khác là tích tuyết thảo hay liên tiền thảo thường mọc ở những nơi ẩm ướt, râm mát, thung lũng, bờ mương, đất mùn tơi xốp tại các vùng nhiệt đới. Cây rau má có đặc điểm hình thái như sau:

Rễ cây rau má có màu trắng kem và được bao quanh bởi một lớp lông tơ. Rễ cây này gồm có rễ chùm ở gốc và các rễ đốt mọc ở đốt thân.
Thân nhẵn và gầy, là loại thân bò lan, màu xanh lục hoặc lục ánh đỏ, có rễ ở các mấu.
Các lá mọc ra từ cuống dài khoảng 5 – 20 cm, có màu xanh, hình thận với cuống dài và phần đỉnh lá tròn, kết cấu trơn nhẵn với các gân lá dạng lưới hình chân vịt.
Hoa rau má chủ yếu là màu trắng hoặc có thể là phớt đỏ, mọc thành các tán nhỏ, tròn gần mặt đất.
Quả có hình mắt lưới dày đặc, chín sau khoảng 3 tháng và toàn bộ cây, bao gồm cả rễ, được thu hái thủ công.

Rau má có tác dụng gì là thắc mắc của nhiều người
Rau má có tác dụng gì là thắc mắc của nhiều người
2. Rau má có tác dụng gì?
Rau má là loại rau rất tốt cho sức khỏe thường được dùng như một loại rau sạch với nhiều cách chế biến như dùng làm rau sống, rau luộc, rau xào, nấu canh rau hay làm nước ép rau má

Trong Y Học Cổ Truyền, rau má là một loại thảo dược có nhiều tác dụng hữu ích, thường được sử dụng làm thuốc để điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng như:

Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Bệnh zona
Bệnh phong, tả, lỵ
Bệnh giang mai
Bệnh cảm thông thường, cúm, H1N1 (cúm lợn),
Lao và bệnh sán máng.
Rau má giúp điều trị tình trạng mệt mỏi, lo lắng, trầm cảm, rối loạn tâm thần, bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ.

Rau má còn được dùng để chữa lành vùng da bị thương, chấn thương và các vấn đề lưu thông máu bao gồm cục máu đông ở chân và giãn tĩnh mạch.


Trong dân gian còn sử dụng loài cây này để trị say nắng, viêm amidan, viêm màng phổi, viêm gan, vàng da, lupus đỏ hệ thống, đau dạ dày, tiêu chảy, khó tiêu, viêm loét dạ dày, động kinh, hen suyễn, tiểu đường.

Trong y học Ấn Độ, rau má được coi là một loại thuốc bổ, tăng dinh dưỡng và làm thuốc lợi tiểu.

Một số nghiên cứu cho thấy loài cây này có tác dụng chữa loét đường tiêu hóa, làm liền sẹo bên trong và bên ngoài. Rau má đôi khi được thoa lên da để làm lành da và giảm sẹo, bao gồm cả vết rạn da do mang thai.

3. Ăn rau má như thế nào thì tốt? Liều dùng bao nhiêu là đủ?
Để việc ăn rau má mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, bạn nên chú ý tới một số vấn đề sau:

Mỗi ngày, chỉ nên uống 1 cốc nước rau má (tương đương khoảng 40g). Đối với các vấn đề về tuần hoàn máu ở chân như suy tĩnh mạch: uống khoảng 60 – 180mg chiết xuất rau má mỗi ngày.
Không nên sử dụng rau má quá 6 tuần liên tiếp nếu không có sự chỉ định của bác sĩ.
Không nên dùng rau má đối với những người người có tiền sử mắc bệnh gan hoặc đã từng mắc các bệnh tổn thương da, ung thư cũng không nên dùng.
Liều dùng của loại rau này có thể khác nhau đối với từng người, phụ thuộc vào tuổi tác, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác. Hãy tham khảo ý kiến của thầy thuốc và bác sĩ để có một liều dùng thích hợp

Ăn rau má mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể
Ăn rau má mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể
4. Một số bài thuốc dân gian sử dụng rau má chữa bệnh
Giải nhiệt chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt...: Sử dụng 30-100g rau má tươi giã (hoặc xay) lấy nước uống hàng ngày. Có thể phối hợp rau sam, kinh giới.
Vàng da do thấp nhiệt: Lấy 30-40g rau má, 30g đường phèn, sắc uống.
Tiểu tiện ra máu: chuẩn bị ích mẫu thảo và rau má mỗi thứ một nắm, rửa sạch, giã nát vắt lấy nước uống.
Bệnh sởi: chuẩn bị 30-60g rau má, sắc uống. Có thể phối hợp rau rệu.
Tiêu chảy mùa hè (do trúng thử): lấy 30g rau má sắc với uống với nước gạo.
Sốt xuất huyết: Sử dụng 30-100g rau má tươi sắc uống có thể thêm cỏ mực.
Táo bón: Lấy 30g rau má giã nát đắp uống nước, bã đắp lên rốn.
Áp-xe vú (giai đoạn đầu): Lấy rau má và vỏ quả cau sắc uống. Có thể pha thêm một chút rượu thì hiệu quả càng cao.
Hành kinh đau bụng đau lưng: Sử dụng rau má khô tán bột ngày uống 2 thìa con ( tương đương khoảng 30g)
Lưu ý: Khi cơ thể ở trạng thái hư hàn, đang bị đau bụng đi ngoài do hàn thì tránh lạm dụng rau má.

Rau má là loại rau vô cùng dễ tìm kiếm và có rất nhiều tác dụng cho đời sống sinh hoạt hàng ngày. Vì vậy, nhờ vào công dụng hữu ích của loại rau này, chúng ta có thể làm đẹp cho bản thân và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày.