Thai giáo và nuôi dạy trẻ theo quan điểm Thực dưỡng, Sách mới biên soạn Tùy chọn

[BAS]

Tôi sẽ bắt đầu đăng loạt bài về "Thai giáo và nuôi dạy trẻ theo quan điểm Thực dưỡng" ở đây. Loạt bài này được biên soạn từ các tài liệu tiếng Anh và một số kiến thức riêng mà tôi tích lũy được theo nhiều mức áp dụng với các giải thích và nhận định về hiệu quả của chúng, mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp, nhận xét và các chất vấn của mọi người để cuốn sách thực sự trở thành cuốn tài liệu hữu ích cho mỗi gia đình với những thông tin khách quan thực sự.

Phần phụ lục bổ sung các kiến thức về âm dương trong thực phẩm và nấu ăn sẽ được đưa lên sau. Ở thời điểm này, mọi người có thể tham khảo các kiến thức này trong 2 cuốn sách "Axit và Kiềm" và " 108 món ăn chay đại bổ dưỡng"

Thai Giáo và Nuôi Dạy Trẻ Theo Phương Pháp Thực Dưỡng

Đặt vấn đề

Hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều tài liệu sách vở về đề tài mang thai và chăm sóc trẻ. Điều đó phản ánh một thực tế, những ông bố bà mẹ trẻ tuổi ngày nay, đặc biệt là giới trẻ ở thành phố đều là những người nhiều học thức hơn xưa. Theo quan điểm của họ, không nên sinh nhiều con để tập trung nuôi dạy thật tốt là một tiêu chí quan trọng. Chính vì vậy, một phương pháp nuôi dạy con khoa học, đúng đắn trở thành một nhu cầu bức thiết. Ngoài ra, ước vọng về một thế hệ tương lai tốt đẹp hơn mình cũng khiến nhiều bạn trẻ bây giờ quan tâm tới các kiến thức cần biết cho thời kì thụ thai và dưỡng thai để có con quý tử.



Song song với nó, sự sùng bái quá mức các giá trị ngoại lai đến từ các đất nước Âu Mỹ tiên tiến khiến đa phần giới trẻ vội vã quay lưng với các giá trị truyền thống. Vội vã đến mức, chẳng kịp dành thời gian suy xét cân nhắc xem những lời dạy của ông bà xưa, vốn nằm trong những kinh nghiệm dân gian sai đúng thế nào. Các cụ ta dạy rằng “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, hay “đặt con vào dạ là mạ đi tu” để nhấn mạnh vai trò của việc kiêng khem thận trọng trong thời kì mang thai và cho con bú. Các bà mẹ trẻ ngày nay nghe vậy cười phá lên, đáp rằng các bác sĩ Tây y khẳng định phụ nữ có thai cần ăn nhiều loại thức ăn đa dạng cho đủ chất, nếu kiêng khem quá sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Khoan nói đến việc ai đúng ai sai trong vấn đề này, tôi đưa ra nhận xét đầu tiên là tất cả các bà mẹ trẻ Việt Nam ngày nay đều giống các bà mẹ trẻ phương Tây ở một điểm, họ bị xổ bụng ghê gớm ngay sau lần sinh đầu, thậm chí, do không biết kiêng khem trong thời kì thấy tháng nên rất nhiều cô gái chưa chồng mà bụng đã phưỡn ra, khiến cho các nhà sản xuất quần áo may sẵn nhạy bén đều nhất loạt chuyển qua bán loại quần cạp trễ do các “thượng đế” không còn cái bụng phẳng lý tưởng để diện các loại quần cạp cao nữa. Hiện tượng này không đơn thuần là sự tích mỡ mà các cơ quan nội tạng nằm trong ổ bụng đã to ra, đẩy da bụng nhô hẳn ra ngoài. Nguyên nhân là một sự sưng phù do tích nước trong tế bào khiến các cơ quan nội tạng hoạt động yếu kém hẳn đi, dễ thấy nhất là sự âm hóa vùng dạ dày và lá lách biểu hiện trên tướng diện là nụ cười hớt lên hở lợi ngó rất chán, còn nguy hiểm nhất là sự sưng phù ở thận làm giãn nở các khe của mao quản manpigi hình cầu khiến các phân tử đạm chất lọt từ máu vào đường tiết niệu sau đó xuất hiện bên ngoài dưới dạng một loại chất nhầy như lòng trắng trứng mà ta quen gọi là khí hư, bạch đới. Người đàn bà còn trẻ trung mà đã để thận mình bị âm hoá đến độ đó thì khả năng sinh lí cũng suy giảm hẳn, và trục trặc, rạn nứt, đổ vỡ hôn nhân là bản án chờ sẵn nếu không lo chữa trị cho mình. Ấy thế mà, thời nay chẳng mấy ai còn hiểu nổi câu ca dao:

