Mọi người đã ai rang gạo lứt chưa?, Chia sẻ cách rang gạo ăn ngon nhất. Tùy chọn

[UPani]

Hôm kia được nghỉ ở nhà mình thử rang ít gạo như món Gạo lứt rang ăn liền ở nhà cô Trâm. Mình đã ngâm 4 tiếng trong đó có cho muối ngâm cùng. Hết 4 tiếng vớt ra phơi khô bằng quạt điện khoảng 2 tiếng. Sau thời gian đó hạt gạo đã ráo, hơi ẩm ẩm mình đem đi rang, cho vào từng nắm một, để lửa lớn( hết cỡ rồi mà vẫn thấy không lớn như mong đợi) hạt gạo cũng nhảy từng từng tí nhưng có vẻ không nở tỏ như nhà cô Trâm, đến lúc ủ xong nhai thì thấy cũng giòn ngon nhưng không bằng của cô Trâm, hơi cứng hơn dù nhai thấy rất ngọt.
Không biết tại sao gạo nhà cô Trâm lại nở giòn được như thế? Chắc cô rang bằng lửa lớn lắm?!
Mọi người có kinh nghiệm như thế nào về món này chia sẻ nhé!