Trị liệu bằng Thực dưỡng, Luận án tiến sĩ Y khoa theo phương pháp Thực dưỡng Tùy chọn

[Thelast]

Bác sĩ Nguyễn Văn Thụy



TRỊ LIỆU BẰNG DINH DƯỠNG




LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y KHOA
THEO PHƯƠNG PHÁP OHSAWA




Luận án tiến sĩ y khoa của bác sĩ Nguyễn Văn Thụy trình hội đồng giám khảo tại Huế ngày 6-8-1972 - Luận án đầu tiên tại Việt Nam và có lẽ cũng đầu tiên trên thế giới về phương pháp Ohsawa





1973
Nhà xuất bản Anh Minh
8 Lê Lai - BP, 27 Đà Nẵng

[Thelast]

BIẾN NGUYÊN CHẤT SINH VẬT HỌC

Hiện tượng biến nguyên chất trước kia là một giấc mơ của nhà luyện đan. Ngày nay trở nên thông thường qua các áp dụng năng lượng nguyên tử Tuy nhiên phản ứng biến nguyên chất còn đòi hỏi một số năng lượng hoá học do đó không tương hợp với năng lượng sinh vật học

Tuy nhiên bằng chứng của sự biến dịch sinh vật học quá nhiều đến nỗi chúng ta không thể chối bỏ được. Sự kiện này có thể được kiểm chứng bởi bất cứ ai và có thể được tạo ra theo ý muốn với những kết quả có thể đo lường được trong những phòng thí nghiệm thông thường, điều này ám chỉ rằng những phản ứng sinh vật học được quy định bởi những định luật khác hơn các định luật ứng dụng trong các phòng thí nghiệm vật lý hạch tâm

Giáo sư Kervran đồ đệ của Giáo sư Ohsawa đã cố gắng xét kỹ lại những lý thuyết hiện hữu liên quan đến cơ cấu của nguyên tử và đưa ra một giả thuyết được xác định bởi các phản ứng sinh vật học này

BIẾN DƯỠNG KHÁC THƯỜNG CỦA NITROGEN

Nếu ta cho lần lượt 15,30 và 45gram N cho một con chó (tính theo sức nặng của số thịt ăn vào )nó sẽ thải ra lần lượt 0,30,055 và 0,67gram mỗi ngày bằng đường ruột .Như vậy số thịt ăn vào càng nhiều thì tỷ lệ số lượng thải ra càng ít .Điều này xảy ra ngược lại nếu con vật ăn ít cho nên N thải ra bởi ruột không phải chỉ tuỳ thuộc vào một khẩu phần nào đó mà thôi.

Để kiểm chứng,xác định và làm rõ điều nầy,Người ta đã thực hiện một loại thí nghiệm sau đây;

A- Người ta làm sạch một khúc ruột rồi khâu hai đầu lại. Sau một thời gian, khúc ruột không nhận bất cứ một loại thức ăn ở ngoài vào lại chứa những chất giàu N, như vậy đã có một sự nối sình đạm ở mặt trong của ruột non.

B- Nếu khẩu phần chứa lượng N ít hơn lượng bài tiết thông thường của ruột,thì số lượng bài tiết vẫn cao hơn số lượng ăn vào.Bởi vì thực phẩm không cung cấp đủ đạm chất nên có sự sản xuất nội sinh của đạm chất

Một vài vd:

1- Một người ăn vào 0,8 gram N thải ra trung bình 0,5 gram bởi đường ruột
2- Một con heo ăn 0,3 gram N thải ra 0,3 gram bằng đường ruột không thôi
3- Một con chó ăn 2gram N thải ra 3,7 gram

C- Một thí nghiệm rõ ràng hơn cả được thực hiện nơi một người nhịn đói hoàn toàn vào ngày thứ 10, người đó vẫn còn thải ra 0,3gram đạm chất bằng đường ruột

SỰ BIẾN MẤT CỦA NIROGEN ĂN VÀO

Trong sự dinh dưỡng bình thường, sự nội sinh đạm chất không thấy trên bảng cân bằng luôn luôn có N được ăn vào hơn bài tiết.

Bởi vì khoa học cổ điển không thể tìm thấy sự biến mất của N nên người ta có thể nghi ngờ toàn thể khái niệm cân bằng.Mặc dầu đã làm vô số thí nghiệm để kiểm chứng, khoa học hiện đại vẫn không giải thích được sự biến mất của N vd;

A- Bằng cách so sánh với những con số đã biết (kết quả nhiểu lần phân tách) người ta đã thiết lập được những sự kiện sau. Trong một nhóm chuột mỗi con chứa khoảng 5,96gram N. Người ta cho nhóm chuột này nhịn đói hoàn toàn trong một thời gian tương đối dài. Lấy nước tiểu và phân hàng ngày để xác định N (bởi vì chuột không bài tiết mồ hôi, nên không có thải theo đường ra).Xong người ta giết những con chuột và đo toàn thể số lượng N trong cơ thể rồi cộng thêm số lượng bài tiết .Kết quả tổng cộng là mỗi con mất đi 0,55gram N so với lúc đầu thí nghiệm; khoảng chừng 10% N đã biến mất.

Bây giờ chúng ta đã biết điều gì đã xảy ra; đã có một sự biến dịch N thành C và O. Con vật trong thời kỳ nhịn đói trước khi chết nó đã duy trì đời sống bằng cách biến đổi N thành carbohydrates

2 N14 ----> C12 + O16

B- Người ta đã quan sát và trắc nghiệm trong thời gian 6 tháng trên một nhóm công nhân mỏ dầu tại Sa mạc Sahara, kết quả cho một cán cân đạm chất Dương 9gram mỗi ngày.Như vầy lượng thặng dư N đi về đâu. Nó đã biến thành carbohydrates