Không bao giờ biết ngán? |
Không bao giờ biết ngán? |
Jul 27 2011, 09:49 AM
Bài viết
#1
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 18,318 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Mời các bạn thưởng thức các món bánh Thực dưỡng Sài Gòn
Thực dưỡng HOÀNG LONG ĐC: 86/18 Nguyễn Thái Sơn P3 , Gò Vấp. TPHCM Hẻm nhà sách PHƯƠNG NAM và trường học Gò Vấp đối diện cây xăng của bệnh viện 175 ( Xe hơi vào được) ĐT: 08 62574561- 01222422409 Email : longtlv1@yahoo.fr ( Yahoo chat : longtlv1 ) Trong tuần mở cửa từ: 8h00-12h30/14h30-19h30. Thứ 7 Nghỉ Bà con dưỡng sinh có nhu cầu dùng bánh mì 100% lứt và sữa macrobiotic ( từ ngũ cốc gạo lứt, yến mạch, đậu lăngti, đậu gà, đậu Hà Lan, hạt lanh, kombu....) thì xin điên thoại đặt trước vào thứ 6. Hoàng Long chỉ làm 1 ngày duy nhất là chủ nhật thôi. Mong bà con thông cảm. Bà con nhớ ghé ủng hộ HL nhé. (Có bánh bao lưt dưỡng sinh đông lạnh mỗi ngày nhân mì căn rau củ) -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
Sep 14 2011, 09:56 PM
Bài viết
#2
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 296 Gia nhập vào: 26-December 10 Thành viên thứ.: 92,000 |
Mời các bạn thưởng thức các món ăn Thực dưỡng Sài Gòn
Thực dưỡng HOÀNG LONG ĐC: 86/18 Nguyễn Thái Sơn P3 , Gò Vấp. TPHCM Hẻm nhà sách PHƯƠNG NAM và trường học Gò Vấp đối diện cây xăng của bệnh viện 175 ( Xe hơi vào được) ĐT: 08 62574561- 01222422409 Email : longtlv1@yahoo.fr ( Yahoo chat : longtlv1 ) Trong tuần mở cửa từ: 8h00-12h30/14h30-19h30. Thứ 7 Nghỉ Từ bột mì căn Gluten chúng ta có thể làm thật nhiều món ăn CÁCH LÀM CHẢ BÒ CHAY [/b] Nguyên liệu: 100g Gluten 20g nấm đông cô Tương tamari + bột nêm Shiitake kombu Nhật + mạch nha Cách làm : Ngâm nấm sau đó rửa sạch Nấu nấm với tương ,nước, nêm gia vị vừa ăn , nấu cho đến khi nấm thấm đều gia vị mới ngon. Xay nấm thật nhuyễn và sệt (giống sinh tố là được) Cho bột vào , nhồi thấy khối bột dẻo và hơi khô , đừng nhảo . nếu thấy nhảo thì cho thêm bột vào. Cho chút nấm mèo + tiêu cho thơm Gói lại thành đòn chả Đem luộc 1 giờ là được CÁCH LÀM PATE CHAY Làm giống chả bò chay nhưng không gói lại thành đòn chả mà cho vào tô , đem hấp cách thủy 30 – 40 phút. Có thể vò thành cục nhỏ , đem hấp thành món xíu mại chay rất ngon Nếu muốn có món cá kèo thì lấy khối Pate cắt thành từng miếng bằng ngón tay, sau đó lấy rong biển (loại cuốn cơm làm shushi) cuốn lại là có ngay món cá kèo rất ngon. Bí quyết làm mì căn ngon và mềm có thể thay nước bằng sữa Macrobiotic hoặc nêm thêm nước cốt dừa đối với người ăn không theo thực dưỡng . Chúc mọi người thành công để luôn có những món ăn chay thật ngon và bổ dưỡng ĐÂY LÀ MÓN CÁ KÈO CHAY KHO RAU RÂM CÁ KÈO CHAY CHIÊN BÁNH MÌ LỨT NHÂN TRÁI CÂY MÓN RAU XÀO KHÔ GỒM BÔNG BÍ + ĐẬU + TÍ BÔNG HẸ + TÍ HÀNH NGÒ VÀ ÍT TÍA TÔ RẮC CƠM (THƠM PHỨT) CƠM LỨT NẤU TRONG THỐ SÀNH CHƯNG CÁCH THỦY NGON VÀ MỀM MỘT SỐ CÁCH TRÌNH BÀY MÓN ĂN THỰC DƯỠNG PHONG PHÚ VÀ ĐẸP MẮT HƠN CHÚC NGON MẮT (Hê hê ... ) |
|
|
.::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 27th September 2024 - 02:54 PM |