IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Rong biển các loại và cách sử dụng
Diệu Minh
bài Dec 15 2010, 10:21 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,069
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Rong phổ tai (kiềm dương):

- Quá ngọt ngào vì độ "ngọt thịt" tự nhiên của nó...
- Dùng để ninh lấy nước ngọt cho các món ăn, nếu muốn mau mềm thức ăn thì bỏ vào vài miếng bằng bao diêm...

Dùng thay thế mì chính và xương động vật...

http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=83

Rong biển Wakame

- dùng để nấu canh, là loại rong kiềm dương mạnh hơn Phổ tai:

http://www.google.com.vn/images?hl=vi&...131&bih=680

Rong nho
- của công ty TNHH ĐẠI DƯƠNG
Sản xuất tại Việt Nam, giống và qui trình của Nhật...
Địa chỉ: 196 tổ 3, đường 2/4, P. Vĩnh Phước, Nha Trang. ĐT: 058 381026; 058 3 849 277 - 0914 151 445

http://www.google.com.vn/images?um=1&h...q=&gs_rfai=



--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
Diệu Minh
bài Dec 16 2010, 09:59 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,069
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cháu mua phổ tai ở đâu?
Cháu lấy mấy miếng phổ tai, bỏ vào nước lạnh, đun sôi một lúc, vặn lửa liu riu, bỏ chút muối, chút gừng... tức là bỏ thêm gia vị nào cháu thích... rồi chắt thứ nước "luộc" đó ra húp thử xem nào?

Nếu vẫn chưa thấy "ngọt" thì bỏ thêm 1 vài miếng nấm đông cô và chút tamari... trước đây cô cũng có chung nhận xét như của cháu trong 10 năm rồi cô mới "nhận ra" vị ngọt tự nhiên của nó đấy, cực ngọt nhé!!!!!!!!!!!!


?????????????????


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 21st June 2025 - 10:59 AM