Bí ngòi (bí ngồi) và các món ăn từ bí ngòi Tùy chọn

[trinhmai]

Mình xin cung cấp món cá chay chiên giòn ăn chơi rất ngon, 10 người ăn thì 10 người phải gật gù khen ngon:

"Cá" chay chiên giòn chỉ mất 10 phút
Thành phần :
Rong biển Nori Grillé ( rong biển đa nướng sẵn )
Bí Ngòi (có nơi gọi là "bí ngồi") cắt khúc lớn nhỏ tuỳ ý






Bột chiên giòn pha hơi sệt ( chưa ít bột dể áo bên ngoài)

Thực Hiện ; Cắt rong biển ra thành tưng miếng vuông tuy theo kích cỡ miếng bí các bạn cắt . Sau đó cuọn rong biển vào rồi nhúng vào bột mì pha sệt rồi lăn qua lớp bột áo , sau đó bỏ vào chảo dầu nóng chiên vàng đều .
Lưu y ; dưng chiên lau quá bí bên trong se mền ăn ko ngon, ăn hơi sần sật mới ngon và bí mới ngọt .
Chấm với tương ngọt thế là măm măm , ăn sẽ ghiền , nếu muốn kho tô thì sắp cá chay vào nồi , bỏ it dầu màu điều lên và it dầu kho cơ 2p rồi tắt bếp rắc tiêu lên ăn với cơm . Nhìn tương như cá thiêt và mùi vị y chang cá .
Món cá chiên ăn chơi
http://www.flickr.com/photos/61096444@N06/.../in/photostream
Chuc cac ACE ngon miêng

[Diệu Minh]

Món này do chị M làm và đưa lên mạng nhà này bà con ơi... học tập, chúng tôi cũng làm thành công rồi nè:


Chợt nhớ ra cách làm và chạy ra chỗ bán rau sạch hỏi bí ngồi? thì được trả lời: "hết!"
Lập tức nghĩ ngay ra sử dụng dưa chuột, bí đỏ, đỗ... he he, bột thì mua bột chiên xù trộn với bột mỳ lứt...

Rau củ cắt vừa ăn, rồi bỏ chút muối tre... lát sau bọc rong biển rồi tẩm bột rán ròn... ngon đáo để, gần như ai cũng thích "trừ Ngọc?" vì sao? vì cô nường không thích mùi hơi tanh của rong biển trong món ăn này... còn với chúng tôi?
Ngon quá trời rồi bà con ơi ròn thế?

Tôi mua được cái chảo bằng đồng bỏ dầu ngô vào chiên ngập... hay là do chiên trong chảo đồng nên nó ròn?

Món này cho vào thực đơn cỗ chay Thực dưỡng được đấy.