Bí ngòi (bí ngồi) và các món ăn từ bí ngòi Tùy chọn

[trinhmai]

Mình xin cung cấp món cá chay chiên giòn ăn chơi rất ngon, 10 người ăn thì 10 người phải gật gù khen ngon:

"Cá" chay chiên giòn chỉ mất 10 phút
Thành phần :
Rong biển Nori Grillé ( rong biển đa nướng sẵn )
Bí Ngòi (có nơi gọi là "bí ngồi") cắt khúc lớn nhỏ tuỳ ý






Bột chiên giòn pha hơi sệt ( chưa ít bột dể áo bên ngoài)

Thực Hiện ; Cắt rong biển ra thành tưng miếng vuông tuy theo kích cỡ miếng bí các bạn cắt . Sau đó cuọn rong biển vào rồi nhúng vào bột mì pha sệt rồi lăn qua lớp bột áo , sau đó bỏ vào chảo dầu nóng chiên vàng đều .
Lưu y ; dưng chiên lau quá bí bên trong se mền ăn ko ngon, ăn hơi sần sật mới ngon và bí mới ngọt .
Chấm với tương ngọt thế là măm măm , ăn sẽ ghiền , nếu muốn kho tô thì sắp cá chay vào nồi , bỏ it dầu màu điều lên và it dầu kho cơ 2p rồi tắt bếp rắc tiêu lên ăn với cơm . Nhìn tương như cá thiêt và mùi vị y chang cá .
Món cá chiên ăn chơi
http://www.flickr.com/photos/61096444@N06/.../in/photostream
Chuc cac ACE ngon miêng

[Diệu Minh]

Cũng có thể bọc thêm lớp lá lốt ở trong, bọc lớp rong biển phía ngoài hoặc chỉ là bọc lá lốt cho những người "dị ứng" với mùi rong biển trong món ăn này.