Thực dưỡng cứu đời tôi, Đan Tâm Tùy chọn

[Diệu Minh]

Tập sách dày này là những tâm sự cháy lòng của một ng yêu quê hương:

Đan Tâm




Thực dưỡng “Gạo lứt muối vừng”
Cứu đời tôi - còn bạn có cần không?






Quà tặng cuộc sốngTháng 6 - 2014

[member]

Cùng với thâm niên ăn sai phạm, làm việc quá sức, sức khỏe của tôi lại có vấn đề. Cuối năm 2012, nhờ tu thiền và ăn thực dưỡng, ở tuổi 63 không biết một từ tiếng Anh, đơn thương độc mã tôi sang Mỹ tìm bố đẻ sau 58 năm xa cách, con chưa từng biết mặt bố trước sự ngạc nhiên của nhiều người. Do không hợp thời tiết và lý do cá nhân, ở Mỹ bệnh mất ngủ nặng tái phát, tôi sút tiếp 2kg còn 37kg. 18 ngày đêm lại mất ngủ trắng, lúc đầu tôi ngồi thiền bù lại nên vẫn sinh hoạt đi lại bình thường, đến ngày 18 xuất hiện chóng mặt không dậy được và phải dùng thuốc ngủ suốt thời gian còn lại (ở Mỹ 75 ngày). Nhờ lần tái phát bệnh mất ngủ trắng, sau rất nhiềunăm tưởng đã chia tay vĩnh viễn ( suốt 18 ngày không hề biết buồn ngủ mặc dù làm rất nhiều cách như : thở ý thức, niệm Phật, mọi lần khác đều có hiệu quả sau 5 phút). Tôi mới giật mình không dám chủ quan đối với việc tu tập và ăn thực dưỡng. Từ trong sâu thẳm của suy ngẫm, tôi nhận ra rằng ẩn náu sâu trong não bộ còn có một vùng bí ẩn nào đó, nếu không may đụng chạm phải nó, nó sẽ biểu hiện ra ngay, có khi đơn giản chỉ là một nỗi lo sợ, vết thương tinh thần nào đó mà mình đã từng trải qua và ta hoàn toàn bất lực với nó.

Các em thấy chị quá gầy, ai cũng mua đồ về để chị bồi dưỡng như bánh bông lan, quả bơ, quả táo tây, rong biển tươi, yến mạch… thêm chút bơ, pho mát, tôi lên cân khá nhanh, ngày về là 41kg. Về Việt Nam tôi tiếp tục duy trì cách ăn này, tăng lên 45kg trông gần như ngày xưa, ai cũng khen đẹp. Nhưng rồi cơn đau đầu bắt đầu dầy, lên thường xuyên hơn, nhai không còn được kỹ như trước nữa, ngồi thiền trước còn được 60’ sau chỉ 50’ là phá định và lại nói nhiều. Tác hại hơn khi cơ thể có vấn đề thì nhu cầu ăn uống theo sở thích lại tăng lên và cứ thế tôi sống trong vòng luẩn quẩn, lùi không được (vì đã từng có kết quả rồi), tiến không xong (không có phương cách để tiến). Cần nói thêm, kéo dài nhiều năm đường ruột tôi khá ổn định, tuy ăn chay trường thực dưỡng nhưng tôi vẫn ăn cỗ chay, ăn đủ thứ mà phân vẫn đóng khuôn, sức dẻo dai khá tốt.