Ngọc Trâm Trả lời thắc mắc Tùy chọn

[Diệu Minh]

chào cô.cháu tự giới thiệu :cháu tên là vân thanh , là sinh viên năm cuối của trường điều dưỡng nam định.cháu tình cờ biết đến thực dưỡng và rất thích thú với nó...cháu muốn tìm hiểu về nó nhưng không biết tìm tài liệu ở đâu,trên mạng xã hội cũng có viết về vấn đề này nhưng dường như rất mơ hồ , không cặn kẽ chi tiết.may quá cháu biết được chỗ cô có bán khá nhiều sách hay về thực dưỡng...hihi cháu thích lắm nhưng cháu đang là sinh viên nên chắc là không có đủ tiền mua hết 1 lúc được ...cháu sẽ đọc sách về nguyên lý của thực dưỡng trước,khi nào có tiền mua những sách về nấu ăn thực dưỡng và tri bệnh bàng thực dưỡng sau.cô có thể tư vấn cho cháu nhưng quyển sách nào nên mua đọc trước không ạ? cháu cảm ơn cô nhiều.chúc cô vui khỏe.

.

Cháu đang ở đâu?
Tới nhà cô sẽ có ng tư vấn nên mua quyển nào trưỡc?
Cần ngay hai quyển:
- phòng và trị bệnh theo pp Thực d ohsawa
- a xít và kiềm
Xem xong giữ cẩn thận có thể đổi sách gần như thuê để có thể đọc n hơn
Chúc luôn an vui

Cô sinh viên này k để lại bất cứ thông tin nào hơn nữa về bản thân nên tôi k trả lời trực tiếp đ, nên đưa lên đây...

[Diệu Minh]

Thưa cô,
cháu xin được cô giải đáp một số vấn đề sau:
- Trong cuốn Phòng và trị bệnh theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa của Anh Minh Ngô Thành Nhân [1], sự phân định âm dương của một số món ăn thức uống (trang 35) có một số điểm khác so với sự phân định âm dương của một số món ăn thức uống trong cuốn Thiền ăn [2] do cô viết (trang 138), chẳng hạn:
+ Gạo mì, gạo tẻ trong [1] là 2 dương thì trong [2] là 1 dương.
+ Đậu xanh trong [1] là âm còn trong [2] là dương.
+ Bầu trong [1] là âm còn trong [2] là dương
+ Chôm chôm trong [1] là 1 âm trong [2] là 2 âm
+ Dưa hấu trong [1] là âm nhưng trong [2] là dương.
Và một số chỗ khác nữa....
Vậy thì sự phân định trong cuốn nào là chính xác ạ?
Còn sau đây, cháu muốn hỏi cô về kinh nghiệm thực tế:
- Về cách muối dưa thực dưỡng,
+ Yêu cầu phải có chậu sành, lọ thủy tinh.... nếu không có cháu thay bằng chậu nhựa và dùng luôn cái lọ muối dưa chuyên dụng ở ngoài bán được không ạ?
+ công thức : Dưa cải thảo + cà rốt + hành tây + tía tô + 1 quả mơ muối dầm nát + muối hầm + cám gạo rang. Nhưng mà cụ thể cô có thể cho cháu định lượng là với bao nhiêu gam dưa thì cần bao nhiêu gam muối , bao nhiêu gam cám.... không ạ?
- Bị nhiệt ở trong miệng : Theo Tây y là do thiếu vitamin C?, còn theo thực dưỡng có phải là do Âm đúng không ạ? Nhưng mà cụ thể sưng viêm thì do gì ạ? Và khắc phục bằng cách nào ạ?
- Một người khỏe mạnh theo nguyên tắc là "đầu mát, chân ấm". Để đạt được điều đó ngoài việc ăn uống đúng cách thì về trợ phương, có nên luôn đi tất ngay cả trong mùa hè nếu chân luôn luôn lạnh không ạ?
Ngoài ra, cháu còn muốn hỏi thêm cô là:
- Cháu thấy ở trên mạng , cô có cuốn "Con đường dưỡng sinh" nhưng mà trong danh sách sách của của hàng cô không có, vậy cháu có thể tìm mua ở đâu ạ?
- Bộ 14 đĩa DVD dạy nấu ăn của ông bà Ando đã phát hành chưa ạ?
Cháu cám ơn cô và chúc cô luôn an lạc.

Tr cuốn A xít và Kiềm chính x hơn, cô c đi tham

Khảo ấy mà; cháu cứ theo tiêu chuẩn "của cháu" là tốt hơn.

Muối dưa k cần muối hầm, muối thường c đ

Tỉ lệ cháu hoà muối v nước thấy khá mặn là ổn, nếu nêm thấy vừa sau đó rau hút

Muôi dưa se bị thiếu muôi gây chua và khú, váng

Chậu nào m dưa c đ nhưng có thể đ thế nào là tốt nhất theo k nghiệm c mình m ổn

Cần thì cứ đi tât cả mua hè vì chân luôn cần ấm