“Những người thắt đáy lưng ong

Đã giỏi chiều chồng lại khéo nuôi con”

Bạn có để ý không, câu ca dao ấy miêu tả một phụ nữ đã qua sinh nở mà vẫn giữ được cái dáng thắt đáy lưng ong. Người đàn bà giữ được mình như vậy thì đồng thời cũng giữ được sức khoẻ để còn chăm sóc con thơ, đồng thời cũng giữ được chồng nữa vì đã bảo toàn tốt khả năng sinh lí của mình và cả nhan sắc sau kì sinh nở. Nhận định này đã được những người thực hành chế độ ăn uống Thực dưỡng ở Việt Nam chứng thực từ hàng chục năm nay.



Vậy đấy, lời khuyên của bác sĩ Tây y về chế độ dinh dưỡng không phải là những tín điều tiện lợi để bạn tuân theo cho nó đúng khoa học. Tự mình tìm hiểu thấu đáo về tính chất của mọi loại thức ăn và ảnh hưởng thực của nó lên thể trạng bản thân, rút ra hiểu biết đúng đắn xem cái gì nên, cái gì không nên ăn mới là thái độ khoa học khách quan thật sự. Theo tôi, những bà mẹ trẻ thời nay nên tự thấy mình may mắn nếu nhận được lời khuyên về cách thức kiêng khem trong thai kì của một cụ bà mạnh khoẻ, minh mẫn. Sức khoẻ của cụ đã là minh chứng hoàn hảo nhất cho một cuộc đời ăn ở đúng đắn. Tất nhiên, bạn vẫn nên tìm hiểu các kiến thức về dinh dưỡng để củng cố lòng tin của mình trước khi áp dụng những lời khuyên.



Tóm lại, không chỉ rượu, thuốc lá, ma tuý, thực phẩm nhiễm thuôc trừ sâu, những loại thuốc tây có ghi dòng chống chỉ định “không dùng cho trẻ em dưới 6 tuổi, phụ nữ có thai và đang cho con bú”…của thời hiện đại mới đầu độc con người, đặc biệt là những em bé chưa chào đời. Riêng việc ăn uống bừa bãi, thiếu hiểu biết đúng đắn của các thai phụ thời nay cũng đủ gây những ảnh hưởng xấu lên sự phát triển của thai nhi, hơn thế, nó còn gây ra sự sụt giảm đáng kể sức khoẻ của bà mẹ trẻ trong lúc mang thai và sau khi sinh nở, cộng với những vất vả của thời kì nuôi con, tất cả sẽ khiến cho người phụ nữ kiệt quệ hoàn toàn. Mắt tôi chứng kiến rất nhiều phụ nữ trẻ có con so thời nay nói câu nể phục các cụ ngày xưa ở khoản đẻ nhiều vì họ rất sợ đẻ. Sợ đến độ không hiểu vì sao các cụ xưa có thể đẻ nhiều đến thế. Nhưng ngược lại, các cụ có tuổi cũng không thể hiểu nổi tại sao bọn trẻ bây giờ lại sợ đẻ đến thế.



