Ngọc Trâm thấy gì?, Tháng 2 năm 2017, bài viết được nhiều người khen ngợi? Tùy chọn

[Diệu Minh]

Chưa bao giờ mình "viết" bài nào trên fb được khen nhiều như bài này? là sau khi đi tu ở chùa Phúc Minh với thiền sư Thanh Minh từ 4-9 âm lịch đầu năm nay (2017) về nhà... thiền định, thiền tuệ, ôi tuyệt vời làm sao cơ chứ?????

https://www.facebook.com/tramgaolut?ref=ts&fref=ts

Mua ngay quả gấc về ăn ngay í nhé? Mùa nào thức nấy, đang là mùa gấc thì nên ăn gấc... gấc tốt thế nào thì cả nhà biết chưa ạ? Hay lại phải giải thích theo quan điểm của tiến sĩ nọ, của nhà bác học kia? Hoặc của dân gian??? Tóm lại, chí ít gấc có nhiều vitamin A bổ mắt mà ai cũng bị cận thị hoặc??? Làm sao mà giờ đây chả còn mấy ai thích đọc như xưa????

Vì sao? Gấc già (quả gần gốc) ăn sống luôn, thịt quanh hạt có vị ngọt nữa... mua tại chợ Thái Bình (chợ quê có 7k/1 quả) mua tại chợ nhà (gần nhà) cũng chỉ 7k... tôi rất ngạc nhiên đứng giữa chợ phổ biến cho dân cách ăn gấc... tôi nói lấy hạt cho vào hầu hết các món ăn, thậm chí bỏ vào nấu với cơm!

Bà mẹ thiên nhiên yêu ta thế mà ta cứ phớt lờ món gấc?

Có thể mua về đem lấy hạt bỏ vào khay đưa vào ngăn mát cho nó se khô rồi bóc vỏ dễ dàng rồi bỏ vào ngăn đá dùng dần quanh năm? Lười hơn thì làm dầu gấc ăn hết lại làm tiếp: cho gấc nấu lẫn với dầu vừng "lấy mầu" rồi bỏ "bã" riêng sử dụng vào các món ăn khác...

Ví dụ với quả gấc 7k:

- Bước 1: cắt phần đầu nhọn nó một khoanh nhỏ thôi, để việc đặt dựng đứng nó lên như một cái cốc dễ dàng!
- Bước 2: cắt một cái "nắp" phía trên phần núm (khi cắt có sự cân nhắc cho nó đẹp này, cho nó cân đối này, hài hoà tổng thể này...)
- Bước 3: để cái "cốc gấc" này tại bất cứ nơi nào mình muốn trang trí lại vừa thuận tiện mở "nắp" lấy hạt bỏ vào các món ăn... chiều cho gấc vào rang cơm này... được bát cơm rang hấp dẫn thế?

Một "cốc gấc" như thế thời tiết này có thể để bên ngoài tủ lạnh được 1-2 ngày, vẫn ăn chưa hết thì bỏ ngăn mát!

Chúc các bạn có các Cốc Gấc này tại nhà nhé? Mua cho nhà nông được nhờ với.

Trước sau gì thì cũng nên sắm bằng được loại dao đặt của làng dao Đa Sĩ, làm bằng thép zíp ô tô để bào hoa chuối này, bào bắp cải làm dưa muối sổi này...với 1 nhà bếp Thực Dưỡng, dụng cụ nhà bếp thì rất quan trọng, nó như là con dao mổ đối với bác sĩ khoa ngoại (?).
Bà Yuri đi đâu cũng mang theo con dao và cái tạp dề cùng một số thứ dụng cụ "bất ly thân" như là cái mài gừng này, cái mài củ cải này... còn các bạn muốn biến cái bếp nhà mình thành cái "động tiên" thì nên sắm dần những thứ này nhé?

