 108 món ăn chay đại bổ dưỡng, theo phương pháp Thực dưỡng Ohsawa |
 Jun 27 2007, 09:15 AM
Bài viết
#1
|
|
 The last...  Nhóm: Administrators Bài viết: 1,325 Gia nhập vào: 10-February 07 Thành viên thứ.: 4  |
Phạm Thị Ngọc Trâm
biên soạn 108 MÓN ĂN CHAY ĐẠI BỔ DƯỠNG THEO PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG OHSAWA Những thức ăn lý tưởng cho nhân loại Nhà xuất bản Văn hoá Dân tộc Hà Nội - 2000 -------------------- The last |
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Jul 5 2007, 05:05 PM
Bài viết
#2
|
|
|
The last... Nhóm: Administrators Bài viết: 1,325 Gia nhập vào: 10-February 07 Thành viên thứ.: 4 |
Cốc Loại.
Nếp Gạo tẻ Các loại gạo mạch Gạo mì Bo bo (ý dĩ) Kê Bắp (ngô) Gạo mì đen (Gạo tẻ hạt đỏ, tròn nhiều dương hơn gạo tẻ trắng, hạt dài) Đậu hạt Đậu nành Đậu xanh Đậu phụng (lạc) Đậu ván Đậu đen Đậu đỏ Đậu trắng Xích tiểu đậu Rau củ Các loại cà Bầu Khoai tây Mướp đắng (khổ qua) Măng Đậu ve Nấm Đậu đũa Giá Rau dền Dưa leo (dưa chuột) Mít non Trái vả, sung Lá Atisô Bắp chuối Rau ngót Củ nưa Su hào Củ mã thầy (củ măng) Khoai mì (sắn) Môn sáp vàng Môn tím (khoai sọ) Bắp cải (cải nồi) Rau sam Cải bông (su lơ) Rau càng cua Cải cay (bẹ xanh) Mồng tơi Cải ngót (bẹ trắng Rau muống Cải tần ô (cải cúc) Hoa Atisô Diếp quắn đắng Trái su xanh Ngải cứu Khoai mỡ tím Lá bồ công anh Bí đao Rau sắng chùa Hương Mướp ngọt Cải xoong Củ sắn ngọt Rau má Hoa bí, hoa mướp Củ cải trắng Hoa thiên lý Củ trút (hoàng tinh) Khoai lang Cà rốt Củ niễng Củ ấu Khoai chói Củ sắndây Khoai mỡ trắng (sắn cơm) Hoa chuối Khoaimài (hoài sơn) Rau hoang (rau cảitrời) Hạt sen Trái cây Dừa Dưa hấu Thơm (dứa) Lê Đu đủ ổi Xoài, quéo Dâu chua (phúc bồn tử) Me Dâu tằm Vú sữa Đào lộn hột (điều) Khế Cóc Sapôchê (hồng xiêm) Xê ri, chùm ruột Mãng cầu (na) Cam Măng cụt Bưởi, bòng, thanh trà Hồng, thị đề Quýt Sầu riêng Nhãn Chuối Vải Mít chín Dâu tây (dâu da) Đào (mận, doi) Bòn bon Chôm chôm Bồ quân Nho Hạt dẻ Chùm ruột Trứng gà (ô ma) Bứa Táo ta Thực phẩm chế biến Bơ Phô ma mặn (pho mát) Phô ma lạt Phô ma sữa dê Dầu và chất béo Dầu hạt cải Bơ thực vật (magarin) Dầu quì (hướng dương) Dầu dừa Dầu vừng đen Dầu phụng (dầu lạc) Dầu vừng vàng Dầu đậu nành Dầu cám Gia vị Gừng Quế ớt Tiểu hồi Tiêu Hoắc hương Nước chanh Rau mùi Me Rau ngổ Ca ri Hành tây, hành ta Chao Kiệu Dấm gạo Poa rô (tỏi tây) Bơ lạc Lá chanh Tương cải (mù tạt) Rau diếp cá Va ni Ngò (rau mùi) Rau răm Riềng Bơ mè(bơ vừng) Nghệ Tỏi Tương đậu nành Rau cần Đại hồi Rau húng lùi Rau húng quế Hẹ Muối thiên nhiên Thức uống Kem lạnh Trà ba năm Nước đá Trà sắn dây Thức uống có đường Trà gạo rang Rượu Sữa thảo mộc Cà phê Cà phê cốc loại Nước trái cây Trà ngải cứu Bia Cà phê bồ công anh Trà đọt Trà củ sen Nước khoáng Rễ đinh lăng Nước lã Nhân sâm Chất ngọt Đường cát (kết tinh) Chất ngọt rau củ Đường thốt nốt Mật ong Đường mía (vàng đen) Mạch nha Đường trái cây Chất ngọt cốc loại Đường hoá học, bột ngọt, gia vị tổng hợp và màu nhân tạo có tính chất cực âm; muối tinh chế mất các nguyên tố vi lượng quý là cực dương; do đó càng tránh dùng càng tốt vì chúng gây ra những tác dụng bất lợi cho sức khoẻ của con người. Âm và dương không có tính cách tuyệt đối, chúng thay đổi về mức độ theo nguồn gốc của thức ăn, cách trồng và sản xuất, mùa và cả phần của thực vật để nấu. -------------------- The last |
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Thelast 108 món ăn chay đại bổ dưỡng Jun 27 2007, 09:15 AM
Thelast [i]Kính tặng bố mẹ thân yêu!
