Trời cực nóng, cực lạnh, ăn gì, uống gì? Tùy chọn

[Diệu Minh]

Khi một nồi cơm bị sôi và trào ra...
Có hai cách mà ai cũng biết, và có khi đồng lúc cùng làm là:
- Mở nắm nồi
- Vặn bớt lửa.

Vì thế ta áp dụng chiến thuật này vào đời sống, những ngày nắng nóng, ăn gì uống gì?
- Thư giãn thật nhiều.
- Chấp nhận tối đa.
- Ăn ít những thứ tạo năng lượng: thịt cá, đường, sữa, bánh kẹo... hoa quả
- Giảm tối đa ăn những thức ăn tạo nhiều năng lượng và sau đó lại dùng những thứ cực âm: rượu bia, hoa quả...
vì những thứ âm này "giúp" cơ thể bức xạ những năng lượng trong người ra ngoài, vì thế bạn trở thành cái lò lửa di động, năng lượng tỏa ra phía ngoài ... phà hơi nóng của nó ra làm cho bạn khó chịu.

Nếu một khi nó tỏa ra ngoài nhiều, bên trong sẽ còn lại ít sức ấm, vì thế bạn sẽ bị ngoài dương trong âm (ngoài nóng trong lạnh) và bạn sẽ dễ bị cảm lạnh, hắt hơi xổ mũi.

Mùa đông đôi khi bạn nên dùng vài hớp nước lạnh và ngược lại mùa hè bạn nên dùng vài hớp nước nóng... để cơ thể tăng sức đề kháng.

Bà Lima có một tướng quí là dầu nhiệt độ tăng cao cỡ nào mà bà cũng gần như "không ra mồ hôi" vì sao?
Vì dương lực của bà rất là tốt.

Nóng quá, bạn có thể ăn ít những thức ăn có nhiều năng lượng thuộc "dương" như thịt động vật... bạn ăn những thức ăn chay thì tốt nhất, bạn sẽ được mát mẻ cả ngày...
Các bạn nữa có chiêu "ngâm mông" để hộ thân, chúc các bạn luôn chân ấm đầu mát.
Cầu chúc cho các bạn nữ luôn ấm vùng mông và ấm vùng quanh lưng bụng...

Những ngày nắng nóng, bạn có thể ăn
- Cháo gạo lứt nấu với các loại đỗ...
- Ăn các loại canh
- Nấu trà đỗ đen
- Làm thạch đỗ đen hay đỗ đỏ.
- Ăn phở (tuy là lõng bõng nước nhưng khá dương vì có ngưu bàng, cà rốt... tamari, miso, và quế, hồi, thảo quả... đều là những thứ dương thanh.. )
- Nấu miến dong
- Uống các loại trà Thực dưỡng tốt trong mùa hè như: trà đỗ đen, trà ngưu bàng, đun nước các loại lá cây như là cây chùm ngây, cây rau ngót, rau má...
- Đun nước rau má uống: rau má tốt cho gan...

[marhaba]

Trời lạnh thì bạn nên ăn nhiều ngũ cốc hơn rau củ
- cơm gạo lứt /nếu muốn ấm thì rang gạo lứt lên rồi ăn khỏang 1 nắm với muối mè -> ăn nhiều sẽ bị táo bón
- hạt kê (millet) - rang sơ rồi có thể bỏ chung khi nấu cơm
- đậu đỏ/đậu đen cũng được

Các món natto, tương miso làm từ đậu nành, nhưng đã lên men chuyển hóa chất độc/âm rồi, nên ăn ko sao.
Chứ đậu hũ thì ko nên ăn, nếu ăn đậu hũ cứng ko bị gì thì ăn 1 ít được hoặc nấu/chiên cho cho thật lâu - vd 1-2g

- bánh mì thì ăn 1 ít thôi - vì nó rất dương - ăn xong rất khát nước (âm) -> phải uống nước nhiều (mà bạn nói uống canh DS - cái này là âm - nên bị nhức đầu)
Nếu muốn ăn bánh mì thì ăn kèm cái gì âm để giảm bớt dương - vd: tảo, mè, rau củ
Hình như tusen ở Mỹ? Coi công thức của bánh mì - chỉ ăn cái nào Whole Wheat với ít thành phần phụ nhất, lượng đường ít nhất. Chắc ăn thì mua organic Whole Wheat
Bánh mì - nếu chỉ làm bằng bột mì lứt thì đâu có hại não được! Nếu vậy dân châu Âu/Mỹ đâu dám ăn bánh mì.

Nếu có điều kiện thì mua những thứ rất dương như tekka, trà bancha/Kukicha, trà mu, mơ muối, sắn dây... ở http://www.simply-natural.biz (rất mắc ! - nhưng tiền nào của đó)