Bé ăn theo thực dưỡng 1 tuổi mới được 8kgs, Mong mọi người cho ý kiến với ạ! Tùy chọn

[menhim]

Chào mọi người,

Con gái cháu 10 ngày nữa là được 1 tuổi, nhưng bé mới được 8kg làm cháu lo lắng quá.
Cháu cho bé ăn theo thực dưỡng. Thực đơn của bé như này ạ:
Ngày 3 bữa bột gạo tám lứt nấu với nước cháo lứt (bã mẹ ăn, hớt nước ở trên nấu bột cho con) kèm với nước hầm rau củ ( cà rốt, bí đỏ, ngưu bàng, củ cải trắng) hoặc xay nát rau (rau ngót, chùm ngây, thì là, tía tô,...). Mỗi lần ăn thay đổi mỗi loại rau chứ không phải đem hết thứ đó xay thập cẩm đâu ạ. Bột gần chín cháu nêm chút dầu mè hoặc bơ vừng, chút muối tre hoặc nêm chút tamari.
Thi thoảng cho ăn bột kohkoh (tuần 2 lần) hoặc bột gạo lứt xay lẫn kê, hoặc bột gạo lứt xay lẫn yến mạch.
Cháu mới cho bé uống thêm sữa dê ngày 60ml thôi, và uống nước cháo lứt, tối về bú mẹ vì mẹ đi làm (mẹ cũng ăn thực dưỡng nhưng ít, ăn hẹp chứ ko ăn rộng).
Cháu mới biết tới thực dưỡng 1 năm nay (bắt đầu biết từ mấy tháng cuối cùng gần sinh bé). Và bập bẹ áp dụng thực dưỡng nhưng không hoàn toàn từ lúc bé bắt đầu ăn dặm tức là lúc bé được 5 tháng (bé ăn dặm theo thực dưỡng, không thịt thà cá mú) Còn bây giờ cháu đã áp dụng hoàn toàn.

Cháu rất mong mọi người bố thí chỉ bảo thêm cho cháu về cách ăn uống cho bé với ạ!

[leos73]

