Trị liệu bằng Thực dưỡng, Luận án tiến sĩ Y khoa theo phương pháp Thực dưỡng Tùy chọn

[Thelast]

Bác sĩ Nguyễn Văn Thụy



TRỊ LIỆU BẰNG DINH DƯỠNG




LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y KHOA
THEO PHƯƠNG PHÁP OHSAWA




Luận án tiến sĩ y khoa của bác sĩ Nguyễn Văn Thụy trình hội đồng giám khảo tại Huế ngày 6-8-1972 - Luận án đầu tiên tại Việt Nam và có lẽ cũng đầu tiên trên thế giới về phương pháp Ohsawa





1973
Nhà xuất bản Anh Minh
8 Lê Lai - BP, 27 Đà Nẵng

[Thelast]

BỆNH UNG THƯ VÀ THUYẾT ÂM DƯƠNG

PHẦN MỞ ĐẦU

Vào thời đại của chúng ta, những lý thuyết nói về sự sống và đặc biệt nhất những lý thuyết khoa học tuyên bố rằng “Cuộc cách mạng của những khoa học về sự sống sẽ gây ra một phản ảnh trên những tiến bộ của các khoa học về thiên nhiên.Chúng tôi hoàn toàn đồng ý với quan điểm này.Tuy vậy nền y học hiện đại cũng chứa quá nhiều điểm nguỵ biện và quá nhiều ý kiến khác nhau trong những lý thuyết của nó.Phần lớn những nguỵ biện này là hậu quả của căn bản trong lý thuyết của nhà Bác học đức Virchow rất được nhiều người thừa nhận .Những tế bào chỉ sinh ra từ những tế bào, lý thuyết nầy được xem như khuôn vàng thước ngọc cho các ngành sinh lý học và y học

Khoa học là một sự nghiên cứu tương quan nhân quả giữa các hiện tượng trong thiên nhiên. Trong khi đó quan niệm của Virchow ngăn trở mọi sự nghiên cứu sâu xa hơn về nguồn gốc của tế bào. Từ quan niệm này y học không bao giờ có thể phát triển và tiến bộ được

Bệnh ung thư là một thí dụ Nếu chúng ta biết nguyên nhân và cơ cấu của bệnh ung thư thì chúng ta không còn gì mà lo sợ nó. Bệnh ung thư đích thực không phải là ở trong cơ thể của chúng ta nhưng các nhà bác học cư đinh ninh rằng tất cả những tế bào đều sinh ra do những tế bào khác.Vấn đề ung thư đối với nền văn minh của chung ta sẽ trở thành một ăn huệ, vì nó sẽ dẫn tới một cuộc cách mạng trong y học hiện đại.Nếu y học hiện đại không thay đổi chiều hướng của nó thì bệnh ung thư sẽ trở thành một chứng bệnh hiểm ngèo không những cho con người mà thôi, mà cho toàn thể nền y học vì những ảnh hưởng tai hại của nó trên toàn thể xã hội.Chính vì vậy mà bệnh ung thư có một sứ mệnh lịch sử cho thế kỷ nây, cái sứ mạng sửa sai nền y học hiện đại. Y học hiện đại không bao giờ để ý đến những nguy hại của bệnh ung thư một bản án tử hình khi chúng ta trị liệu với những phương tiện hung bạo

Trong khi đó bệnh ung thư thật là một tên đầy tớ trung thành nếu ta biết đối xử tử tế với nó và để ý tới tính tình của nó.Ở đây chúng tôi xin trình bày bệnh ung thư theo một quan điểm lịch sử và quan điểm dưỡng sinh theo vô song nguyên lý

PHẦN THỨ NHẤT: Vấn đề căn bản của bênh ung thư

Định nghĩa của bệnh ung thư theo y học hiện đại là những tế bào ung thư vì một lý do nào đó phát sinh ra thình lình do một sự biến đổi từ những tế bào lành mạnh, tao ra một sự rối loạn trong sự tăng trưởng và sinh hoạt của chúng, điều này đưa đến một hậu quả tai hại cho những tế bào chung quanh gây ra do sự sinh sản bất thường của các tế bào và của các phân hoá tố Nhiều vấn đề được nêu lên từ định nghĩa này của bệnh ung thư.

Vì sao những tế bào ung thư đó được tạo thành?

Và tại sao chúng ta lại tăng trưởng nhanh như vây?

