-“THIỀN NHAI”, NHIỀU NGƯỜI TD KHÔNG CHỊU “ NHAI KĨ” Tùy chọn

[vantrung]

NHIỀU NGƯỜI TD KHÔNG CHỊU “ NHAI KĨ”-“THIỀN NHAI”
TS Ohsawa đã từng nói NHAI KĨ là yếu tố rất cần thiết để vào nước thiên đàng.
BN thường nhai kĩ từ 50 lần tới 200 lần để mau hết bệnh.Nhưng khi đã lành bệnh ,họ thường “ nhai dối” vì sợ tốn thời gian. Hơn nữa một số người răng xấu hoặc không còn răng không thể nhai kĩ được.
Ohsawa lại cho nhai kĩ là yếu tố cực kì quan trọng .TS sáng tạo ra pháp môn THIỀN THỰC DƯỠNG hay THIỀN NHAI (chỉ thiền trong lúc nhai).Đây là PP thiền xưa nay chưa từng có mà Ohsawa là tổ sư sáng lập.Các PP thiền khác là: theo dõi hơi thở-theo dõi vọng tâm , vọng niệm-dùng ý dẫn khi theo vòng chu thiên nhâm đốc-vừa đếm số vừa theo dõi hơi thở…Các PP này cũng có tác dụng kì diệu. Tuy nhiên chỉ là luyện ngọn.Vì nếu không hiểu cách ăn uống âm dương thì kết quả hạn chế.Trong khi đó thiền nhai có tác dụng mạnh mẽ vô cùng…
Thiền nhai vô cùng đơn giản.Chúng ta chỉ cần đếm số thầm từ 1 cho tới 50,( 100,150 hay 200) khi nhai 1 miếng đồ ăn (cơm lứt chẳng hạn), rồi mới nuốt.Nhai càng nhuyễn càng tốt. Đối với người răng không tốt nên xay gạo thành tấm (dùng hộc nhỏ của máy xay sinh tố để xay) trước khi nấu cơm.Điều quan trọng là ăn từng miếng nhỏ.Nhờ ăn từng miếng nhỏ, người có răng không tốt hay không còn răng có thể nhai được tới 50 lần/1 miếng đồ ăn.Nhai như vậy mất rất nhiều thời gian quí báu.Tuy nhiên cái được lại vô cùng to lớn gấp 10 lần cái mất.Nhờ nhai kĩ, ta diệt được thói tham ăn, tham uống mà nhiều người TD chúng ta mắc phải…
Thiền nhai diệt được thói quen ăn uống tham lam, làm cho ta ăn ít…Máu trở nên quân bình mau lẹ…Tế bào não phát triển cực tốt…Sức khỏe và trí tuệ gia tăng nhanh chóng…Chúng ta sẽ bay bổng vào cõi thiên đàng ngay trong kiếp này…
16/1/2012 nvt

[Duy Việt]

[b]

[b]NHIỀU NGƯỜI TD KH�”NG CHỊU “ NHAI KĨ”-“THIỀN NHAI”
TS Ohsawa đã từng nói NHAI KĨ là yếu tố rất cần thiết để vào nước thiên đàng.
BN thường nhai kĩ từ 50 lần tới 200 lần để mau hết bệnh.Nhưng khi đã lành bệnh ,họ thường “ nhai dối” v“ sợ tốn thời gian. Hơn nữa một số người răng xấu hoặc không còn răng không thể nhai kĩ được.
Ohsawa lại cho nhai kĩ là yếu tố cực k“ quan trọng .TS sáng tạo ra pháp môn THIỀN THỰC DƯỠNG hay THIỀN NHAI (chỉ thiền trong lúc nhai).Đây là PP thiền xưa nay chưa từng có mà Ohsawa là tổ sư sáng lập.Các PP thiền khác là: theo dõi hơi thở-theo dõi vọng tâm , vọng niệm-dùng ý dẫn khi theo vòng chu thiên nhâm đốc-vừa đếm số vừa theo dõi hơi thở…Các PP này cũng có tác dụng k“ diệu. Tuy nhiên chỉ là luyện ngọn.V“ nếu không hiểu cách ăn uống âm dương th“ kết quả hạn chế.Trong khi đó thiền nhai có tác dụng mạnh mẽ vô cùng…
Thiền nhai vô cùng đơn giản.Chúng ta chỉ cần đếm số thầm từ 1 cho tới 50,( 100,150 hay 200) khi nhai 1 miếng đ�“ ăn (cơm lứt chẳng hạn), r�“i mới nuốt.Nhai càng nhuyễn càng tốt. Đối với người răng không tốt nên xay gạo thành tấm (dùng hộc nhỏ của máy xay sinh tố để xay) trước khi nấu cơm.Điều quan trọng là ăn từng miếng nhỏ.Nhờ ăn từng miếng nhỏ, người có răng không tốt hay không còn răng có thể nhai được tới 50 lần/1 miếng đ�“ ăn.Nhai như vậy mất rất nhiều thời gian quí báu.Tuy nhiên cái được lại vô cùng to lớn gấp 10 lần cái mất.Nhờ nhai kĩ, ta diệt được thói tham ăn, tham uống mà nhiều người TD chúng ta mắc phải…
Thiền nhai diệt được thói quen ăn uống tham lam, làm cho ta ăn ít…Máu trở nên quân b“nh mau lẹ…Tế bào não phát triển cực tốt…Sức khỏe và trí tuệ gia tăng nhanh chóng…Chúng ta sẽ bay bổng vào cõi thiên đàng ngay trong kiếp này…
16/1/2012 nvt