- Dao sắc loại tốt: c Vinh báo tại 26 Bích Câu có bán loại dao rất tuyệt vời nhé? Mình chưa đến đó!
- Dao bào: nhà mình đang có loại dao bào để làm được cả món Tekka bí ẩn nó có thể bào mỏng củ ngưu bàng tới mức? Mỏng hơn cả tờ giấy! Còn dao bào để bào hoa chuối, bào bắp cải thì đang phải đi đặt tiếp. Sư cô... ở Đà Nẵng đến nhà tôi cách đây 3 năm, biết diệu dụng của loại dao quí này mua một lúc 3 con liền! Tất nhiên là với dao kéo thì không nên tặng nhau nhé bạn (chả hiểu sao các cụ bảo kiêng cho lành, kẻo ly tán chia lìa? Ai tin thì tin không tin thì thôi chớ có báng bổ tổ tiên là được, mình luôn yêu kính tổ cho nên được tổ đãi đấy!).
- Mài gừng
- Mài củ cải...
... đặc biệt loại mút melamin chuyên gia tẩy sạch các vết bám vào bát men, vào đồ nhựa... loại này hay ở chỗ không cần tới bất cứ loại hoá chất nào, chỉ cần cho vài giọt nước loáng cái bạn đã có những dụng cụ nhà bếp sạch bong! Mình mua về mà chả biết diệu dụng của nó cho đến khi Tran Ngoc Anh đến và bảo cho mình biết, mỗi khi sử dụng nó lại thầm biết ơn bạn í xuất hiện ở nhà mình soi sáng cho gian hàng nhà mình mấy điểm nhấn...
Thôi hôm nay tạm thế đã nhé?

Nhà mình được mình thầm ước thành "chốn tổ" của Thực Dưỡng! He he... tiên sinh nói: muốn là được!? Chỉ tại mình chưa biết muốn thôi! Ông Ando rất thích từ trường nhà mình và nhà mình được vào danh sách là ngôi nhà của mọi người hữu duyên, thiền đường mini nhà mình đã đón mấy vị thiền sư quốc tế và nhiều vị thầy lớn tại Việt Nam... ông bà Ando cũng thích không gian thiền đường... thầy Ananda thì cảm thấy hoàn toàn thư giãn khi bước chân vào thiền đường!

Nhà mình đang treo biển "Ngôi trường học về Cái Không" cho nên không có môn sinh nào??? Thế là hiệu trưởng được thực hành dịu dàng và thanh thản suốt ngày... không gì hạnh phúc hơn khi thấy tâm mình ít dần phản ứng nó dịu dàng bất ngờ với việc học thiền với sư Thanh Minh - một vị thiền sư trẻ quí hiếm - món quà của Trật tự Vũ Trụ...

Cập nhật thông tin: gặp c Đan Tâm và c Vinh, nhìn thấy cái ảnh con cún nhà Long Thương - em bé Thực Dưỡng quí quá nè?
Trưa thứ 5 mình mời sư Pháp Quảng trai tăng ở nhà mình mời các bạn hữu duyên đến đặt bát trai tăng và nghe Pháp nhé? Đến càng sớm càng tốt nhé?

Ngày kia có bánh tẻ nhé! (thứ 4 ngày 8/2/2017 có bánh tẻ đầu năm)
















Rong lá vuông xé nhỏ bỏ chút nước tương và chút nước lã đun cho mềm rồi ăn, ngoài ra muốn bỏ thêm gì thì bỏ???



Quả chuối trong hoa chuối bỏ lõi rồi luộc bỏ nước chát đi, bóp hết nước rồi ướp nước tương và dấm mơ rồi xào... với gấc!



Củ súng tươi đun lát là mềm ngay... ăn thôi!













Mầm cây chuối nhà mình!


Nụ cười quá đã..

[HoaTraiTim]

