Ngôi chùa Gạo lứt 1 = Thiền tự Hiện Quang Tùy chọn

[Diệu Minh]

Sư cô trụ trì tên là sư cô Thích Nữ Đồng Huy, những tưởng không qua khỏi vì bệnh ... từ hơn 10 năm trước nhờ ăn gạo lứt hơn 1 năm... mà cô không những đã thoát hiểm nghèo mà ngày nay còn xây dựng được một tự viện = Thiền tự Hiện Quang khang trang theo trường phái của Hòa Thượng Thích Thanh Từ... có chúng tới tu học ngày một đông... ngôi tự viện này nằm trong khuôn viên của khu Đại Tùng Lâm, Ấp Tân Phú, xã Phú Mỹ, huyện Tân Thành, Bà Rịa Vũng Tầu; ĐT: 063 893531; di động: 0908941559.

Tôi đi hết từ bất ngờ này tới bất ngờ khác khi tới ở đây với tư cách là khách mời tới tự viện để tư vấn cho cô và đại chúng thêm những kiến thức về Thực dưỡng, được tôi nối dài thành THIỀN ĂN, vì ăn gạo lứt không chỉ là vấn đề vật lý mà còn là những điều tâm linh vô cùng huyền bí và kỳ diệu...

Pháp vận hành nào đưa chân chúng tôi tới đây? Sư Thư đi với chú thị giả vốn là sư trụ trì của Phật Lớn ở Rạch Giá đã xả y và tôi... tất cả 3 người cùng đi từ Phước Sơn tới đây ngay sau khóa tu của ngài Jatila... chú thị giả này thường giữ 8 giới, đi tới đâu cũng làm cho mọi người quí hóa và kính nể vì sự hiểu biết giáo Pháp...chú này người Kmer, được sư Thư chấm 10 điểm, sư Thư rất hài lòng về chú thị giả đầm tính này. Chú thị giả trông đúng là ông Hộ Pháp....!

Sư cô trụ trì nhanh chóng ngay lập tức phát hiện sư Thư qua sự giới thiệu của tôi và các cô lập tức thỉnh mời trang trọng, thiết tha thành kính với Tam Bảo... thế là sư cũng hoan hỉ nhận lời... và duyên không ngờ những ngày sau đó sư giảng giáo Pháp sống động hay quá làm các sư cô cười hoan hỉ...Sự chia sẻ về đường lối tu tập sống động của sư Thư làm cho mọi người rất vui vẻ vì thấy tính thiết thực của giáo Pháp... và đặc biệt có cô gái vừa là luật sư ra trường hỏi câu rất hay là với những người còn đi làm... thì làm sao tu khi mà bộn bề những vấn đề của thế tục?

Thế là sư Thư đã chỉ ra được giáo Pháp của Đức Phật trong thời đại mới...cách thức áp dụng ra làm sao... chứ không chỉ là ngồi thiền kiểu cổ điển mà thôi...điều này làm cô gái kể với sư cô trụ trì là đã đi nhiều nơi nghe giảng Pháp mà chỉ nắm được cái ngọn, nay nghe sư Thư chia sẻ cô ấy nắm được cái gốc của vấn đề và sau câu hỏi của cô gái được giải đáp, chắc là cô đó sẽ yêu thích tu thiền và có thể "thực hành được ngay"...

Sư cô Trụ trì rất mong muốn cho cả tự viện này được ăn theo chế độ Td và nhà bếp ở ngôi Thiền tự này là một nhà bếp Thực dưỡng chuẩn... tôi cầu mong cho cô đạt được nguyện vọng và chắc chắn tôi sẽ "đầu tư" trí tuệ của tôi nơi này... làm điểm mẫu để các nơi có thể về đó học tập "mô hình"?

Nơi này đã có rất là nhiều "vốn liếng" để trở thành một nơi lý tưởng về nhiều phương diện...

Sau đây là những hình minh họa...

[Diệu Minh]

Việc sử dụng một lượng lớn cà chua... trong bữa ăn hàng ngày... a xít của thức ăn đã ăn mòn nhôm ở phần gần sát với cái mũi của bàn đảo thức ăn, làm cho nó thành ra lỗ chỗ... phần trên không bị làm sao...





Mỗi ngày bạn lại phải ăn "một ít" nhôm bào: cái bàn xẻn này hàng ngày được sử dụng để đảo thức ăn trong chảo nhôm... như thế, sức khỏe làm sao bảo đảm?

Nhiều thiền viện và các chùa đều có cái kiểu này mà không ai đủ sức khỏe và sự nhạy cảm để nhận ra các sự độc trong bữa ăn hàng ngày...

Tôi đã nhận ra những điều bất lợi cho sức khỏe? là cái việc "nhôm bào" hàng ngày và nhớ ra rằng điều này xảy ra ở rất nhiều nơi, điều này đóng góp vào sự làm suy yếu sức khỏe của những người sống ở đây.

Dứt khoát phải nghiêm túc chỉ ra những điều tưởng chừng không đáng để ý này...

Và khuyên nhà chùa đi mua hàng loạt cái đảo thức ăn lớn nhỏ ở chợ Lớn... dứt khoát không sử dụng cái đảo bằng nhôm và tiến tới không sử dụng chảo bằng nhôm...

Sử dụng đồ dùng nhôm? độc hại khôn lường, xin xem bài báo sau:

http://vietbao.vn/Khoa-hoc/Do-dung-nhom-tu...g/20750484/188/

Chúng tôi gặp điều này tại nhà bếp của các thiền viện lớn, kể cả quốc tế... và chúng tôi có thể kể ra như là chùa Ba Vàng, thiền viện SOM, và nơi này.... đây là những nơi tôi đã từng ở, có dịp quan sát kỹ nhà bếp... và chỉ có nơi này là tôi có thể chỉ ra, có thể tác động, vì sư cô trụ trì rất hiếu học và tâm đắc với Thực dưỡng... tôi phải lấy dẫn chứng khoa học và các bài báo để chỉ ra cho nơi này không sử dụng nhôm theo kiểu mà đã từng xử dụng...
Có những nơi họ không sử dụng bàn đảo bằng nhôm mà bằng inox, inox cứng hơn đảo vào các chảo nhôm mềm? thì cái sự bào nhôm ra còn nhiều hơn???!!!!!!!!!