Món cà ri Ấn Độ - chân truyền, học với sư thầy Vinay người Ấn Độ, Được học nhiều món ngon đặc biệt với các vị thầy Tùy chọn

[Diệu Minh]

Món cà ri Ấn Độ - chân truyền, học với sư thầy Vinay người Ấn Độ

Tôi tin chắc rằng đây là món ăn đầy năng lượng, nâng cao sức đề kháng của cơ thể và làm sảng khoái tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc cho người ăn, dễ tu tập.

Được học nhiều món ngon đặc biệt với các vị thầy

Chúng tôi có những duyên lành độc lạ về nhiều phương diện, trong đó có một duyên lạ về chuyện được nhiều bậc thầy tới tận nhà dạy nấu ăn:

Năm 1985 - 1986 được bác Diệu Hạnh - Ngô Thành Nhân - người viết quyển "Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe" tới nhà dạy hai lần, cho tới ngày nay chúng tôi vẫn thường ăn món ăn như vậy khi mùa rau cải xoong và cà rốt tới... vô cùng tri ân bác - giờ bác đã thành người thiên cổ...

Sau đây là một chuyện lạ hy hữu và nhờ có những duyên lành như vậy mà ngày nay sau khi về Ấn Độ, hàng ngày sư Vinay vẫn thường xuyên gửi ảnh tượng Phật kèm kinh PHÁP Cú về cho chúng ta.

Học nấu cà ri Ấn Độ với thầy Vinay Bhikkhu Vinay Bodhipriy Ấn Độ (thầy trụ trì gần 20 ngôi đền, thầy tu theo Phật giáo nguyên thuỷ) có lúc thầy giảng Pháp cho 1 triệu người nghe...
Thú vị nhất là thầy hỏi có bột gạo lứt không để thầy rắc vào món ăn này??? Lấy ngay gói bột của nàng Nguyen Huyen vừa gửi, gieo duyên đến thế thì thôi - rất thú vị ngầm về điều đó, chiếm được trọn vẹn sự cảm tình của tất cả... thầy nói thầy thấy rất vui được dạy cả nấu ăn... phước ăn của chúng ta lại có dịp trổ ra... tôi mang món ăn Lephet của Miến Điện ra mời các vị sư...
và được học Pháp với hai vị thầy là thầy Tâm Mãn tu bên pháp môn của Trúc Lâm và nay là Pháp KHÔNG của ngài Luangpho bên Loei Thái Lan về, giảng trúng bệnh đang là của mình, trúng phóc tim đen ...
Học được cả món chapati của Ấn nữa...
Thầy sẽ còn quay lại với chúng ta để dạy nấu ăn tiếp? Và giảng Pháp tiếp? Thầy tu 4 tháng tại Myanma từ cách hơn 20 năm với ngài Leidy?
Chúng con vô cùng biết ơn Tam Bảo - ở đâu có đệ tử là ở đó có thầy.
Trường học về Cái Không bắt đầu vận hành!
Ồ một ngày tới 2-3 vị thầy tới nhà? Vui nhẹ nhàng như không khí... cơ hội đặt bát, nghe Pháp, dana...

xem bài viết và những đoạn quay được tại đây:

https://www.facebook.com/tramgaolut/posts/2438736539707242

Bài viết được đăng vào ngày 26/3/2019

[Diệu Minh]

Hanh Dhhp

Tuyệt quá cô nhỉ. Món Chapati có phải là món làm từ bột mì, trộn thêm dầu sang dàn đều thành một hình tròn to rồi cho lên chảo nướng không ạ? Nếu đúng là món chapati này thì cháu cũng đã làm theo công thức ở trên mạng, cháu cũng rất thích ăn nó nhưng mà không biết chính gốc người Ấn Độ họ làm thì như thế nào, ăn vị nó ra sao. Cô được học từ người Ấn Độ thật hay quá. Như vậy là trong kho tàng món ăn của cô có đủ cả từ món Việt, Nhật, Miến, giờ cả Ấn Độ nữa.