IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Các món ăn thực dưỡng (Nhật)
macrobiotic
bài Oct 16 2010, 04:16 PM
Bài viết #1


Advanced Member
***

Nhóm: Moderator
Bài viết: 212
Gia nhập vào: 15-March 07
Thành viên thứ.: 11



CƠM KHOAI LANG - MÈ ĐEN

NGUYÊN LIỆU: 5 NGƯỜI ĂN

- GẠO: 2 chung rưỡi
- LÚA MÌ ĐÃ TÁCH VỎ TRẤU:
1/2 chung
- KHOAI LANG:
300g
- MÈ ĐEN:
20g
- NƯỚC TƯƠNG:
3 muỗng rưỡi lớn
- MUỐI:
1/2 muỗng nhỏ
- RƯỢU:
2 muỗng lớn
- PHỔ TAI: 5cm




CÁCH LÀM:

Khoai lang rửa sạch, để luôn vỏ cắt cục vuông khoảng 1.5cm. Mè rang sẵn.

Đãi gạo và lúa mì cho vào nồi cơm điện, đổ nước vào đến vạch nấu 3 chung, cho nước tương, muối, rượu, phổ tai vào, cuối cùng để khoai lang và mè lên trên và nấu cơm.

Khi cơm chín xới đều các thứ lên rồi đậy nắm lại ngay.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
macrobiotic
bài Oct 16 2010, 04:55 PM
Bài viết #2


Advanced Member
***

Nhóm: Moderator
Bài viết: 212
Gia nhập vào: 15-March 07
Thành viên thứ.: 11



TÁO HẤP MUỐI RƯỚI BÔNG TUYẾT GẠO

CÁCH LÀM:
  1. Táo 1 trái cắt tư, ướp 3.5% muối, sau đó lại cắt miếng táo ra làm 2 cho vào nồi hấp.
  2. Cho 2 miếng bánh cốm gạo vào máy xay nhuyễn, sau đó rưới đều lên miếng táo. Xếp ra đĩa cho đẹp.

ĐIỂM QUAN TRỌNG:

Nếu rưới bánh cốm gạo xay trước khi ăn thì món ăn sẽ thơm ngon hơn.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 22nd June 2025 - 12:15 PM