Nếu chúng ta trả lời được cho hai câu hỏi trên.Chúng ta có thể chữa bệnh lành và ngăn ngừa được bệnh ung thư. Các Giáo Sư y khoa đã nỗ lực trong nửa thế kỷ nay để tim giải pháp cho những vấn đề trên. Có điều là cho đến bây giờ chúng ta cũng chưa nhận được câu trả lời nào thoả đáng.Điều này không phải là do ở sự thiếu thiện chí hay thiếu tài chính trong lúc nghiên cứu.Điều này lại do chính những thiên kiến, chấp trước của các nhà bác học hướng dẫn nghiên cứu về bệnh ung thư. Y học Tây phương có 3 phương pháp để trị liệu bệnh ung thư

1) Giải phẫu
2) Hoá học trị liệu dùng những dược phẩm hoá học
3) Dùng bức xạ

1- DÙNG PHƯƠNG PHÁP GIẢI PHẪU

Khoa học giải phẫu căn cứ vào ý kiến là sự làm mất những triệu chứng là một phương pháp trị liệu.Điều này mắc vào hai sai lầm.

- Những triệu chứng ung thư chỉ là kết quả chứ không phải nguyên nhân cho nên sự loại bỏ những tế bào ung thư không thể trị lành bệnh ung thư. Đây chỉ là một lỗi trị liệu tạm thời

- Tất cả mọi chứng bệnh kể cả bệnh ung thư đều là chứng bệnh của toàn thể cơ thể.Cho nên sự cắt bỏ những tế bào ung thư ở một phần nào trong cơ thể làm phát sinh ra những tế bào ung thư ở một nơi khác

2- PHƯƠNG PHÁP TRỊ LIỆU NHỜ NHỮNG DƯỢC PHẨM HOÁ HỌC

Bởi vì tế bào ung thư cũng là một phần của toàn cơ thể cho nên sự tiêu huỷ những tế bào ung thư men cũng sẽ phá huỷ những tế bào lành mạnh, đó là một điều không thể tránh được.Vì thế y học phải cố gắng tìm ra loại thuốc để tăng cường cho những tế bào lành mạnh nhưng lại ngăn trở những tế bào ung thư không cho chúng phát triển và hoạt động

3- PHƯƠNG PHÁP DÙNG NHỮNG BỨC XẠ

Chúng ta biết rằng bức xạ là một trong những tác nhân gây ung thư quan trọng kể tử năm 1902.Những tế bào ung thư bị phá huỷ vì những bức xạ nhưng đồng thời những tế bào lành mạnh cũng biến thành những tế bào ung thư khi chúng bị chiếu bởi những bức xạ có độ dài sóng ngắn Bác Sỹ John Cryle đã đưa ra nhiều trường hợp bệnh ung thư có thể sống dai dẳng có đến hàng năm mà không thuốc men gì cả. Có nhiều con vật được chúng ta tiêm các tế bào ung thư vào để thí nghiệm, một số thì chết một số tự nhiên lành. Những con bị chết là những con được nuôi bằng thức ăn đã tinh chế kỹ.Đó là lý do làm cho sức kháng cự với bệnh ung thư yếu kém đi. Bao giờ ta cũng có thể làm thay đổi các quá trình tạo ra bệnh ung thư bằng cách thay đổi thực phẩm - thay đổi về phẩm lượng.Ví dụ như một con chuột có đến 70% tế bào ung thư ở 1đến 2 tuổi có thể giảm xuống đến 0% cái quá trình sinh sản ra những tế bào ung thư đó bằng cách đơn giản là làm giảm khẩu phần của nó chỉ còn lại từ 1/3 đến 1/5

Bác sỹ Morishita Nhật bản, đã từng nuôi những con gà bị ung thư gan với những loại hạt có trộn lẫn muối.Sau đó thì chúng bình phục hoàn toàn.Điều này chứng tỏ rằng giữa bệnh ung thư và đồ ăn có một sự liên lạc rất mật thiết.Điều để ý là chúng ta không được thêm vào thực phẩm ba loại ăn chính sau đây. Những Hydracte carbon (đường bột tinh chế )và protein và những chất mỡ,và cũng không được tăng số nhiệt lượng lên

