Trà xích tiểu đậu, Trà cho bệnh thận Tùy chọn

[BBT]

Nấu trong nồi thường (không phải nồi áp suất) 1/2 tách xích tiểu đậu với 2 1/2 tách nước và 4,5cm phổ tai. Đừng thêm muối. Thêm nước lạnh vào nếu cạn, đừng khuấy. Sau độ 1h thì đậu mềm. Vắt lấy nước uống 1 tách và thêm ít muối biển. Nó làm tăng lượng nước tiểu, làm mạnh thận, trị thận bị viêm sưng, và chỉ uống duy nhất 1 loại này. Đừng bỏ xác đậu, chỉ nêm thêm chút nước và nấu lên từ 5-10 phút trị các bệnh về thận và cũng dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

(M. Kuchi - Y học thường thức trong gia đình, tác giả Trần Ngọc Tài dịch, trang 145)

[BBT]

Nấu nửa chén đậu đỏ (để sống hoặc rang chín) với 2,5 chén nước lã (có thêm 1 miếng rong dải nhỏ) độ 1h (nếu cạn sớm có thể thêm nước). Lọc lấy nước uống nóng cả ngày, có tác dụng tráng dương, bổ thận, giải khí độc. Xác đậu nấu tiếp cho chín để ăn. Có thể thay đậu đỏ bằng loại đậu khác tùy nhu cầu.

(Anh Minh Ngô Thành Nhân. Phòng và trị bệnh theo PP Thực dưỡng Ohsawa, Nxb Đà Đẵng, trang 79)