BỆNH ĐAU DẠ DÀY Tùy chọn

[Diệu Minh]

BỆNH ĐAU DẠ DÀY

******
Nói tổng quát bệnh đau dạ dày là bệnh có dấu hiệu viêm sưng, đau rát hoặc viêm nhiễm màng nhày của thành dạ dày.
Triệu chứng cơn bệnh là đau nóng dữ dội cùng với cảm giác nặng ở dạ dày, nôn mửa, tiêu chảy, ăn mất ngon, sốt, nhược sức, lưỡi đóng dơ, ợ hơi.
Có thể chia bệnh thành ba loại chính hoặc cấp tính hoặc mãn tính. Và hầu hết tất cả những người bị bệnh về dạ dày đều có hệ thần kinh yếu. Vì thế họ phải quan tâm tới cách chữa trị tổng quát tức quan tâm tới môn Y Đạo, trong đó lấy thiền làm căn bản. Các cụ ta xưa có câu: “bệnh nào thì tật” nấy mà.
Bệnh đau dạ dày cấp có tính chất nghiêm trọng, gây đau dữ dội, đầy hơi, kém ăn, nôn mửa, luỡi đóng bợn dơ. Những triệu chứng này có thể chỉ xuất hiện đôi ngày một lần. Bệnh cấp tính với những cơn đau dữ dội, mạch đập rất nhanh, màu da tái xanh, và thường rất khát nước, bệnh nhân luôn có cảm giác đầy bụng, lưỡi chua, hơi thở hôi và đau cục bộ. Bệnh có thể kéo dài trong nhiều tháng, nhiều năm và sau đó dẫn đến ung thư dạ dày. Do đó nếu bạn bị đau dạ dày cấp tính phải nên hết sức cẩn thận từ đầu.
Nguyên nhân sâu xa của bệnh đau dã dày thay đổi theo nhiều hình thức của cơn bệnh nhưng thường cũng tương tự nhau:
Bệnh đau dạ dày cấp do bởi uống quá nhiều rượu, và rượu lại được hấp thụ tại dạ dày
thay vì ở ruột như nhiều thức khác. Nó cũng có thể do nguyên nhân uống nhiều dược phẩm nhất là các loại thuốc như aspirin, các dược phẩm có chứa nhựa than như MSG (mì chính, bột ngọt), và các loại chứa chloride ammonium, quinine. Bệnh còn do tiêu thụ quá nhiều những thức ăn có hàm lượng alkaline (kiềm) mạnh như mơ muối (umeboshi ) hoặc uống quá nhiều cà phê (cũng là một hình thức alkaline). Bệnh viêm nhiễm dạ dày còn nguyên do từ các bệnh khác như cảm cúm, bạch hầu, viêm phổi hoặc bệnh ở ruột.
Theo cái nhìn của PP Thực dưỡng thì nguyên nhân chính của của các viêm nhiễm này là bởi sự phát triển của vi khuẩn trong một thể trạng tiêu thụ quá nhiều cát bô hy drat đơn, như thức ăn và nước uống có chứa đường, kem, rượu và nước ép trái cây cùng với các thức ăn chứa protêin cao, đặc biệt là protêin động vật. Cát bô hy drat đơn vỡ ra khi vào trong dạ dày và tạo mức glucose cao trong chất lỏng nội tế bào ở dạ dày. Nếu trong trường hợp đó cũng đồng thời mức muối lại thấp (trung bình 0.85 %) thì thật là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn sinh sản, dẫn đến dạ dày bị viêm nhiễm .
Bệnh đau dạ dày mạn tính là kết quả sau thời gian dài tiêu thụ rượu, dược phẩm hoặc cà phê, hoặc là do kết quả của sự yếu kém tổng quát gây nên cơn bệnh dạ dày cấp tính. Nếu thể trạng của bạn kém yếu hoặc thường mệt mỏi, bạn sẽ có khuynh hướng mắc phải bệnh dạ dày cấp tính . Điều đó báo động là sự thay đổi thức ăn quen thuộc hàng ngày đã đến lúc cần thiết. Nếu không, bệnh sẽ thành kinh niên .
Tuy nhiên trong trường hợp thể tạng của bạn khỏe mạnh, thì trong nhiều năm ăn uống sai lầm cũng có hể chưa thấy dấu hiệu nào của bệnh và khi bệnh bộc phát là đã đến thời kỳ nguy kịch, do vậy hãy nên cẩn thận đừng nên nghĩ là dù ăn đúng bạn cũng không bao giờ bị đau dạ dày .
Phương cách sử sụng :
Cho cơn đau dạ dày cấp tính :
Để giảm cơn đau nhói : kích thích cho nôn bằng cách uống ½ t1ch nước pha muối mặn, ½ tách trà bancha +muối hoặc ½ cho đến 1 tách trà bancha+tương mặn (trẻ con và người yếu phải giảm bớt lượng) . Nó sẽ giúp tống sạch thức có độc và có thể gây tiêu chảy.
Uống 1 muỗng canh dầu mè tốt, trong từ một đến hai ngày, sẽ nhanh chóng rửa sạch ruột. Nếu bạn quá yếu thì có thể ăn 1/3 tách kem gạo lứt rang nâu (đặc biệt) hai hay ba lần mỗi ngày thay vì uống dầu mè. Hãy nhai thật kỹ.
Để làm giảm cơn đau nghiêm trọng: Dùng túi muối rang chườm hoặc áp gạc gừng trên vùng bụng dạ dày trong 20 phút , cách 4 giờ chờm một lần. Đặc biệt bạn có thể uống một cốc nước nóng có pha dentie 3 năm, chỉ cần cho bằng 1,2 hạt ngô thứ bột dentie này là đủ.
Để giảm thiểu các cơn đau tổng quát: Áp cao khoai sọ trên vùng dạ dày, thay cao mỗi 4 giờ một lần, hoặc áp cao đậu phụ lên vùng dạ dày (thay cao mỗi giờ).
Và: Thử uống ½ tách trà già bancha, uống từ 4 đến 6 lần mỗi ngày khi cơn đau xuất hiện.
Và Áp gạc gừng lên vùng dạ dày trong 20 phút, từ 1 đến 3 lần mỗi ngày rất hữu ích.

