Thực dưỡng cứu đời tôi, Đan Tâm Tùy chọn

[Diệu Minh]

Tập sách dày này là những tâm sự cháy lòng của một ng yêu quê hương:

Đan Tâm




Thực dưỡng “Gạo lứt muối vừng”
Cứu đời tôi - còn bạn có cần không?






Quà tặng cuộc sốngTháng 6 - 2014

[member]

Di chúc để lại của ngài Ohsawa có đoạn viết về đậu gà, một loại đậu trồng phổ biến ở : Ấn độ, Mexico, Nam Dương, Trung cận đông, Châu phi. Ngài khuyên mọi người nên ăn loại đậu này, vì nó có tính dương cao, phù hợp với người lao động nặng nhiều giờ dưới trời nóngbức. Bà Lima đã thốt lên :“ Đây là thứ tôi đang cần tìm”. Đậu gà ăn ngon và khỏe người, sau khóa học tôi đã nấu và có hướng dẫn ở phần thực hành. Đậu có bán ở nhà thực dưỡng hoặc mêtro, giá 150.000đ/1kg. Loại đậu hạt nhỏ, vỏ màu vàng đậm ngon hơn hạt to, vàng nhạt. Tôi thấy ăn ngon hơn các loại đậu, đỗ, khác có mùi thơm đặc trưng. Ăn ít đã có cảm nhận ngon miệng và khỏe.

Cuối giờ thầy An Đô có nói đến THIỀN. Thiền có khả năng giúp cân bằng âm dương. Nhưng loại THIỀN này theo thầy không giống với nhiều cách THIỀN hiện nay. Người gửi câu hỏi này đến thầy là tôi, tiếc rằng buổi cuối cùng thầy không còn đủ thời gian để trả lời. Tôi đồng ý với thầy có rất nhiều trường phái THIỀN.THIỀN tôi đang tu tập hàng ngày rất đơn giản. Đó là một sự nghỉ ngơi toàn diện, toàn thân thẳng trang nghiêm, nhưng thư thái với một tâm an nhiên, tĩnh lặng, không rơi vào hôn trầm. Để cónhững phút giây nhanh nhập định như hiện nay, tôi cũng phải trải qua hàng tháng chiến đấu với vọng tưởng và đau nhức. Các hiện tượng này vẫn xuất hiện ít nhiều tùy theo sức khỏe và tâm thái, ý thức của mình, có liên quan tới việc ăn uốngcủa từng bữa. Ăn gia vị khó tĩnh tâm. THIỀN đối với tôi là phương thuốc kỳ diệu nhất, lúc ốm đau bất kể bệnh gì, bất an, khó chịu, hưng phấn … đi ngồi thiền. 15 phút sau là mọi chuyện trở nên ổn định. Bí quyết của tôi là không mong cầu bất cứ một điều gì, đã bắc chân lên ngồi thiền là cắt bỏ mọi sự. Nhưng phải tăng dần thời gian ngồi lên từ 60’ – 120’/ lần, lúc đó mới thật sự biết giá trị của THIỀN.

Tôi bất ngờ với chia sẻ của thầy An Đô ở ngày 6 này : “ Con người là thực phẩm, thực phẩm hóa con người, bạn là thức ăn. Thảo mộc là tinh hoa của đất – trời. Bạn ăn thảo mộc, tiến độ này được lặp đi lặp lại ( ngày, tháng, năm,cả cuộc đời) bạn sẽ là kết tinh của tinh hoa đó,để chạm tay vào trí phán đoán vô hạn. Trở về làm một với thượng đế, với thần thánh, với chính bạn”.

Ôi tuyệt diệu làm sao, đây mới đích thực là câu tôi mong đợi để chứng minh với mọi người rằng : thực dưỡng đạo cũng là Phật đạo. Ăn uống cân bằng âm dương hoàn toàn có khả năng đưa chúng ta tới sự giác ngộ vì vậy nó vô cùng cần thiết đối với tất cả chúng ta.

Tuy nhiên, ăn uống quan trọng là vậy nếu bạn hiểu được quy luật âm dương này, tự bạn sẽ nhận ra nên ăn chay hay mặn. Và ngoài việc ăn uống ra để cân bằng toàn diện, bạn cần lưu ý tớinhiều vấn đề khác trong đời sống hàng ngày. Dùng âm dương để quan sát, điều chỉnh sẽ dễ dàng cho mọi đối tượng, bác nông dân không biết chữ cũng có thể tự mình nhận ra: từ công việc đồng áng, mâu thuẫn gia đình đến sức khỏe, khỏicần đi bác sĩ và làm ảnh hưởng đến ai. Ví dụ, lúc nóng giận, nói to tiếng, chỗ đông người ồn ào ... thuộc dương ta chỉ cần giảm bớt âm thanh, tìm chỗ vắng, chỗ mát thuộc âm để trấn tĩnh lại thì mọi việc sẽ qua đi. Người không có khả năng ngồi yên một chỗ, nói năng thường khua chân múa tay là người có quá nhiều bất an, sống đời sống không quy củ, là cả D và A đều lệch lạc cần cân bằng lại. Người chỉ thích đi đến chỗ náo nhiệt là dương nên ở nhà nhiều hơn. Ngược lại người đau yếu lâu ngày sợ giao tiếp là quá âm cần đi ra ngoài. Gặp lúc yếu bụng đại tiện lỏng là âm không nên ăn đồ âm như uống nước lạnh, canh rau nguội nữa mà chuyển sang ăn đồ khô,uống nước ấm…nhưng có làm nổi hay không? và làm ở mức độ nào vẫn còn bị ĐÁM MÂY CHE PHỦ. Đám mây VÔ MINH kia được tan sớm hay muộn, nhiều, ít hoàn toàn phụ thuộc vào kiến thức âm dương của bạn và sự điều chỉnh của bạn.