Đài truyền hình An Viên phỏng vấn Ngọc Trâm Tùy chọn

[Diệu Minh]

http://youtu.be/O0fVhwCfK10
Tháng 7/ 2012

[vantrung]

NHẬN XÉT:
Bài phỏng vấn này giúp những người mới hiểu thêm TD . Tuy nhiên có một số sai xót cần xem xét lại.
1)NT:Ohsawa đến VN năm 1963…
Nvt:Nên sửa lại là :Ohsawa đến VN năm 1965
2) NT: Ohsawa thấy VN là nước nông nghiệp nên nói VN là cái nôi của TD thế giới.
Nvt:G.O. thấy VN có rất nhiều người theo TD.Nhiều người hạnh phúc.Sách của ngài được rất nhiều người VN tìm đọc .Ngài không thấy người nào béo phì. Tiếng nói nhỏ nhẹ, không nghe tiếng mắng chửi, không thấy cảnh bạo lực đường phố dù người dân sống nghèo. Ngài nói : Nghèo quá, nghèo quá…( theo cuốn CHƠI GIỮA VÔ THƯỜNG ). Do đó, theo nvt, ngài phát biểu VN là cái nôi TD thế giới.
3) NT: Macrobiotic là PP khám phá con người trong vũ trụ ( macro: to lớn, biotic: sinh vật )
Nvt: Macrobiotic là lối sống lớn, lối sống tuân theo Trật Tự Vũ Trụ.
4) NT: Tỉ lệ Na, K cho biết thức ăn Âm hay Dương và Axit hay Kiềm.
Nvt: Tỉ lệ Na, K trong món ăn chỉ cho biết thức ăn đó âm hay dương chứ không biết được axit hay kiềm
5) NT: Gạo lứt có tỉ lệ Na, K gần con người nhất.
Nvt:Quân bình khi món ăn có tỉ lệ K/Na = 5/1.
Gạo lứt có tỉ lệ gần sát quân bình ( gần bằng 5/1).Nên gạo lứt (ngũ cốc lứt ) là thức ăn chính, tất cả các món còn lại: rau , củ,đậu, hạt, trái cây, thịt cá…đều là thức ăn phụ.
6) NT:Muốn quân bình phải chọn món ăn có 4 yếu tố :âm , dương, axit và kiềm theo biểu đồ hình tháp và biểu đồ 4 bánh.
Nvt:Hai yếu tố axít, kiềm rất nhỏ so với âm dương. Sự quân bình axit kiềm không hết bệnh.GO dạy tập trung thiết lập quân bình âm dương còn axit kiềm chỉ để tham khảo thôi.
Hãy dựa chủ yếu vào bảng 10 cách ăn Ohsawa để có súc khỏe , hạnh phúc.
7)NT:Ăn nhiều axit bị ung thư
Nvt:Ăn nhiều thực phẩm chế biến hóa học , thực phẩm nhiễm chất hóa học (thuốc tẩy, phân vô cơ, thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng, thuốc tăng sữa, chất phụ gia làm dai, …) dễ bị ung thư. Ngày xưa không có những món hóa học này rất ít người bị ung bướu.
8) Bài này không nói mục tiêu cao cả của PPTD là cải tạo tinh thần , tâm linh con người.Nó là PP hay nhất để diệt tham sân si , kiêu ngạo, khai mở trí tuệ , đưa con người tới giác ngộ , giải thoát.
26/10/16 nvt