Tham khảo thêm bạn nhé:
Từ tháng 13 trở đi, cho trẻ ăn 150 gram gạo lứt nấu với cả 3 phần nước thành cơm nhão, 30-40 gram râu củ chính (thêm chút dầu mè và tí muối ) cho uống ngày 2 – 3 tách nước trà gạo lứt (rang gạo lứt rồi đem nấu nước hoặc café Thực Dưỡng.
Từ tháng 16 đến 2 tuổi, tăng dần lượng gạo và rau củ quả, mỗi ngày tăng thêm khoảng 30 gram gạo và 20 gram rau củ.
Sữa thảo mộc rất bổ dưỡng, ngoài công dụng thay sữa mẹ, có thể làm bánh ăn dặm hoặc làm bánh điểm tâm, ăn nửa buổi cho trẻ con, người lớn và người già.
THÔI BÚ VÀ CHO ĂN
Khi trẻ đã mọc răng hoặc được một năm tuổi thì nên cho trẻ thôi bú vì răng của trẻ đã đến lúc cần phải nhai. Nếu sau thời gian này vẫn để trẻ tiếp tục dung sữa làm nó trở nên bạc nhược, kém ý chí, ích kỉ, trái chứng trái nết, thường làm phiền người khác và đời lắm đau khổ.
Sau khi đứt sữa, có thể cho trẻ cho trẻ em ăn cơm gạo lứt chà bớt cám (gạo mùa), nấu cháo và vắt thành từng viên nhỏ cho nó tập nhai. Nếu trẻ em tiêu hoá yếu hoặc Tuy nhiên, không phải đợi đến lúc dứt sữa mới cho trẻ ăn mà nên từ tháng thứ 5 trở đi đã cho trẻ ăn một bữa thay một bữa bú trong ngày bằng nước hồ gạo lứt (gạo lứt có thể them bobo, kê, bắp hoặc các loại ngũ cốc khác) không cho nêm muối. Nếu cần chất mặn nên cho thêm tương. Mỗi bữa cho ăn nước hồ, có thể cho thêm 10% rau củ hấp mềm hoặc tán nhuyễn (có thể nấu chunh với cháo gạo). Carot, bí đỏ hành tây, poaro, cải bắp đều dùng được. Cuối bữa cho trẻ tráng miệng với chút muỗm súp, nước carot (carot mài rồi lấy nước đun sôi).
Từ tháng thứ 7 trở đi có thể cho trẻ ăn vỏ bánh mì lứt hoặc miếng bánh tráng để cho trẻ tập nhai. Khi răng mọc, trẻ ngứa lợi, cho nhai miếng carot hay củ cải phơi khô rất có ích. Vào buổi chiều có thể cho trẻ ăn cháo gạo nấu với rau củ hơi đặc rồi đánh qua vải thưa (hoặc qua cái rây), hoặc hủ tíu (mì sợi), gạo lứt nấu với nước sạch độ 45 phút và thêm rau củ nghiền nhuyễn.
Khi răng hàm đã mọc đủ có thể cho trẻ ăn ít rau củ sống để có chút Âm tính giúp trẻ tăng trưởng.Ban đầu là một muỗm súp carốt tươi nên vài giọt nước tương, dần dần cho ăn luôn xác carot hoặc mài vài cọng ngò, một hai lát dưa leo, đôi miếng rau diếp (xà lách).Lúc này có thể thêm ít trái cây (độ một muỗm café một ngày) Dương tính như ô-ma (trái cây trứng gà), táo ta, hồng (thị đề), saboche (hồng xiêm), nấu chín là tốt nhất (cũng có thể ăn chuối tiêu nhỏ trái – LND).
Trẻ lớn dần thì phậm vi thức ăn cũng nới rộng ra có thể thêm cải son (xà lách son), rau dền, rau bồ công anh, cải lá, đậu ve hoặc các loại đậu trái khác; hấp, luộc hoặc xào với dầu mè và thêm ít tương.
Nên lưu ý là không cần cho đứa bé dung thực phẩm huyết nhục, kể cả trứng, trong thời gian này để trẻ phát triển tối đa phần tinh thần. Mắc dù thức ăn phụ của trẻ là rau củ, nhưng đôi khi nó không muốn ăn những món này mà chỉ ăn ngũ cốc. Các bậc cha mẹ chớ thấy thế làm lo hoặc ép con ăn. Cứ để nhu cầu cơ thể của nó tự liệu. Thức uống thuận tiện nhất cho trẻ là nước lã đun chín. Cũng có thể dung trà gạo lứt (gạo lứt rang hơi sậm đen nấu nước) hoặc cà phê Thực Dưỡng (cho bột vào túi vải, cột kỹ đem nấu nước). Chỉ nên cho trẻ uống sau bữa bú hoặc bữa ăn, mỗi lần vài muỗng xúp.
Khi trẻ được một tuổi, số lượng rau củ dung làm thức ăn phụ có thể tăng lên, khoảng 20% - 30% so với lượng thức ăn chính là gạo lứt và những loại cốc khác.
TRẬT TỰ TRONG ĂN UỐNG
Trước bữa ăn mà cho trẻ uống nước trái cây là sai lầm lớn. Mặc dù việc này đang thịnh hành ở phương Tây, cho uống như thế sẽ giết khẩu vị tự nhiên. Thay vào đó, có thể dung nước xúp nêm hơi mặn để kích thích sự ngon ăn.
Bữa ăn, dù là người lớn, nên bắt đầu với món Dương (như bánh tráng gạo lứt, xụp mặn, vài miếng cơm lứt muối mè, hoặc tôm – LND) và chấm dứt với món Âm (như trái cây, đồ ngọt – LND). Trong một cuộc nghiên cứu, những hình chụp quang tuyến X cho thấy bữa ăn bắt đầu với món Âm như bánh ngọt, trái cây, cà phê, rau sống, v.v… làm cho toàn bộ các thức ăn không tiêu hoá được, và sau đó cơ thể phải tống ra bằng cách nôn mửa hoặc đi tiêu chảy. Ăn đường trước khi vào bữa chính cũng vậy, toàn bộ thức ăn không tiêu hoá được sẽ sình lên trong ruột sinh ra hơi thối.