Chào các bạn gần xa!
Tôi là thành viên mới, xin ra mắt mọi người bài tham gia đầu tiên. Đón giao thừa xong, khó ngủ, lên mạng thấy đã được đăng ký thành công nick trên diễn đàn nên vào viết bài luôn, ngay dịp năm mới. Nhân xuân Nhâm Th“n, chúc mọi người năm mới "Ý như vạn sự"! (hông phải là viết nhầm câu "vạn sự như ý" đâu nhé, v“ thấy chúc như vậy là đầy đủ và ý nghĩa lắm r�“i, không cần phải chúc sức khoẻ, vui vẻ, hạnh phúc, thành công... nó đã hàm chứa trong đó)
--------------------------------
Ai cũng biết ăn theo phương pháp Thực Dưỡng Ohsawa th“ phải nhai kỹ, mỗi lần ăn phải mất cả tiếng đ�“ng h�“ nên chúng ta phải công nhận một điều rằng ăn GLMM nhai lâu nên rất tốn thời gian. Bây giờ xét kỹ lại xem có thực sự tốn thời gian lắm không, và có đáng tốn để chúng ta chịu khó nhai cho kỹ hay là tiết kiệm thời gian mà nhai dối hay v“ thói quen nhai dối hay cho rằng tốn thời gian không chịu ăn.
Thứ nhất, ăn dưỡng sinh đem lại cho ta nhiều lợi ích mà những lợi ích đó giúp ta tiết kiệm được rất nhiều thời gian và tiền của. Chẳng hạn, người m“nh được khoẻ mạnh th“ không phải tốn thời gian đi khám chữa bệnh, tưởng tượng cái cảnh nằm trên giường nhiều ngày, chầu chực chờ ở bệnh viện, đi mua thuốc.... th“ tốn thời gian và bực m“nh, mệt mỏi cở nào.
Thứ hai, ăn dưỡng sinh giúp ta nâng cao được khả năng cảm nhận thời gian, từ đó làm tăng biên độ thời gian trong cùng khoảng thời gian tương đối. Cái ý này tôi diễn giải theo cách hiểu của m“nh hơi bị mông lung như sau. Cũng là thời gian trôi qua một giờ nhưng đối với người không để tâm, không đọng lại trong ký ức th“ chẳng có thời gian nào cả; trái lại với người quan sát sâu sắc th“ một giờ đó có thể là thời gian rất dài; thậm chí đối với chúng ta chỉ cần một giây trong tương đối là đủ cho cả kiếp người. Thế nên, có người sống tới trăm tuổi mà chỉ già đi chứ không trưởng thành nhiều. Tóm lại th“ ăn dướng sinh có thể giúp ta gia tăng thời gian tâm lý (cái ví dụ mà tôi chỉ ra th“ các bạn đã phân biệt được thời gian tâm lý và vật lý r�“i). Bây giờ nói cho b“nh dân nhưng lệch một chút, dễ hiểu: cuộc sống không bệnh tật, vui tươi, năng suất làm việc cao hơn, sống có ý nghĩa hơn... đó chính là tiết kiệm thời gian r�“i còn g“.
Thứ ba, phải kể đến là việc ăn GLMM này chúng ta cũng tiết kiệm được phần lớn thời gian từ việc nấu nướng nếu biết cách chế biến không cầu kỳ mà đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon bổ rẻ. Ví dụ nấu cơm một lần ăn cho cả ngày, mè rang một lần dùng được nhiều tuần, nấu cơm nầu áp suất mỗi lần hâm cơm th“ hấp luôn rau của quả vào, buổi tối nấu để đó mỗi lần ăn th“ chỉ cần hâm nóng.... cái này th“ tuỳ theo sự sáng tạo của mỗi người.
Thứ tư, thời gian nhai tập trung (nói cho đúng như kiểu của bác Trung là Thiền nhai) th“ thời gian mất là mất đi đâu được, lúc ng�“i nhai cũng là lúc mà ta thư giãn, nghỉ ngơi. Quả thực, nhai kỹ là nhất cữ lưỡng tiện nên bớt những thứ thời gian thư giãn "nhất tiện" để dành cho loại thời gian "lưỡng tiện" này.
Bây giờ xin nói thêm về lợi ích của việc nhai kỹ, chúng ta sẽ thấy rằng nhai như vậy rất tốt, đáng bỏ công sức và thời gian ra để nhai.
+ Nhai kỹ giúp tiêu hoá dễ dàng và hấp thụ tối đa những chất bổ dưỡng có trong thức ăn.
+ Giúp giảm được sự khát nước.
+ Giúp tránh t“nh trạng ăn quá nhiều
+ Nhai kỹ giúp tăng sức đề kháng và làm trẻ người: nhờ khi nhai kỹ cơ thể tiết ra một chất kích thích gọi là Parotin (khi nào có thời gian sẽ nói rõ hơn về cái này).
+ Giúp răng miệng sạch sẽ, các cơ bắp ở cằm mặt khoẻ mạnh, khuôn mặt tươi tỉnh da mặt đẹp, nướu răng mạnh...
+ Giúp tăng cường tu duy và trí nhớ.
+ Giúp thư giãn tốt, xả bỏ những lo âu căng thẳng.
......
(Trong bài viết này tôi dùng từ thay đổi như Thực dưỡng, ăn theo dướng sinh, GLMM, phương pháp Ohsawa... nên quý vị đừng bắt bẻ cách dùng từ nhé; đại ý th“ cách ăn của chúng ta GL và thường th“ muốn mè vẫn chiếm tỷ trọng chủ yếu).[/b][/b][size="5"][/size]