Vào thời đại này, bạn có thể dễ dàng kiểm soát việc mang thai và sinh nở của mình bằng các biện pháp phòng tránh, cộng thêm vấn đề dân số nên việc sinh ít con là đúng đắn, nhưng sợ mang thai và sinh con là một hiện tượng trái tự nhiên hoàn toàn. Nhiều phụ nữ phương Tây thời nay, do không hiểu được bí mật của việc giữ dáng sau khi sinh nở cũng như khả năng sinh đẻ dễ dàng nằm trong chế độ kiêng khem và vận động thân thể khi mang thai và sinh nở của phụ nữ phương Đông, đã được hệ thống thành cả một học thuyết gọi là “Thai Giáo”, nên rất sợ mất đi dáng vóc đẹp sau khi có con. Thêm vào đó, những hình ảnh nặng nề của các sản phụ và sự đau đớn quá độ khi sinh nở của các bà mẹ thời nay ám ảnh họ, kết quả là họ nhận rất nhiều con nuôi nhưng không chịu sinh đứa con ruột thịt của mình và ép chồng hay người yêu phải chấp nhận cái sự trái khoáy đó. Nếu không sớm có sự chấn chỉnh từ gốc rễ vấn đề, sớm muộn gì những người đàn bà sợ đẻ này cũng sẽ xuất hiện tràn lan trong giới trí thức trẻ Việt Nam. Hiện tượng phụ nữ càng thông minh và thành đạt lại càng lần tránh việc hôn nhân và sinh nở chính là dấu hiệu rõ nhất thông báo sự suy yếu của giống nòi. Thời xưa, người đàn bà sau khi sinh đứa con đầu trở nên đẹp hơn bao giờ hết, vì “Gái một con trông mòn con mắt”, còn thời nay, dù có sự hỗ trợ hùng hậu của đủ loại mỹ phẩm và các trợ phương chăm sóc sắc đẹp, những người vợ, người mẹ trẻ vẫn thấy công cuộc giữ chồng thật gian nan, vất vả và lắm nỗi muộn phiền, bất an. Tất cả đều do lối dinh dưỡng sai lầm.



Tôi biết có những độc giả cảm thấy mất hết kiên nhẫn khi đọc đến đây, đặc biệt là những người đặt nặng sự quan tâm lên việc sinh con quý tử. Tất nhiên ước vọng này là tự nhiên, tự nhiên hơn rất nhiều so với mong ước được làm mẹ mà không phải đẻ mà tôi có đề cập ở trên kia. Điều duy nhất đáng nói là, đại đa số những người đang say mê tìm hiểu về bí quyết sinh quý tử đều là cánh nam giới, những người không trực tiếp mang nặng đẻ đau, do đó, họ muốn ở trên mây trên gió mà mơ bao lâu cũng được. Sáng tạo ra một sinh mệnh mới là một công việc cực kì thực tế và nặng nhọc, kéo dài tới 9 tháng 10 ngày, nuôi dạy một đứa trẻ nên người cũng là công việc đòi hỏi thời gian lâu dài và sự kiên nhẫn, thế nên một người phụ nữ còn tỉnh táo nhưng không có hiểu biết đúng đắn về tác động của thức ăn sẽ không đặt ra mục tiêu quá cao xa.



Lối sống Thực dưỡng không hứa hẹn với bạn về những quý tử làm rạng danh tổ tiên, dòng họ. Nhưng nếu bản thân bạn quyết định trải nghiệm lối sống này và nhờ nó mà có được một sức khoẻ bền vững, tốt đẹp hơn, một trí óc mình mẫn, sáng suốt hơn, một nội tâm nhẹ nhõm, thăng bằng hơn. Nếu bạn thấy rằng những thay đổi này đem lại cho bạn hạnh phúc và niềm vui, vì nó giúp bạn cảm nhận trọn vẹn mọi hương vị của cuộc sống và chủ động thêm bớt gia giảm cho chúng với một khẩu vị tinh tế. Kế đó, với niềm tin vững chắc vào phương pháp, nếu bạn muốn có những khoảng thời gian 9 tháng 10 ngày dễ chịu hơn, không bị hành hạ bởi cảm giác buồn nôn và những cơn đau buổi sáng, không bị nguy cơ truỵ thai hay đẻ non đe doạ, không bị ám ảnh về nỗi sợ cái cảm giác đau đớn quá mức và quá dai dẳng khi vượt cạn, vốn dĩ còn đáng sợ hơn cả những cơn đau trong kì thấy tháng mà đa phần con gái thời nay đang chịu đựng… Nếu bạn muốn có một đứa con khoẻ mạnh, xinh đẹp, thông minh hơn bạn, nếu bạn muốn có một đứa con dễ hoà đồng với mọi người, tự tin và cởi mở hơn, nếu bạn muốn con mình luôn có đủ thể lực và sức bền, cả về thể chất và tinh thần để đối mặt và vượt qua mọi thử thách nó sẽ gặp trong cuộc sống… Tóm lại, nếu bạn đơn giản chỉ mong muốn sinh ra một đứa con có đủ các tố chất để trở thành một người hạnh phúc và đặt sự quan tâm đúng mức tới các kiến thức về mang thai và chăm sóc trẻ theo phương pháp Thực dưỡng thì bạn sẽ không nhận được một lời hứa, mà là một sự bảo đảm chắc chắn.



