IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> CƠM NẮM NƯỚNG NGON NÈ!, Cơm lứt nhé... thành công rồi! he he...
Diệu Minh
bài Oct 13 2011, 07:27 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,068
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Đây là những kiểu nắm cơm nổi tiếng trong nước và Nhật Bản:

http://www.google.com.vn/search?hl=vi&...sa=N&tab=wi


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
Diệu Minh
bài Nov 8 2011, 06:40 AM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,068
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Nấu cơm lứt bỏ thêm muối, phổ tai,
- Trộn với tía tô rắc cơm
- Xay nhỏ bớt bằng cối xay cua...
- Cho vào dụng cụ nén như là các cụ đóng oản, dụng cụ của Nhật loại hình tam giác.
- Để ráo khô mặt
- Trộn miso và nước tương cho hơi sánh, nhưng ý riêng của cô là chỉ phết nước tương hay tamari lên bề mặt ... lấy chổi quét nhẹ lên bề mặt rồi nướng trên than hoa. Nếu muốn cho cả miso thì cho ít miso thôi.

Sau đó để ráo một lúc rồi nướng trên than hoa, đó là lý thuyết, chưa làm thực tế, thực tế là đã được ăn một loại cơm như thế của Nhật bán ở siêu thị - rất là ngon... họ đóng sẵn trong túi bóng đẹp và để ở ngăn đá hay là ngăn mát, họ cũng nước vàng và phết nước tương...

Nhưng cô đã nướng món cơm nắm của chị Mai trên bếp than hoa rồi, rất được... khá thơm ngon dầu nó đã bị để 3 ngày, mốc phía ngoài, cô gọt vỏ đi và đem nướng lên... ăn ổn, muốn NGON hơn thì bỏ thêm chút muối và phổ tai vào cơm, hình như cơm nắm đợt vừa qua bán thử ở nhà cô hơi bị nhạt...





--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh   CƠM NẮM NƯỚNG NGON NÈ!   Oct 13 2011, 07:27 AM
Diệu Minh   Hôm nay chị Mai đã bắt đầu triển khai ...   Oct 14 2011, 10:14 AM
Diệu Minh   Chúng tôi luôn có món cơm nắm được là...   Oct 17 2011, 07:37 AM
Diệu Minh   Lần sau sẽ không có rong biển và vừng, ...   Oct 17 2011, 07:56 AM
Diệu Minh   Bà con có vẻ hứng thú với món cơm nắm...   Oct 18 2011, 07:54 PM
Diệu Minh   Sau 3 ngày cơm nắm vẫn ngon lắm!   Oct 29 2011, 07:40 AM
marhaba   Cơm nắm Nhật thì hình như họ nấu bằn...   Oct 29 2011, 08:39 PM
Diệu Minh   Cơm nắm Nhật thì hình như họ nấu bằn...   Nov 7 2011, 06:41 PM
Diệu Minh   Cô nói họ cho vào máy xay cua, nên ăn rấ...   Oct 29 2011, 08:51 PM
member   món này cửa hàng thực dưỡng chân nguyê...   Nov 2 2011, 10:59 PM
Diệu Minh   Chúng tớ sắp triển khai cơm lứt phết n...   Nov 7 2011, 06:57 PM
member   Chúng tớ sắp triển khai cơm lứt phết n...   Nov 7 2011, 11:08 PM
Diệu Minh   Nấu cơm lứt bỏ thêm muối, phổ tai, - T...   Nov 8 2011, 06:40 AM
Diệu Minh   Cơm nướng: - Cơm lứt nấu xong - Đem n...   Nov 14 2011, 05:16 PM
dclong11092   than hoa cũng độc lắm cô ơi.cháu thấy ...   Nov 14 2011, 09:29 PM
Diệu Minh   than hoa cũng độc lắm cô ơi.cháu thấy ...   Nov 14 2011, 10:50 PM
dclong11092   http://www.vietgiaitri.com/song-tre/suc-kh...iem-k...   Nov 15 2011, 03:12 AM
Diệu Minh   Cái này cháu đưa tin hay đấy, Thế còn k...   Nov 15 2011, 08:23 AM
dclong11092   khí gas cô xem thêm ở đây ạ, http://www.s...   Nov 15 2011, 04:07 PM
dclong11092   cháu cảm thấy khói nào cũng độc từ kh...   Nov 15 2011, 04:07 PM
DIEUHANG   cháu cảm thấy khói nào cũng độc từ kh...   Nov 15 2011, 11:20 PM
dclong11092   Bánh đa nướng trên than có tốt không nh...   Nov 15 2011, 11:30 PM
justmevn   Thực phẩm nấu nướng và môi trường V...   Nov 15 2011, 06:34 PM
Diệu Minh   Vì nhận được "lời chê" = chỉ...   Nov 15 2011, 10:11 PM
DIEUHANG   Nhìn thấy đep mắt quá bác Trâm ơi. Mới...   Nov 15 2011, 11:15 PM
dclong11092   cháu thấy cách này ổn hơn nhiều so với...   Nov 15 2011, 11:20 PM
Coden   cháu thấy cách này ổn hơn nhiều so với...   Nov 16 2011, 08:48 AM
dclong11092   về chuyện than tác dụng với ẩm độ kh...   Nov 16 2011, 10:12 AM
Coden   về chuyện than tác dụng với ẩm độ kh...   Nov 16 2011, 10:37 AM
dclong11092   đồ hun hói có sự khoái khẩu, nhưng ti...   Nov 16 2011, 02:21 PM
Coden   đồ hun hói có sự khoái khẩu, nhưng ti...   Nov 17 2011, 08:27 AM
dclong11092   Ok, đồng ý với bạn. Nhưng có vẻ bạn...   Nov 17 2011, 01:05 PM
marhaba   Thành phần chính của than,xăng,dầu,khí g...   Nov 17 2011, 07:32 AM
Diệu Minh   Vì thế bác Hưng mới khuyên là mỗi tuầ...   Nov 17 2011, 10:58 AM
marhaba   Món này marhaba nghĩ ra, thấy rất dễ làm...   Sep 26 2012, 06:35 AM


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 20th June 2025 - 11:09 PM