[vantrung]

-Bạn DUY VIET giải thích ý nghĩa và lợi ích của NHAI KĨ rất hay.
-Ý NHƯ VẠN SỰ phải chăng bạn muốn nói VẠN SỰ THẤY NHƯ Ý ?
-Xin bạn giới thiệu tóm tắt tiểu sử về TD của bạn.
23/1/2012 nvt

[Duy Việt]

-Bạn DUY VIET giải thích ý nghĩa và lợi ích của NHAI KĨ rất hay.
-Ý NHƯ VẠN SỰ phải chăng bạn muốn nói VẠN SỰ THẤY NHƯ Ý ?
-Xin bạn giới thiệu tóm tắt tiểu sử về TD của bạn.
23/1/2012 nvt

Cảm ơn Vantrung sư huynh đã quan tâm. Tại hạ xin giới thiệu một chút về mình và giải thích sơ qua câu "Ý như vạn sự"
- Tại hạ ở Quảng Nam, cụ thể gần Tam Kỳ. Về thành tích thực dưỡng thì không có gì đáng kể cả, tại hạ chỉ nghiên cứu và tìm hiểu về cách ăn uống, ngủ thở, đi đứng làm việc... sao cho đúng với quy luật tự nhiên để có chút sức khoẻ, thân tâm nhẹ nhàng. Trong đó thì vấn đề ăn đương nhiên là biến số quan trọng hàng đầu và tại hạ cũng chỉ thực hành thay đổi chế độ ăn khoảng vài tháng trở lại đây, chưa có gì là thành tích cả. Về vấn đề này còn phải học hỏi ở người dày dặn kinh nghiệm như Trung sư huynh đây nhiều.
- Nếu như người khác chúc nhau "vạn sự như ý" mà được như ý thật thì tất thiên hạ này loạn cả lên và tất đi đến chỗ huỷ diệt, vì tham sân si con người là vô độ. Ta thử hình dung vài sự ước muốn mà được như ý thì tai hại thế nào: ước gì tiền vàng đầy nhà, ước gì vợ đông mà trẻ đẹp, ước gì ta được làm vua, ước gì cái thằng hàng xóm đáng ghét lăn quay ra chết, ước gì được ăn mấy món như thịt rồng phượng hoàng... Còn "Ý như vạn sự" thì mình chẳng có cái gì để mà như ý cả mà phải thay đổi từ cái ý, cái tâm của mình để phù hợp với quy luật của tự nhiên, vũ trụ. Điển hình nhất là thực dưỡng, "vạn sự như ý" tức ăn uống vô độ, thoải mái mà mong có sức khoẻ tốt, đầu óc minh mẫn; "ý như vạn sự" tất ta phải thay đổi mình, ăn uống sao cho phù hợp với "vạn sự", với trật tự vũ trụ để có được sức khoẻ tốt, thân tâm nhẹ nhàng. Xin kể tóm lược một câu chuyện như sau: Có một vị vua đi ra đường, ông ta trách sao mà đường gồ ghề khó đi và bèn ra lệnh cho các quan trải thảm tất cả các con đường mà nhà vua sẽ đi qua để cho được êm chân (cái này là muốn cho "vạn sự như ý" đây mà). Một vị quan bẩm, thần có ý kiến thế này: "bệ hạ hãy sai người làm một đôi giày thật tốt, thật êm thì đi chỗ đường nào cũng sẽ thấy dễ chịu" (đây chính là "ý như vạn sự" ấy). Tóm lại thì không nên bắt mọi thứ phải chiều theo ý mình, điều quan trọng là phải thay đổi mình để phù hợp với trật tự vũ trụ vạn vật. Thấu hiểu được Vô song nguyên lý ấy cũng chính là thực hành cho bằng được cái gọi là Ý như vạn sự.
Chúc Trung sư huynh cùng tất cả các bằng hữu gần xa "Ý như vạn sự"!