Hôm nay rủ được thêm 3 người bạn TD cùng làm bánh tẻ đầu năm. Bạn nào muốn học có thể đến học trực tiếp cùng với món Kim Chi Việt (kiểu Thực Dưỡng) thì nhắn tin gọi điện khi nào làm đến học 1 lần không cần ghi chép, học kiểu Thiền là không cần ghi chép, chụp ảnh...chỉ sử dụng các giác quan có sẵn cộng với trực giác có sẵn không sử dụng là nó sẽ bị cùn, bị chính mình quên lãng...như mình thường xuyên quên đi là đáng lẽ mình phải luôn được ngập tràn phúc lạc vậy, muốn thế? Cần phải luôn ở bên người đã đạt tới niềm hạnh phúc tối thượng của Cái Không - điển hình là sư Thanh Minh, ông bà Ando, các bậc thầy TD Nhật và Việt Nam, ở VN tôi rất khâm phục vị thầy NAT của tôi có khả năng tiên tri luôn chính xác từ hơn 30 năm trước... đã bảo tôi: Trâm ăn ít lại... không biết anh Tuyết nói kiểu gì mà tôi nhớ suốt đời và luôn thấy câu nói đó soi sáng mình?
học kiểu tâm truyền tâm, học trực tiếp; ghi chép, công thức thuộc khoa học kỹ thuật là vấn đề của tay phải liên quan não trái gồm: kinh tế, khoa học, logic... còn tay trái liên quan não phải là philogic, thơ ca, huyền bí, trực giác... muốn trở thành con người hoàn thiện và khai thác hết những năng khiếu tiềm ẩn thì học Thiền, học Thiền nấu ăn, thiền ăn... thì học trực tiếp với những người đã có luân xa 4 khai mở thì năng lượng tâm thức mới truyền được ra hai cánh tay thấm vào thức ăn giúp mình nâng cao tần số tâm linh "bước" vào vùng bình an của tâm ... ghé sát vào định... nếu bạn chưa có khả năng hiểu ý quên lời thì công việc học của bạn là chưa đúng kiểu học Đạo... học cái "thần" của một bậc thầy là gì? Là hiểu ý thầy, hiểu ý của tiên sinh Ohsawa, hiểu ý Phật... đừng để bị rơi vào, rơi XUỐNG câu chữ và thế giới của nhị nguyên đối đãi... hãy nương vào Pháp đang vận hành, vào bắt đầu từ việc nhai kỹ không nói chuyện khi ăn... nếu cảm thấy khó khăn? Hãy đến 1299 đường Giải Phóng vào chủ nhật thứ 3 hàng tháng (19/2/2017) từ 8h-16h30 tại chùa Pháp Vân) chúng tôi đã thỉnh mời được các bậc trưởng thượng tâm linh, trưởng thượng Thực Dưỡng đến giúp các bạn, để cùng nhau hoà nhịp cùng với nhịp đập của Vũ Trụ đang vận động, đem về nhà những kỷ niệm đẹp đẽ trong bầu khí SỐNG VUI có một không hai tại Việt Nam...
Hy vọng cộng đồng thanh tịnh của những người con ưu tú của TD và giáo Pháp sẽ có những bước tinh tấn mạnh mẽ về đủ mọi phương diện để càng ngày ta càng tiến tới chỗ tốt đẹp và nhiều may mắn hơn.
Buổi chiều thứ 7 hàng tuần từ 2h30 sẽ có chia sẻ hướng dẫn về âm dương, sử dụng âm dương vào trong đời sống tại nhà tôi (cửa hàng TDNT), để nghe thông tin mới nhất về các sự kiện giúp cho thân tâm và nơi mình ở trở thành động tiên...tiên sinh nói: ai không hạnh phúc lỗi bởi tại họ.
Tôi đã hỏi trắc nghiệm nhiều người: bạn có biết hạnh phúc là gì? Bạn có muốn được hạnh phúc không?
Rất nhiều người ớ ra... chúng ta đã có nhiều sự hiểu biết sai lầm về tất cả... hãy luôn nhận ra: lỗi tại ta, lỗi tại ta mọi đàng!
Cái vung nồi đang bẩn? Bạn làm cho nó sạch? A là mình đang thực hiện thần thông biến hoá... nếu bạn đang buồn bực bạn quán chiếu nó đúng cách nhất (?) bạn sẽ thấy ngay niềm vui (phiền não là bồ đề) xuất hiện... hãy đến với cộng đồng TD số 7, hãy là con cái của Vũ Trụ, chúng ta vốn không là ai cả, chỉ là các duyên giả hợp. dhamma muôn năm...

