Thắc mắc về Thực dưỡng Tùy chọn

[huynhdoan2000]

Chào các sư huynh, sư tỷ...
Tiểu đệ có nhiều thắc mắc về pp Thực dưỡng Ohsawa [chắc khoảng vài trăm câu quá!!!], mong các huynh các tỷ hoan hỉ chỉ bảo giùm...Có nhiều khi những thắc mắc này đã có bài viết, nhưng vì tiểu đệ mới gia nhập Thiền Thực Ohsawa nên chưa thể "duyệt" hết ...vả lại quĩ thời gian eo hẹp quá nên ...xin các bậc đàn anh đàn chị hoan hỷ "khai quan điểm nhãn".
--Trước hết là trái Ô mai? Thú thật tiểu đệ "dốt trất" về mấy cái vụ cây cỏ...Đệ xin hỏi...có phải trái ô mai là trái "xí muội" bán trong tiệm thuốc bắc và tiệm thuốc tây không?
--Hình như tâm lý cũng có ảnh hưởng đến tiến trình trị bệnh?Đệ có coi quyển sách "Nội lực tự sinh" của bác Thái Khắc Lễ...cuốn sách hay quá!!nhưng đệ còn mắc mướu...
Giữa 2 tâm lý [bác TKL kêu là tự kỹ ám thị]ta nên chọn cái nào?
--Một là...không bao giờ nghĩ đến cái bệnh..."tôi mạnh khoẻ!!!"
-- hai là ...chú ý xem xét cái bệnh phát triển trong người và tìm cách khắc phục ..."tôi đang phục hồi từ từ"
--????

[BAS]

Huynh BAS kính!!
--haha...nghe huynh kể chuyện của mình mà đệ thấy coi bộ "rõ ràng" hơn đọc sách!
--Đệ có cái "khuyết điểm" là...nghe kể chuyện dễ "tiếp thu" hơn đọc mấy trang giấy
--Hổm rày đệ nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất điện [mua 700 ngàn], 1 lon gạo lứt thì 2 lon nước và 1/4 muỗng muối...Thấy coi bộ hơi nhão!!Mà trong service manual của cái nồi có dặn ...phải nấu thức ăn cao hơn 1/5 của nồi! 2 lon nước hoặc hơn thì mới cao hơn 1/5 nồi...Nay nghe huynh nói câu gạo dẽo,nấu mềm ..."cản trở" việc nhai??Để đệ thử khắc phục xem sao? chứ ăn nhão quá cũng "không" ngon!Mà có phải gạo lứt mới nhai thì có vị đắng, phải không?Đó là do chất cám bên ngoài của gạo?Và đó cũng là "đúng" gạo lứt?
--Thế 4 lưng cơm của huynh là bao nhiêu chén?Đệ ở trong Nam nên nhiều khi không "thông" mấy từ của phương Bắc...

Nếu cậu đã cầu kì mua gạo sạch về ăn thì có thể nấu nhiều 1 chút rồi chia làm mấy bữa, đỡ công nấu mà vẫn không sợ cơm bị biến chất, chỉ có gạo lứt trồng có phun thuốc nấu cơm mới nhanh thiu. Cơm nấu quá rục thì có muốn nhai 100 lần trước khi nuốt xuống cũng khó mà thực hiện vì nó tự chảy xuống họng buộc cậu nuốt. Nhưng nếu nấu quá cứng thì coi chừng 2 hàm răng của cậu nó chịu không nổi 1 bữa cơm ăn đúng yêu cầu.

Nếu cho miếng cơm vào miệng nhai mà có vị đắng thì bước 1 là phải gọi người khác để nhờ họ ăn thử xem có đắng thiệt không hay tại cái miệng cậu nó đắng rồi đổ thừa. Cơm lứt tôi nấu ở nhà chưa bao giờ có vị này, bất kể nấu gạo lứt sạch hay gạo lứt thường. Chỉ có cơm nếp lứt có vị đắng nhẹ do đặc thù của vỏ cám gạo nếp. Tất nhiên nếu ai ăn cũng thấy đắng thì cần truy ra nguyên nhân, có thể do gạo, do nước, do nồi, do nấu bị khét đáy, do nước bọt của người ăn ít quá (nhai hoài vẫn không thấy cảm giác cơm tan thành nước mà chỉ thấy miệng có vị chát, mặn, đắng...)

1 lưng cơm của tôi là 1 bát con xới chưa đầy, hình như cái bát con này trong Nam gọi là cái chén

[huynhdoan2000]

Chào sư huynh, sư cô,...
--mấy hôm nay đệ có vào mục hỗ trợ thì thấy...à thì ra có những vấn đề mà đệ muốn hỏi đã có người hỏi rồi!!
--haha...các câu trả lời nghe đả lắm đấy...
--Đệ vào tất cả các trang cần thiết và save as và print ra giấy để đọc
--Đệ hỏi cái này trái mơ muối mua ở cửa hàng Ohsawa là Âm hay Dương? Sao ăn nó có vị chua? Trong thời gian 10 ngày "luyện công" [thuần gạo lứt muối mè] có thể cho vào nồi 1 trái không? [Vì cô Minh có bày dạy]???
--Những thứ có thể nấu chung với nồi cơm gạo lứt là đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, ô mai, rong dải trong thời gian "luyện công", phải không?
--Một người bạn ăn thực dưỡng đã lâu có nói...không nên ăn chao? Vì chao rất âm?Huynh và cô cho lời khuyên xem sao..để mai mốt có ăn ra mà...lưu ý!
.........................................................................
Cô Diệu Minh kính!
Thấy cô nói nhiều về hoá chất và tác hại của nó...
Thế có hoá chất nào có lợi và hợp theo thực dưỡng không?
Hoá chất có Âm Dương không?