[LIOVI]

Chúc Trung sư huynh cùng tất cả các bằng hữu gần xa "Ý như vạn sự"!

Vạn sự thì có tốt xấu , không chừa cả chiến tranh bệnh tật và thiên tai ...như vậy lời chúc của bạn ...cũng như không chúc ...mà có khi còn tệ hơn thế vì hiện nay sự xấu nhiều hơn sự tốt mấy lần

Khởi " Ý" thường không xấu , chỉ mưu sự mới xấu ...bởi trong sâu thẳm của cõi lòng , chẳng ai ghét điều thánh thiện bao giờ

Tôi không nhận lời chúc của bạn !

Nếu bạn cho phép , tôi chúc bạn VẠN SỰ NHƯ Ý

[Duy Việt]

Vạn sự thì có tốt xấu , không chừa cả chiến tranh bệnh tật và thiên tai ...như vậy lời chúc của bạn ...cũng như không chúc ...mà có khi còn tệ hơn thế vì hiện nay sự xấu nhiều hơn sự tốt mấy lần

Khởi " Ý" thường không xấu , chỉ mưu sự mới xấu ...bởi trong sâu thẳm của cõi lòng , chẳng ai ghét điều thánh thiện bao giờ

Tôi không nhận lời chúc của bạn !

Nếu bạn cho phép , tôi chúc bạn VẠN SỰ NHƯ Ý

Vantrung thích nghĩ sao thì tùy, có lẽ do tôi giải thích vụng về nên huynh chưa hiểu hết nghĩa của câu nói đó. Huynh hiểu như trên quả thực tôi chẳng thể nói gì hơn, nhưng mà cũng đơn giản xét về mặt ngôn ngữ-thông điệp-mã hóa-giải mã-nhận thức mỗi người đều có một kiểu tư duy, thông mình, logic và cách hiểu khác nhau. Tất cả chúng ta đều nằm trong sự tương đối và mê đồ ảo trận của các khái niệm, sự vật hiện tượng. Đọc sâu và gạt bỏ mọi ngôn từ, "Bát nhã tâm kinh ba la mật đa" là một phương tiện tuyệt vời để tự mình mở rộng và từ bỏ khái niệm, tư duy ngôn ngữ.
Câu "Ý như vạn sự" không phải là ý tưởng của tôi, nó là một triết lý, một bài kinh và là một tác phẩm văn học đã có từ lâu nay tôi đem ra nói lại vậy thôi. Bây giờ tôi nói huynh không hiểu cũng là chuyện bình thường, nếu có thể huynh hãy nghe thầy Thích Giác Đăng nói vậy (nguyên cả video chỉ nói về câu này, hẳn sẽ rất đầy đủ. Nếu huynh có phê bình góp ý gì xin gởi về chùa Hoằng Pháp, như vậy mọi người sẽ biết ơn huynh nhiều) hoặc huynh vẫn chưa vừa lòng thì tôi có thể tìm cái triết lý đó dưới dạng một tập triết thuyết hoặc tác phẩm văn học để gởi huynh đọc, như thế sẽ đầy đủ hơn.
http://www.youtube.com/watch?v=HEAjsYh_fHo
Chào thân ái!