DÙNG MUỐI.
Một trong những quan trọng cần lưu ý khi cho trẻ ăn là dung đúng phân lượng muối. Trẻ dưới một tuổi không nên cho dung muối, trừ trường hợp cần thiết như bị tiêu chảy, yếu xương,v.v… Nếu trẻ bình thường thì 7 tháng tuổi trở đi có thể cho dụng chút muối nêm trong thức ăn, nhưng tốt nhất là thay muối bằng tương (tương nước hoặc tương đặc), dù sao, cũng nên cẩn thận chỉ cho trẻ lượng muối (kể cả muối trong tương) bằng 1/10 lượng muối của người lớn.
Quá nhiều hoặc quá ít (nếu trẻ còn bú vú thì tính số lượng muối có trong thức ăn của người mẹ) cũng làm trẻ chậm lớn. Nhưng biết thế nào là đúng? Cứ xem phân là hay nhất. Phân trẻ bình thường có màu vàng cam hơi nhão, khi giặt tã với nước lã không cần xà phòng vẫn sạch phân là tốt. Nếu phân lỏng, nhạt màu hoặc xanh là thiếu muối. Trái lại, phân nâu hoặc cứng là dư muối.
Nếu bạn đưa ngón tay có chấm muối vào miệng trẻ, thấy nó mút ngon lành chứng tỏ nó đang cần muối và bà mẹ đã không ăn hoặc không nêm thức ăn của trẻ đủ muối. Trái lại, đứa bé tỏ ra khát nước hoặc thèm ăn những món Âm, cho thấy nó đã dung quá nhiều muối. Trong trường hợp này, thay vì cho nó ăn thức ÂM hoặc uống nhiều nước, chỉ cần giảm lường muối là xong. Cần nhớ rằng chỉ cần gia giảm vài hạt muối cũng đủ thay đối mọi chuyện.
CHỮA BỆNH CHO TRẺ
Một đứa trẻ được nuối dưỡng đúng phép từ trong bụng mẹ hiếm khi bị bệnh; nhưng nếu có bệnh thì cũng không cần thuốc men đặc biệt, người mẹ chỉ cần nhớ lại những gì mình đã ăn đã uống hoặc đã cho con ăn ngày hôm trước là quá Âm (nhiều đường, trái cây hoặc nhiều nước) hoặc quá Dương (ăn quá mặn và nhiều món chiên, nướng để điều chỉnh. Trước hết, ngưng dùng những món này; sau đó, có thể thêm một đôi món ăn thức uống giúp quân bình cơ thể hoặc vài trợ phương cần thiết.
Tiêu chảy:
Để trẻ nhịn ăn một ngày và cho uống trà gạo lứt rang cháy, hoặc có thể cho ăn cháo gạo xát trắng (nhớ vo thật sạch cám rồi rang sơ). Nếu tiếp tục tiêu chảy, cho trẻ ăn bột sắn giây (hoà 1 muỗng xúp bột sắn giây với 1 chén nước lã cho tan, thêm một trái ô mai lâu năm hoặc 1 – 2 muỗng cà phê tương nước; bắc lên bếp khuấy chín); trẻ nhỏ cho ăn ¼ chén, lớn hơn cho ăn ½ chén. Táo bón:
Cho ăn đậu đỏ hầm nhừ và tán nhuyễn, có thể cho thêm một vài giọt dầu mè. Sán lãi:
Mỗi sang trẻ vừa thức dậy, cho uống trà ngải cứu (nấu một cọng lá ngải cứu dài độ 1 tấc với một chén nước khoảng 30 phút cho cạn còn phân nửa) trong một tháng.
Đau tai:
Trộn một phần dầu mè với 1 phận nước cột gừng (gừng tươi giã nhỏ, vắt lấy nước), đem hâm cho ấm, rồi dung muỗng múc dầu này (có thể dung cái đếm giọt comptegoutte) nhỏ vào tai vài giọt, công hiệu tức thì. Sốt nóng:
Cho trẻ tắm nước ấm bằng than nhiệt (ví dụ trẻ sốt 38 độ thì nước nóng cũng 38 độ).
Bầm, bị đứt hay trầy:
Xoa nước muối nóng lên vết thương. Nếu bị trầy sơ, có thể xoa bằng nước miếng.
Thóp (mỏ ác) lâu cứng:
Nếu trẻ đã được một tuổi rưỡi mà mỏ ác chưa khép cứng, chứng tỏ sữa mẹ hoặc thức ăn cho nó không được tốt. Tuy nhiên, phương pháp Thực Dưỡng có thể điều chỉnh được tình trạng này. Có một đứa trẻ đã 9 tuổi mà mỏ ác vẫn hở nên không đi học được, vậy mà chí sau 6 tháng áp dụng phương pháp Thực Dưỡng, tất cả đều trở lên tốt đẹp. Khi trị bệnh cho con, người mẹ phải tuỳ theo thể trạng v à bản năng của trẻ, theo dõi phân của nó v à dựa vào cảm nhận đúng đắn của chính mình. Quan trọng nhất hơn hết là trí phán đoán của người mẹ phải nhạy bén và chính xác. Tận tuỵ, tình thương và sử dụng được những kỹ thuật của phương pháp Thực Dưỡng vẫn chưa đủ. Người ta còn phải suy tư chiêm nghiệm để biết sự sống là thế nào và hiểu được Vô Song Nguyên Lý.
(OHSAWA)