Cho cơn đau dạ dày kinh niên :
Để cải thiện hệ thống: Phải ăn uống đúng quân bình khi vừa có dấu hiệu yếu kém của hệ thống.
Với thức ăn phụ, chỉ dùng 1 muỗng cà phê Tekka Miso và 2 hoặc 3 miếng cải dầm cám với bữa ăn (hai lần trong tuần). Điều này sẽ cải thiện tình trạng của bạn. Rồi thì sử dụng cách kiêng ăn dành riêng cho bệnh dạ dày âm tính.
Để làm dịu cơn nóng tim do hơi nghịch dạ dày: Thử uống ½ cho đến 1 tách trà già+tương (hai lần mỗi ngày) hoặc ½ tách trà củ cải+nước tương cho đến khi hết cơn nóng tim .
Để tránh táo bón: Ăn từ ¼ đến 1/3 tách Xích tiểu đậu (đỗ đỏ)+rong kombu(rong biển Phổ tai), một lần mỗi ngày, cho thêm chút muối cho có vị.
Lời khuyên tiết thực :
Nói một cách tổng quát đau dạ dày thường là do ăn quá nhiều, cho nên nhịn ăn được từ 1 đến hai ngày là điều tốt nhất nếu điều kiện thể chất của bạn cho phép.
Nếu cơ thể của bạn quá yếu thì không nên nhịn mà thay vào đó bạn dùng kem gạo lứt đặc biệt hai hay ba lần mỗi ngày. Theo những lời chỉ dẫn sau trong một tháng, sau đó nới rộng cách ăn của bạn ra theo căn bản thực dưỡng. Điều cần nhớ là phải nhai cho thật kỹ 200 lần mỗi miếng ăn và ăn ít: hai lần mỗi ngày là tối đa. Như thế dạ dày của Bạn sẽ được nghỉ ngơi và nó sẽ biết ơn bạn.
Nếu bạn không chắc chắn bạn đau dạ dày theo loại nào thì hãy bắt đầu tiết thực theo loại đau dạ dày loại âm.
Dành cho bệnh dạ dày loại dương :
Thức ăn chính: Cơm nhão gạo lứt với một chút muối vừng và đỗ đỏ. Nếu chán ăn thì dùng kem gạo lức rang đặc biệt, Nhai 200 lần mỗi miếng ăn .
Thức ăn phụ: (1/4 lượng so với thức ăn chính ): Tekka miso, món nitsuke ngưu bàng+càrốt, củ cải daikon nạo+tương, cải dầm cám.
Súp miso với: củ cải daikon, đậu phụ, cà tím .
Thức uống: Trà bancha+gạo lứt rang, trà già bancha, trà ngủ cốc, sữa thảo mộc.
Tránh tuyệt đối: tất cả thực phẩm động vật (gồm cả cá, trai sò), chế phẩm từ sữa, bia, rượu chát, sữa đậu nành, các loại đậu ( trừ đỗ đỏ ), dấm (trừ dấm mơ muối lâu năm), gia vị cay, khoai tây, dưa ( dưa tây, dưa hấu . . .), trái cây, và thức ăn uống có đường.

