Mua hạt giống các loại ngưu bàng ở đâu?, (7 loại) và cách trồng? Giống của Nhật Bản Tùy chọn

[Diệu Minh]

1. NGƯU BÀNG JODEKI




Đặc tính:
Đây là loại ngưu bàng có hạt nảy mầm cực nhanh và có lớp vỏ trắng rất đẹp, có vị ngon và hay dùng để loại bỏ vị chát. Sau khi gieo hạt, sau ngắn nhất là 70 ngày là có thể thu hoạch, chiều dài rễ khoảng 30 đến 40 cm, đường kính rễ khoảng 1,5 cm, lõi mềm, nhiều chất xơ thực vật và phù hợp làm salad. So với các loại ngưu bàng thông thường thì chiều dài của nó chỉ bằng một nửa nên rất dễ nhổ và dễ thao tác.
Sử dụng:
Làm salad, kimpira, tempura, súp miso thịt lợn, cơm thập cẩm(gomokumeshi)
Cách trồng:
Vì ngưu bàng kén đất axit nên cần điều chỉnh bằng phân có chứa canxi oxit hóa và trồng ở những mảnh ruộng sâu. Nhiệt độ nảy mầm là 18 – 250 C. vì đây là loại cây ưa ánh nắng nên chỉ cần phủ một lớp đất mỏng trồng cách nhau mỗi gốc chừng 5 – 6 cm.


2. NGƯU BÀNG “BÁCH NHẬT NHẤT THƯỚC”



Đặc tính:
1. Đây là loại có rễ ngắn, chỉ chừng 50 cm, cái dài cũng chỉ tầm 60cm. rễ râu khá dày, phần giữa to, dày theo hình con suốt
2. Vì là loại rễ ngắn nên chỉ cần trồng ở những vùng đất tương đối nông là đủ khả năng sống
3. Đây là loại nhanh phát triển, chỉ trong vòng 100 ngày chăm sóc là có thể xuất hàng được và cũng rất dễ dàng và ổn dịnh khi thu hoạch.
4. Vì số ngày chăm sóc ngắn nên gieo hạt vào mùa thu và có thể thu hạch sớm hơn các loại rễ có chiều dài thông thường.


3. NGƯU BÀNG TAKINOGAWA



Đặc tính:
Họ cúc, dài khoảng 1m, là loại đặc biệt, tiêu biểu cho giống ngưu bàng dài nổi tiếng từ thời Edo. Đây là loại có thời gian sinh trưởng rất dài, trên dưới hai năm nên dù gieo vào mùa thu thì mùa xuân cũng không có dấu hiệu gì
Sử dụng:
Đây là loại rau rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất xơ có thể đem luộc, kinpira, làm salad. Rửa sạch bằng nước trước khi chế biến
Thời gian thu hoạch:
Mùa thu: tháng 10 – 12 nếu gieo hạt mùa xuân
Mùa hè(hạt gieo mùa thu)
Thời gian gieo hạt: mùa xuân tháng 3 -5
Mùa thu : tháng 9 – 10
Cách trồng: khoảng cách giữa các luống đất 60 – 70 cm, giữa các rễ 30 – 50cm, gieo từng 5 – 6 hạt một
Nhiệt độ nảy mầm: 15 – 250 C


4. NGƯU BÀNG YANAGIGAWA



Đặc tính:
- Số lá chừng 6-7 lá đứng thẳng nên dù gieo sát cũng vẫn phát triển tốt
- Ít mọc địa y, có thể gieo vào cả mùa xuân hoặc mùa thu
- Độ dài rễ chưa đến 75cm, ít rễ râu, thịt từ đầu đến cuối, vỏ trắng và thịt mềm
- Đường kính rễ khoảng 3cm, vỏ ít bị vỡ
- Đặc biệt nếu gieo hạt vào mùa thu thì sẽ phát huy đầy đủ đặc tính của nó và giá trị thị trường sẽ cao hơn
• Lưu ý khi trồng: vì ngưu bàng kén đất axit nên cần điều chỉnh bằng phân bón hữu cơ
Đất tốt để trồng là đất canh tác sâu.

5. NGƯU BÀNG Sarada Musume


CÁCH TRỒNG:
1. Gieo hạt: gieo mỗi vị trí chừng 3-4 hạt khoảng cách giữa các rễ là 10cm, bề rộng luống đất là 60 – 70 cm. trước khi lá chính dược tầm 3 – 4 lá thì để lại cái trung bình để tăng khoảng cách.
2. Quản lý sau gieo hạt: vì thời gian sống dài nên trước khi thu hoạch cần bổ xung phân bón hai lần và đảm bảo phân bón phát huy tác dụng.
3. Thu hoạch: thu hoạch muộn sẽ làm giảm chất lượng nên chú ý thu hoạch đúng kỳ. tránh trồng liên tục.

[Diệu Minh]

Bạn nào có nhu cầu mua hạt giống ngưu bàng thì liên hệ với anh Hưng: 0977770597

email: phamtanhung91@gmail.com