Xôi thập cẩm tự chế biến. Tùy chọn

[thucduong1911]

Hi mọi người. Mình vừa tự chế biến ra món xôi thập cẩm và đã ăn được 2 ngày nay. Khá ngon và dễ ăn. Cách mình làm như sau.

Nguyên liệu: đậu xanh, đỏ, trắng, đen, nành; gạo, nếp.
Dụng cụ: nồi cơm điện, muỗng cafe, cốc đong gạo đi kèm nồi cơm điện.
Chuẩn bị: đậu xanh, đỏ, trắng, đen, nành mỗi thứ 2 thìa cafe. Ngâm nước trước khi đi ngủ, sáng dậy lấy ra nấu.
Nấu: hỗn hợp đậu trên + 1 cốc gạo + 1 cốc nếp. Tất cả cho vào nồi cơm điện + 3 cốc nước.

Món này dễ làm vì mình trước giờ không nấu nướng. Thấy ăn dễ và theo công thức chị Diệu Minh chỉ 80% ngũ cốc, 20% đậu.
Không biết mình chế biến như thế là OK chưa.

Mình dự định mai sẽ mua thêm lúa mạch, lúa mì, hạt bắp. Công thức sẽ đổi là:
đậu xanh, đỏ, trắng, đen, nành. hạt bắp mỗi thứ 4 thìa cafe + gạo, nếp, lúa mạch, lúa mì mỗi thứ 1 cốc.
Vẫn là 80% ngũ cốc và 20% đậu.

Không biết món xôi thập cẩm mình làm như trên có đúng theo PP thực dưỡng chưa. Mong mọi người chỉ dẫn thêm. Cảm ơn.

[thucduong1911]

Chị Diệu Minh cho em xin ý kiến và kinh nghiệm của chị về nếp này. Nói thật thì em hơi chậm tiêu 1 chút, tự mình thí nghiệm sợ lâu có kết quả, hay kết quả có lại không biết cách đúc kết, tốn nhiều thời gian.

Chị giúp em cái ^ ^.