Cho bệnh đau dạ dày âm tính :
Thức ăn chính: cơm Gạo lứt nắm hoặc cơm gạo lứt+đỗ đỏ nhồi với muối vừng, nhai gạo lứt rang thật nhuyễn từ 120 lần trở lên.
Thức ăn phụ: ( ¼ lượng so với thức ăn chính ): Tekka+miso, Miso dầu mè, rong Phổ Tai+tương, món nitsuke ngưu bàng+cà rốt, cải dầm miso.
Súp miso với : rong wakame, Phổ Tai, hành tây (scallions), hành tây (onion) .
Thức uống : Trà bancha +mơ muối, trà bancha+tương, trà bancha+gạo lứt rang. Chỉ uống khi khát.
Tránh tuyệt đối: tất cả thực phẩm động vật, cá, chế phẩm từ sữa, rượu, sữa đậu nành, tất cả loại đậu (trừ đỗ đỏ ), dấm (trừ dấm mơ muối lâu năm), gia vị cay, cà chua, khoai tây, trái cây, dưa quả, thức ăn và uống có đường.

[Diệu Minh]

Nếu bạn thấy khó khăn không thể tiết chế hay bỏ bữa chiều được, hãy liên hệ với chúng tôi (Ngọc Trâm: 0972197959, Email:macrobiotic2001@gmail.com); chúng tôi sẽ tư vấn hỗ trợ bạn để vừa tăng định lực lại vừa bỏ bữa chiều dễ dàng. Sau đây là kinh nghiệm của Ngọc Trâm:
Vừa rồi tôi bỏ được bữa chiều do những nguyên nhân sau:
- Ước mơ từ lâu bỏ được bữa ăn chiều cho nhẹ và khoẻ khắp châu thân. Nếu bạn không thường xuyên bỏ được bữa chiều thì tập dần tuần bỏ 1 bữa…
- Gặp được những vị thầy và những người bạn cũng bỏ bữa chiều thấy họ rất tuyệt vời về sức khoẻ và vóc dáng! Vì theo quy luật đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu, muốn gì sẽ gặp những người bạn cùng chí hướng.
- Đầu óc minh mẫn hơn, lại tăng thêm 1 kg sau 1 tuần! tức là người gầy sẽ béo lên và người béo sẽ giảm cân, rất là tuyệt vời.
- Tinh thần trở nên mạnh mẽ và hạnh phúc trong tâm có nhiều thêm lên, có nhiều thời gian dành cho những việc mà mình yêu thích… dạ dày cảm ơn, không phải tốn tiền tốn công ăn uống nấu nướng và rửa dọn!
- Không gây phiền hà cho bất cứ ai ở gần mình về ăn và uống của mình.
- Khỏi được chứng nghẹt nhẹ nửa mũi trái, cái đó làm cho mình có sức sống yếu và nuôi dưỡng tâm si.

Cụ thượng toạ Thích Tâm Cẩn một người thầy Phật giáo đầu tiên của tôi nói cho tôi hay trong hốc mũi có một điểm nhạy chuyên hấp thụ prana bởi không khí mà mình hít vào qua đường mũi, nếu mũi bị nghẹt, nghĩa là bị che bít lấp hết sự hấp thụ quí báu này và sức sống của mình bao giờ cũng dưới mức trung bình, thầy Tuệ Hải còn nói: người nào hay nghẹt mũi tâm si rất mạnh! Cụ Cẩn đã từng sống ở Ấn, và thầy Ananda có nói là việc hít thở với người Ấn là rất quan trọng, đó là “đặc sản” của người Ấn - họ rất giỏi về khoa học Thở này và có hẳn một quyển sách đã dịch về điều này: Prayama - động Thái của hơi thở! quyển này đã in cách đây khoảng 20 năm! Bạn có thể tìm nó dễ dàng. Nhưng xin nhớ 1 điểm chính: lỗ mũi của bạn mà bị nghẹt thì sức sống vui và trí tuệ của bạn sẽ bị cùn nhụt và bạn đang sống ở mức sống thấp lắm! Xin hãy lưu ý bệnh tòng khẩu nhập.
Nên đọc thêm: “Phòng và trị bệnh theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa” và quyển “Y học thường thức trong gia đình”, “Thức ăn quyết định số phận của bạn”, “tuyệt thực đi về đâu?”, “Khoa học ăn chay”, “Ăn nhiều hoa quả có nguy hiểm không?”… những quyển sách nâng cao nhận thức cho bạn để bạn có thể giải thoát được bệnh tật dễ dàng hơn.