[size... Jun 27 2007, 09:23 AM Thelast [size=4][b]Lời dẫn nhập
Phong trào ăn ch... Jun 29 2007, 02:55 PM Thelast Hạnh phúc và tự do đến với ta nhờ b... Jun 29 2007, 02:56 PM Thelast 1. Không biết mệt mỏi (10 điểm).
Các b... Jun 29 2007, 03:02 PM Thelast [size=4]Phần I
[b]Những bí ẩn của Nghệ... Jun 29 2007, 03:24 PM Thelast [b]Nấu ăn là một nghệ thuật cao cả
N... Jun 29 2007, 03:47 PM Thelast 2. Giáo dục về thức ăn
Mọi tôn giáo... Jul 3 2007, 03:28 PM Thelast [size=3][b]II. “Do” hay “Đạo” Là gì ?... Jul 3 2007, 03:32 PM Thelast [size=3][b]IV. Cách nấu ăn tân dưỡng sinh
... Jul 4 2007, 03:03 PM Thelast [size=3][b]V. Giá trị dinh dưỡng của bữa... Jul 4 2007, 03:05 PM Thelast [size=3][b]VI. Bữa ăn số 7
Trong quyển Zen... Jul 5 2007, 03:25 PM Thelast [size=3][b]VII. Chuẩn bị và kế hoạch.
... Jul 5 2007, 03:33 PM Thelast [size=3][b]VIII. Mục đích nấu ăn
Kể từ... Jul 5 2007, 03:40 PM Thelast [b]IX. Bí quyết của sự nấu ăn
[b]A. Cá... Jul 5 2007, 03:41 PM Thelast Vậy Âm và Dương là gì?
Lão tử nói tro... Jul 5 2007, 03:48 PM Thelast Phân định âm dương một số món ăn th... Jul 5 2007, 04:34 PM Thelast E. Sự phối hợp thực phẩm
Khi ta chọn ... Jul 5 2007, 05:06 PM Thelast F.Cắt
Cắt có 3 mục đích: thứ nhất l... Jul 5 2007, 05:19 PM Thelast G. Cặp lồng để ăn trưa.
Một bà mẹ h... Jul 10 2007, 03:00 PM Thelast [size=3][b]X. Đồ ướp nêm và đồ gia vị... Jul 10 2007, 03:03 PM Thelast [size=3][b]XI. Cách lựa chọn rau Rau tươi r... Jul 10 2007, 03:14 PM Thelast [size=3][b]XI. Cách lựa chọn rau Rau tươi r... Jul 10 2007, 03:15 PM Thelast [size=3][b]XII. Chuẩn bị tâm thái cần thi... Jul 10 2007, 03:16 PM Thelast [b]XIII. Cách ăn tốt nhất
* Trước khi ... Jul 10 2007, 03:18 PM Thelast [size=3][b]XIV. Vấn đề tâm linh và phong th... Jul 10 2007, 03:26 PM Thelast [size=3][b]XV. Bí quyết trường thọ của c... Jul 13 2007, 09:11 AM Thelast Những đặc điểm của phép trường thọ... Jul 13 2007, 09:15 AM Thelast Phương pháp ăn uống của các sư tăng Thi... Jul 13 2007, 09:23 AM
Tamphat Co len bac thelast.Bai viet rat hay Dec 22 2007, 08:03 PM |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 19th March 2026 - 07:16 AM |