Ở Việt Nam, nhiều người nhầm tưởng Thực dưỡng đơn giản là một phương thức chữa trị bệnh tật kì quặc bằng niềm tin kết hợp với việc ăn kiêng đơn thuần gạo lứt muối vừng. Trên thực tế, Thực dưỡng là một khoa học nhân văn về con người, đi sâu vào nghiên cứu tác động của thức ăn hàng ngày lên thể chất và tinh thần, dựa trên nền tảng là học thuyết Âm Dương Ngũ Hành, vốn là nền tảng của nền y học cổ truyền và nhiều ngành khoa học nhân văn khác của Phương Đông. Khéo sao, những nghiên cứu mới nhất của các bác sĩ và các nhà khoa học Tây Phương về thực phẩm lại đang dần dần chứng minh tính đúng đắn của việc áp dụng những lý thuyết dinh dưỡng này, ví dụ như khám phá của Phương Tây về sự kiện cơ thể sẽ không chuyển hoá được các nguồn chất đạm khác thành chất đạm đặc trưng của người, nếu thành phần thức ăn thiếu hụt bất cứ loại nào trong 9 axit amin cơ bản, còn vỏ cám gạo lứt, vừng, đậu tương, đậu đỏ lại là những nguồn đạm chất có hàm lượng các axit amin cơ bản này rất dồi dào nếu so với thịt cá... Đây đều là những thực phẩm truyền thống rất tốt cho sức khoẻ mà Thực dưỡng từ lâu coi là thức ăn căn bản cho con người. Hay nguyên tắc ăn toàn phần thực phẩm mà các bậc thầy về Thực Dưỡng đã đưa ra làm nền tảng cho chế độ ăn từ trước thế chiến II, mấy chục năm sau được Y học Tây Phương tuyên bố lại sau quá trình dài nghiên cứu các chứng bệnh thoái hóa như tiểu đường, xơ gan, suy thận, tim mạch, ung thư do ăn nhiều thực phẩm tinh chế đã bị mất hết vitamin, khoáng chất và enzym cần thiết để chuyển hóa nó. Có điều, cùng là một kiến thức, các chuyên gia Thực dưỡng khuyên người ta bớt 1 động tác, đó là đừng xát trắng và tinh chế thức ăn, còn các nhà dinh dưỡng phương Tây thì lại khuyên người ta thêm một động tác, đó là uống hay ăn thêm các thực phẩm chức năng, nhưng càng phải nhận thêm nhiều từ bên ngoài, con người càng mất tự chủ và trở nên phụ thuộc, hoàn toàn bị thế giới bên ngoài chi phối, điều khiển, khi điều này đã ăn vào tiềm thức thì lúc nào họ cũng lo lắng, sợ hãi vì đủ thứ chuyện không đáng, sợ đứng trước đám đông, sợ trách nhiệm, sợ thay đổi, sợ biến động, sợ bóng tối, sợ ông A, bà B… Ngược lại với những con người “mua dây buộc mình” ấy, để có được tự do thực sự, những người khôn ngoan chọn “làm một việc cho tất cả mọi việc”, đó là ăn ở đúng đắn ngay từ đầu.



