 Món ăn từ sen |
 Jul 4 2007, 03:41 PM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,088 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Toàn bộ thiền sinh của chùa Nguyên Thuỷ (những người ăn chay) hôm đó đều xúc động mạnh với món ăn mà chúng tôi mới sáng chế tại chỗ:
Nguyên liệu: - Hạt sen - Củ sen (luộc mềm theo cách thầy Tuệ Hải chỉ dẫn: không cắt rời các đầu mấu mà để giữ nguyên không cho nước lọt vào trong) - Ngó sen. - Cà rốt - Cần tây. Ướp muối hầm, miso để ngấm 30 - 50 phút và xào lẫn, cuối cùng bỏ cần tây, đảo đều. Vị của nó ngon hơn thức ăn bình thường bỏ mì chính nhiều lần. Tôi tin vào sen... may ra nó không có thuốc trừ sâu và phân hoá học... Mùi vị của nó ngon ... không thể tả, nó có thể làm cho những người khó tánh siêu lòng mà ăn chay theo Thực dưỡng chăng? Có thể cho thêm bột sắn dây cho sánh nếu cho nước vào làm thành món xúp! Vài hình ảnh về món ăn này:  
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Jul 5 2007, 09:42 AM
Bài viết
#2
|
|
 Rinkitori Tojimomi Nhóm: Administrators Bài viết: 125 Gia nhập vào: 7-February 07 Từ: nhà không số, phố không tên, đất nước không có trên bản đồ Thành viên thứ.: 3 |
Hạt sen là thuốc bổ, cố tinh, chữa di tinh, mất ngủ, thần kinh suy nhược. Ngày uống từ 10 đến 30g dưới dạng sắc hay thuốc bột.
Nếu đúng mùa sen thì bạn có thể mua ăn hàng ngày  Mỗi ngày ăn 2 hạt sen thì trường thọ --- Ohsawa --- Bạn có thể nấu chúng cùng cơm gạo lứt ăn hàng ngày 
-------------------- Mini chan ga ichiban
 ..::Mini::.. |
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh Món ăn từ sen Jul 4 2007, 03:41 PM
phannhathieu Chem chép, nhìn thèm quá, e đang đói bụng... Jul 4 2007, 04:56 PM Diệu Minh Ok, nấu cho nhiều người ăn và sáng tạo... Jul 4 2007, 10:23 PM
 |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 24th June 2025 - 06:20 AM |