Gần đây trong những sở thú có nhiều con thú chết vì bệnh ung thư.Chẳng hạn như con hải thất bị bệnh ung thư từ ống dẫn tiểu, những con khỉ bị bệnh ung thư ở thực quản.Sự tiêu thụ những thực phẩm nhân tạo có liên hệ với sự kiện này vì những con thú trên không bao giờ chết vì ung thư nếu chúng lựa chọn thức ăn của chúng khi để cho chúng sống ngoài thiên nhiên

Để xác chứng điều này Bác Sỹ Robert Mare Garrission,Giám đốc viện dinh dưỡng Ấn độ đã làm một thí nghiệm quan trọng.Ông cho một nhóm gồm 1.000 con chuột lành mạnh ăn uống theo thực phẩm của người Hounza và một nhóm khác gồm 2.000 con chuột cũng lành mạnh ăn uống theo thực phẩm của người Ấn độ.Sau 27 tháng nuôi ăn, ông giải phẫu cơ thể và so sánh tình trạng bệnh lý của hai nhóm.Kết quả rất ngạc nhiên những con chuột được nuôi theo đơn Hounza đều có tình trạng sức khoẻ rất hoàn hảo.Chúng không có một dấu hiệu gì chứng tỏ là bệnh hoạn.Trái lại phần lớn những con chuột được nuôi theo thực đơn Ân độ cho ta thấy có nhiều triệu chứng bệnh hoạn như thị giác suy yếu, ung nhọt,đau răng, rụng lông, thiếu máu và những bệnh ngoài da, về tim,thận ,bao tử và ruột

Sau đó ông cho 1.000 con chuột nhóm sau khi ăn thực phẩm của người Anh thì ngoài những triệu chứng trên chúng lại còn bị suy nhược thần kinh.Bầy chuột trở nên hung dữ và cắn lẫn nhau.Sau đây là thực đơn của nhóm chuột;

1) Thực đơn Kenaza; bánh mì lứt, đậu soyamalt, cà rốt, sữa tươi(không khử trùng )

2) Thực đơn Ấn độ; gạo trắng,đậu,rau, nấu chín với gia vị

3) Thực đơn Anh; bánh mì trắng, bơ thảo mộc, trà đường, rau nấu chín, thịt hộp, mứt và đố ăn lạnh

Thí nghiệm này cho ta thấy chỗ quan trọng của thức ăn không những đối với thú vật mà còn đối với con người nữa.Nó chứng minh cho thấy rằng tuổi thọ của một chủng loại, tính tình của chủng loại và nguyên nhân của bệnh tật tất cả đều tuỳ thuộc vào thức ăn hàng ngày.Thực phẩm là đời sống .Lý thuyết mới về máu của Bác Sỹ K-Morishita sẽ nói ra sau nầy sẽ chứng minh sự liên lạc mật thiết giữa thức ăn và đời sống.Nền văn minh ngày nay cứ tiếp tục con đường đó mà đi tới thì rổi đây tất cả những dân tộc văn minh sẽ bị tiêu diệt, không phải vì chiến tranh nhưng vì những bệnh tật như ung thư, bệnh đau tim và những bệnh về tâm trí.Trong giai đoạn khủng hoảng hiện đại,sự duy trì những dân tộc như Hounza mới đem lại cho hy vọng về tương lai.Dân tộc này bị cô lập bởi những dân tộc khác từ 2000 năm nay.Dân tộc này chưa bao giờ bị một bệnh thời khí nào, như bệnh cùi của thế kỷ 14, bệnh dịch của thế kỷ 15, bệnh giang mai của thế kỷ 17,18 hay bệnh ho lao của thế kỷ 19. Người Hounza cũng được miễn nhiễm những bệnh như ung thư và các chứng bệnh về tim của thế kỷ 20 này.Họ không bao giờ đâu một bệnh gì.Ấy là một điều mầu nhiệm nếu không nói là không thể tin được giữa thời đại mà sức khoẻ đang lung lay đến dân tộc này.

Vấn đề ung thư không thể nào giải quyết nổi nếu chúng ta không suy nghĩ lại đến vấn đề căn bản; tại sao người Hounza bao giờ cũng có một sức khoẻ dồi dào trong khi các dân tộc khác phải chịu nhiều bệnh tật? Một khi chúng ta tìm ra được cái chìa khoá của nguyên tắc căn bản để giải bài toán ung thư, chúng ta cũng có thể dùng nó để giải quyết tất cả mọi bệnh tật khác.Y học đối chứng trị liệu không biết đến những nguyên nhân gây ra bệnh ung thư sẽ không bao giờ chữa lành hoàn toàn được nó.