Tất cả những người Thực dưỡng chân chính đều ý thức sâu sắc rằng, những thay đổi trong chế độ dinh dưỡng ở thời buổi hiện đại chính là một nguyên nhân sâu xa, chủ chốt của những bệnh tật kì lạ, cả ở thể chất lẫn tinh thần. Cả một nền minh triết về cách thức ăn ở trong đời ẩn tàng trong những thực phẩm truyền thống của mỗi dân tộc, nhưng từ lâu đã bị áp dụng máy móc mà không để ý tới chiều sâu tư tưởng bên trong, đó là lý do con người hiện đại có thể rời bỏ thức ăn truyền thống của dân tộc mình nhanh chóng và dễ dàng đến thế mà không hề băn khoăn nuối tiếc gì. Thế nhưng, chính nhờ rời bỏ những thức ăn truyền thống để rồi đau khổ quằn quại vì những căn bệnh quái gở không thuốc nào trị được và mắc kẹt trong những trạng thái tinh thần cực đoan, bế tắc đến độ, không thể hiểu nổi những lời dạy bảo về nhân nghĩa đạo đức của tổ tiên nữa, giá trị của những truyền thống tốt đẹp mới dần được tái khám phá lại. Người Việt Nam hiện đại, rồi sẽ phải quay về với những thức ăn truyền thống, nhưng không phải một cách máy móc, gượng ép, mà với một thái độ tự nguyện trong sự ý thức sâu sắc về chân giá trị của nó.



Dùng lăng kính âm dương làm phương tiện để tìm hiểu, tái khám phá về giá trị nuôi dưỡng con người của thức ăn truyền thống của dân tộc, đồng thời học hỏi giá trị tinh hoa trong nghệ thuật nuôi sống của các dân tộc khác để áp dụng linh hoạt cho bản thân và tuyên truyền lại cho đồng bào mình, ai làm được như thế mới là con người Thực dưỡng chân chính.



Các thông tin được truyền tải qua cuốn sách này gồm có phần kiến thức nòng cốt là những lời dạy của giáo sư Ohsawa về tình yêu, hôn nhân, gia đình, mang thai và nuôi dạy con cái ghi chép trong cuốn “Làm thế nào để sống vui”, các trải nghiệm cá nhân cùng các kiến thức tích luỹ được của bà Cornelia Aihara trong quá trình nuôi dạy hai đứa con một trai một gái của mình, đồng thời giúp đỡ tư vấn cho nhiều người khác thực hành lối sống Thực dưỡng. Vợ chồng bà Aihara là những thành viên quan trọng của phong trào Thực dưỡng tại Hoa Kì và đều là học trò yêu của giáo sư George Ohsawa, người đã gây dựng và phát triển phong trào Thực dưỡng ra khắp thế giới. Tôi kết hợp những thông tin quý giá mà những con chim đầu đàn trong ngành Thực dưỡng thế giới cung cấp với những kiến thức về Thực dưỡng của mình, có được qua sách vở và sự chỉ bảo của những cô chú, anh chị nhiều kinh nghiệm trong thực hành Thực dưỡng ở Việt Nam, với mục đích đưa ra những lời khuyên phù hợp với các bạn trẻ đã, đang và sắp lập gia đình ở nước ta. Mong rằng cuốn sách này sẽ được các bạn sử dụng như một chiếc la bàn định hướng để thẳng tiến tới mục tiêu là có được một gia đình tràn đầy hạnh phúc.



Kiều Thị Thu Hương

[BAS]

2. Sinh con trai hay gái theo ý muốn


Những cặp vợ chồng trẻ thời nay thường không muốn sinh nhiều con, nhưng vẫn muốn có đủ cả nếp lẫn tẻ cho vui cửa vui nhà, do đó nhu cầu tìm kiếm những thông tin giúp kiểm soát việc sinh con trai hay con gái như ý muốn là rất lớn. Từ câu ngạn ngữ: “Tam nam bất phú, tứ nữ bất bần”, ít nhất chúng ta cũng thấy được chiếc chìa khóa đầu tiên trong nguyên nhân sinh con trai hay con gái theo kinh nghiệm của người xưa là, nếu sống kiểu “bất phú” (không giàu), ăn uống thanh đạm và lao động chân tay nhiều (hoặc vận động luôn chân luôn tay) thì dễ sinh con trai, nếu sống kiểu “bất bần” (không nghèo), hưởng thụ nhiều hơn làm lụng, ăn sang ở sướng, lao động chân tay ít thì dễ sinh con gái.



