IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Tất tần tật về cây tía tô xanh, hạt vừng ngà hóp có sẵn tại phía bắc Việt Nam
Diệu Minh
bài Oct 28 2019, 10:13 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,068
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5





http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=6962

Tôi đang biên soạn quyển sách công phu tích lũy thông tin hơn 10 năm về cây vừng này và muốn nó là lại rau trên bàn ăn hàng ngày của người Thực dưỡng và người Việt Nam....


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
Diệu Minh
bài Jan 12 2022, 11:56 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,068
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Vừng này có 4 địa danh trồng nhiều:

1/ Cao Bằng
2/ Sơn La
3/ Hà Giang
4/ Hà Tĩnh

toàn trồng trên núi chỗ đất nào để không, cây mọc khỏe cực kỳ và cao tới 2-3 mét và có thể cao hơn nữa...

Có 2 loại hạt: hạt tròn to và hạt nhỏ tí ti; chênh giá nhau tới 3-4 lần, vừng hạt to sản lượng nhiều và dễ có bội thu trong khi vừng hạt nhỏ sản lượng thấp nhưng làm muối vừng thì nó mềm ngon nhất...
vừng nào cũng có 2 mầu là mầu xám, mầu trắng như tro... mầu xám có nơi mầu nâu sẫm... tóm lại nó cũng có vài mầu vài loại của mỗi loại to hay nhỏ.

Hạt mầu trắng vỏ có vẻ mỏng và mềm hơn mầu nâu sẫm hay mầu xám.

Sư cô Viên Trí trong Đắc Lắc kể rằng có bà con dân tộc từ phía bắc vào nam sống họ cũng mang theo giống cây này trồng lấy hạt, và có bán ngoài chợ mà ít người biết...

Hiểu ra vì sao gái núi gái bản gái Cao Bằng nhiều người đẹp??? một phần do ăn hạt vừng này... mà ít ai hay biết????

"Dầu tía tô và bột tía tô được cho là có tác dụng chống oxy hóa và trẻ hóa da hấp dẫn nhất."

Chị Nhi đi Nhật kể là đâu đâu cũng thấy bán sản phẩm của cây vừng này...

chỉ vì tiên sinh Ohsawa không nói trong sách hay nói tới loại vừng này và người Việt ngộ nhận là vừng hạt dẹt???




--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 21st June 2025 - 03:33 AM