Chuyển hóa Axit thành kiềm ÂmDương trong thực phẩm, Cân đối 4 yếu tố Axit Âm Dương, Kiềm Âm Dương Tùy chọn

[KinhThanh]

chào các bác , các bạn

đọc nhiều lần sách Axit-Kiềm đã giúp KT có nhiều kiến thức ,thông tin bổ ích trong ăn uống

KT muốn tìm cách chuyển hóa Axit Dương thành Kiềm Âm hoặc Dương và ngược lại Axit Âm thành Kiềm Âm hoặc Dương ..nhưng không sử dụng Muối ăn quá nhiều ,chỉ sử dụng Muối như 1 kiểu bổ xung Natri vào thực phẩm chưa cân bằng tỉ lệ Natri- Kali , gia vị cho món ăn

mong các bác nào có kinh nghiệm , xin chỉ bảo giúp cho

KT cám ơn

[marhaba]

Thì mình kiếm cái thứ có tính chất ngược lại mà phối trộn. Tùy theo tỷ lệ mà sẽ ra kết quả là lệch hay cân bằng..

Nhưng mấy thứ Kiềm/tạo Kiềm trong thiên nhiên thì hơi hiếm, mắc.. hoặc như sữa bò thì là Kiềm (nhiều Canxi), rẻ nhưng TD thì khuyên ko nên uống vì ko hợp với con người...hoặc tạo Kiềm như rau/quả thì cũng được khuyên là dùng ít

Cuối cùng hình như chỉ được mấy thứ như: rong wakame/kombu, tương miso/tamari, muối mè! Bởi vậy TD ko phát triển mạnh được.

Đệ thấy những người sống thọ thì hình như họ đâu có quan tâm chi tiết tới mấy thứ này - có gì ăn đó - vậy mà cũng đủ chất!