 Bánh tro |
 Aug 23 2010, 04:06 PM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,088 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Tự dưng tôi cảm thấy bánh tro có nhiều kiềm, lấy giấy thử a xít và kiềm ra thử: ôi sao độ kiềm của nó cao thế? tôi chưa từng thấy thức ăn nào nhiều kiềm như thế, hèn chi mà nó làm cho người ăn vào cảm thấy "dễ chịu" mặc dầu nó được ăn với đường mật, nha hay là làm nhân cho NÓ...
Ở Hà Nội không có thói quen làm nhân cho bánh tro (tôi thường thấy họ nói "Bánh gio" hóa ra tên thật của nó là bánh tro!!!!!!!!!!!!), họ thường ăn bánh tro với mật, còn dân gạo lứt nếu muốn ăn thì nên ăn với nha...nếu muốn ăn bánh tro có nhân thì phải đặt, người làng Đình Bảng trong dịp tết âm lịch thường làm một loại bánh gọi là bánh xu xê tôi có cảm tưởng là "cùng kiểu" làm với loại bánh này... Trong bài sau người ta cho bánh tro là loại bổ âm...vì sao? vì nó tạo kiềm cho máu, nhưng là kiềm dương ? vì người ta ngâm gạo với nước tro của những loại cây? ăn thấy nó khá dai...   Hai loại bánh tro trên là đặc sản của miền nam   Hai loại bánh tro này là đặc sản của miền bắc ! Như thế, dân gạo lứt có thể thỉnh thoảng ăn bánh tro ... nếu cảm thấy THÍCH! có lần tôi thấy mình rất thích ăn bánh tro, ăn xong cảm thấy MÁT, hóa ra là nó tư âm giáng hỏa cả làng ạ. Món ăn truyền thống này hay thật. http://suckhoedoisong.vn/200867928880p0c60...-tro-vi-sao.htm http://www.google.com.vn/images?hl=vi&...024&bih=651 -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Aug 23 2010, 07:57 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,088 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Bánh tro làm từ nước tro của một số loại cây, chị Hà vừa nhắc tôi là tro có cực nhiều Kali... hèn chi mà phải ăn với đường mật...
Tuyệt chưa, vậy tại sao bạn lại không ăn bánh tro? Người Miền Nam quá hạnh phúc với các loại bánh tro, người miền bắc chỉ có độc cách ăn duy nhất là ăn với mật, bánh họ làm chỉ mỏng quẹt, không nhân... và cắt ra rưới nước mật vào ăn! nếu bạn đang có cảm giác nóng trong người (là do a xít quá nhiều nó làm cho bạn bị BỎNG bên trong người thì nốc bánh tro hiệu quả tức thì!!!!!!!!!!!). Hồi đầu ngu không biết gì tôi còn bỏ tamari vào ăn cùng thấy nó cực kỳ khó ăn và chả có nhớ tí nào tới kiểu ăn đó, hóa ra hai thằng dương gặp nhau chả có phản ứng hóa học gì tốt đẹp... Đôi khi tôi thấy bứt rứt, đọc sách a xít và kiềm thấy mình quá nhiều kiềm dương trong người mà không hay biết... giờ thì thạo hơn rồi các bác ạ. Hèn chi mà nông dân họ vẩy tro vào ruộng làm cho trung hòa các loại a xít... cây nó cũng khoái K các bác ạ... he he. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh Bánh tro Aug 23 2010, 04:06 PM
DIEUHANG Chà, bác DM nhắc đến bánh tro. Hôm nay ng... Aug 23 2010, 05:04 PM marhaba Bánh này trong Nam gọi là bánh ú. Thường... Aug 24 2010, 07:17 AM
Diệu Minh Bánh này trong Nam gọi là bánh ú. Thường... Aug 24 2010, 08:29 AM UPani Hàn the là cho vào bánh xu xê chứ ko phải... Aug 24 2010, 12:52 PM marhaba Thế tại sao người ta bỏ hàn the vô bán... Aug 24 2010, 01:16 PM UPani Thế tại sao người ta bỏ hàn the vô bán... Aug 24 2010, 01:57 PM Diệu Minh Mấy bà nhà quê bán loại bánh tro trông g... Aug 24 2010, 03:16 PM marhaba Mấy bà nhà quê làm bán vài chục bánh 1 ... Aug 25 2010, 07:58 AM DIEUHANG Thông tin bánh chưng mà marhaba đưa lên đ... Aug 26 2010, 04:49 PM marhaba Tình cờ thì marhaba biết nước tro (thư... Oct 7 2010, 07:13 AM |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 23rd June 2025 - 07:47 PM |