Thời xưa phụ nữ ngồi nấu ăn bếp củi??? Vùng bụng dưới được gia nhiệt tử cung ấm áp được chồng yêu hơn phụ nữ thời nay!
Người đàn bà có tử cung lạnh do ăn nhiều ... lại còn muốn được chồng yêu là chuyện leo cột mỡ!
Phải có một thân thể tráng kiện ở đời thì được chồng yêu (hi hi, mình phải bỏ của chạy lấy ng vì được chồng yêu quá, hi hi) đi tu thì mau có định tâm sáng suốt... bí mật "động giời" dần dần sẽ được khám phá... dại gì mà không nhai cơm lứt? Anh Tuyết nói với tôi: ăn cơm lứt thì rất khoẻ! A mà đúng, khoẻ quá cũng không hay nhé, nhiều người tan cửa nát nhà vì cái khoẻ quá theo chiều hướng nào, bà vợ phải biết lèo lái thức ăn cho gia đình ... thấy chồng èo ẹo thì phải rắc tekka miso vào bát cơm cho chồng ăn, thấy hùng hục mạnh bạo quá thì phải cho ăn nấm! Cuộc tình nào, sex nào cũng chỉ như là nấu ăn: già lửa cơm cháy non lửa cơm sống! Nếu muốn cả 2 cùng lên đỉnh đồng thời mà lại cứ để cho một bên hì hụi, một bên tênh hênh hưởng thụ? Thì chỉ có thể sinh ra đứa con thô trọc? Mà chưa chắc đã biết cực khoái đồng bộ là gì?
Ohso nói: cực khoái đồng bộ chỉ khi các thể năng lượng 5-7 thể đồng bộ ? A hoá ra như tiên lai bồng mới được cả đôi là vậy! Không học TD đến cái độ này, không học Thiền đến cái độ này thì chỉ là nói chuyện bên ngoài cửa sổ, chưa đâu vào đâu... khỏi bệnh, khoẻ? Thì để làm gì? Vì mọi thứ đều vô thường... Ohso nói: đàn bà muốn có thông minh phải đạt cực khoái... nếu không nàng phải có một vị thầy tâm linh giỏi thực sự... phải yêu kính Phật hoặc yêu kính Chúa bên trong và bên ngoài đầy đủ... khi đàn bà có cực khoái? Toàn bộ năng lượng tiêu cực trong đáy lòng mới được bung toả... lần sau bàn tiếp chủ đề cực khoái từ 1 điểm đến toàn thân????
Nhiều người sinh ra em bé nhưng vẫn chả biết đến cực khoái toàn bộ là gì????
Thực sự mà nói khi nào học gì mà còn chụp ảnh và ghi chép là cái sự học đó còn rất nông cạn khó nhập tâm sâu sắc vì bản chất của tâm là nó chỉ có thể bắt được 1 cảnh trong 1 khoảnh khắc, cho nên những điều mà tôi nói ở đây là do tôi học trực tiếp (hoặc tôi đọc sách). Người nào có khả năng đọc sách là người có khả năng học tốt, động viên hay bằng cách nào đó nói hoặc làm cho người khác chịu khó đọc sách thánh hiền là mình đã giúp được họ một loại sức mạnh nội tâm, tiến tới gặp minh sư thì mình đọc tâm của mình ... tâm làm chủ tâm tạo tác, tâm là người bạn lành. Hãy cho tâm mình được ăn 7 nguyên lý và 12 định lý của TTVT (Trật tự vũ trụ), hãy cho tâm mình được ăn giáo Pháp, được ở gần các bậc thiện trí thức, ngày nay đang có 1 vị sư hội đủ đức tài để ta có thể tuyệt đối tin tưởng vào TTVT thả rơi mình vào giáo Pháp và Vũ trụ đang vận hành!
Trong tứ vô lượng tâm: từ bi hỉ xả thì tâm xả - Upekkha là loại tâm quí hiếm nhất, mình nó sinh ra loại tuệ giải thoát...
Bạn nào muốn học thiền để khỏi phí đời? Ở xa có thể gõ: sư Thanh Minh dạy thiền nguyên thuỷ...
Năm nay tháng 10 ngày 21 và 22 sẽ tổ chức 2 ngày tại chân núi Yên Tử, các bạn nên sắp lịch từ nay cho ngày đó được rảnh thời gian mà tham dự. Ngày 23/4 năm nay chúng tôi sẽ tổ chức ngày giỗ tiên sinh tại nhà chị Hằng tại Hải Phòng nhé.
chúng tôi sẽ mời bạn Shugo và bà Ikuko một bậc thầy dạy nấu ăn TD tại trường Lima Cooking 40 năm, nay bà 70 tuổi mà nom như 45!?








Năm nay chúng tôi mời bà Ikuko Katoh về VN dạy nấu ăn - bà là giảng viên 40 năm của trường Lima cooking, do Shugo giới thiệu: chúng tôi mời bạn Shugo và bà; hiện nay Shugo Nanabayashi
Đang thực hiện chương trình Macro Homestay, có lẽ sẽ có phái đoàn TD Nhật sang cùng nữa... nhà bạn nào rộng có thể chứa 3-5 ng hay nhiều hơn?












Cà ri của Nhật!




















Muối này dùng vào trường hợp làm dương hoá một số món ăn rất âm như cà chua rất phù hợp!