 Dưa muối kiểu Nhật |
 Oct 5 2010, 12:39 PM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,088 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
DƯA CHUA CẢI THẢO LÀM NHANH HƯƠNG VỊ TIÊU QUÍT
* Dưa chua làm nhanh là không để lên men chua (lời ND) Thực đơn từ ngày 11~ 17 tháng 10 năm 2010  NGUYÊN LIỆU 2 NGƯỜI ĂN ・CẢI THẢO・・・350g ・NƯỚC TƯƠNG・・・1 muỗng canh ・MƠ GIẤM・・・1 muỗng cà phê ・TIÊU (CÓ THÀNH PHẦN VỎ QUÍT) ・・・chút ít ・VỎ QUÍT・・chút ít CÁCH LÀM 1. Trụng sơ cải thảo với một ít nước, cắt miếng vuông 2cm. 2. Trộn nước tương, mơ giấm và tiêu lẫn với nhau. Bóp nhẹ cải thảo (1) rồi trộn đều tất cả với nhau. 3. Cho vào đĩa, rãi vỏ quít cắt sợi lên trên. ĐIỂM QUAN TRỌNG Tiêu vỏ quít là gia vị tiện lợi được pha trộn bởi vỏ quít, ớt và muối. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
Gửi trong chủ đề này
  |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 24th June 2025 - 06:16 AM |