Cháo Ngô có độ pH 7,4 tương đương với pH của máu người Tùy chọn

[KinhThanh]

trong sách Axit-Kiềm có viết món cháo Ngô có độ pH 7,4 = độ pH của máu con người

đây là 1 món ăn có phải là lý tưởng không các bác ??

thời tiết nóng mùa hè , ăn món cháo Ngô là tốt nhất trong các món ăn chăng ??

rất mong nhận được những ý kiến các bác đi trước và các bạn
-----------
muốn biết 1 món ăn hay nước uống có độ pH bao nhiêu ?? thì phải có dụng cụ hay cách gì để nhận biết độ pH của món ăn hay nước uống ấy ??

1 lần nữa rất mong nhận sự chia sẽ ,hiểu biết của ai đó ..cho câu hỏi trên
------------

KT cám ơn , tri ân

[marhaba]

Ở đây cũng nói cháo ngô rất tốt: http://vnthuquan.net/diendan/tm.aspx?m=187...CookieSupport=1
Nhưng tiếc là ko nói rõ lọai ngô gì? giống VN hay giống Mỹ??

Huynh KT có thể mua giấy quỳ để thử độ pH - http://vi.wikipedia.org/wiki/Gi%E1%BA%A5y_qu%E1%BB%B3

Còn muốn biết chính xác chỉ số thì mua bút đo pH:
http://www.arowana.com.vn/forum/f12/but-do...nuoc-12417.html
http://www.anphujsc.vn/ProductDetail.aspx?...=77&tuto=85
http://en.wikipedia.org/wiki/PH_indicator