Đem quy chiếu dưới ánh sáng khoa học hiện đại, ta biết rằng tinh trùng mang nhiễm sắc thể X ái toan (ưa môi trường axit, pH <7),còn tinh trùng mang nhiễm sắc thể Y ái kiềm (ưa môi trường kiềm, pH >7) Lối ăn thanh đạm thời xưa gồm chủ yếu là ngũ cốc và rau củ, mắm, tương, dưa muối và chút ít đạm động vật từ các loài tôm cua ốc ếch nhỏ, là một chế độ ăn có tỷ lệ chất khoáng cao hơn các chất đạm, chất béo và đường, thêm vào đó, việc vận động nhiều và thường xuyên dương hóa cơ thể, khiến các gốc axit dư thừa nếu có đều nhanh chóng bị loại trừ khỏi cơ thể, như thế môi trường trong tinh hoàn và âm đạo trở nên rất thuận lợi cho tinh trùng mang nhiễm sắc thể Y. Còn lối ăn uống sang sướng thời xưa tuy đạm bạc hơn lối ăn thời nay một chút, nhưng tựu chung là có nhiều thịt cá và cơm trắng (ngày xưa câu “ăn trắng mặc trơn” là để chỉ những người phong lưu, có của ăn của để) , là chế độ ăn có lượng chất đạm, chất béo và đường lớn hơn lượng khoáng chất rất nhiều, việc ít vận động khiến các gốc axit sinh ra dồi dào do cách ăn này khó bị loại trừ khỏi cơ thể theo đường mồ hôi mà thường đi ra ít nhiều trong dịch âm đạo và làm tăng độ toan trong tinh hoàn. Một chút ít axit tạo ra độ toan yếu thì có thể vô hại, nhưng ở nhiều phụ nữ thời nay, nồng độ axit tiết ra ở chỗ kín làm họ ngứa ngáy khổ sở dù có chú ý giữ gìn vệ sinh cách mấy.



Nếu vợ chồng bạn đã thanh lọc cơ thể sau 1 năm ăn chay như tôi khuyên ở trên, tiếp đó không có hiệu chỉnh gì thì khả năng sinh con trai là rất lớn. Nếu muốn sinh con gái thì người chồng có thể ăn thêm những loại hạt ít khoáng chất, nhiều tinh bột và dầu béo như hạt điều, hạt lạc…(xem ở phụ lục) đem rang muối (cho hạt đã đãi sạch vào chảo muối nóng đảo đều đến khi hạt khô giòn, lấy ra đãi sạch muối bám rồi để nguội, đựng vào lọ ăn dần, có thể dùng lại muối đó để rang mẻ khác đến khi muối chuyển màu đen) nếu bạn cần ăn chay triệt để vì lý do tôn giáo chẳng hạn, hoặc nếu có thể ăn mặn thì hãy hạ chế độ ăn xuống công thức số 2 hoặc 3 có thịt cá. Thông thường trong các gia đình Thực dưỡng, thực đơn có bổ sung một miếng cá thịt đỏ như cá hồi chẳng hạn sẽ được dọn cho chồng trong một thời gian để tạo ưu thế cho các tinh trùng X trước các tinh trùng Y ngay tại “xưởng sản xuất”, khiến mật độ tinh trùng X tăng cao áp đảo các tinh trùng Y một cách tự nhiên, còn người vợ vẫn ăn chay bình thường, lý do là một chế độ ăn hơi thặng axit ở người vợ trước lúc thụ thai có thể gây ốm nghén nhẹ trong tháng đầu tiên của thai kì (trong trường hợp này, những phụ nữ có hàm răng trắng đẹp và không bị phù nhẹ trong kì kinh (hiện tượng ngón chân, ngón tay hay mặt phị ra trong vài ngày trước và trong khi có kinh rồi trở lại bình thường) sẽ không ốm nghén do cơ thể họ ít axit và có dự trữ canxi lý tưởng). Những phụ nữ trước khi ăn chay 1 năm theo hướng dẫn mà có sẵn tiền sử của các chứng bệnh do dư thừa axit như xoang, dị ứng, mụn, hay bị sưng họng, dễ viêm sốt, sâu răng… nếu muốn có dự trữ canxi tốt hơn, thì nên ăn thường xuyên mỗi ngày một lượng nhỏ natto, ngoài ra nên dùng đậu đỏ và rong biển thường xuyên. Hệ thần kinh của trẻ phát triển mạnh nhất vào 3 tháng đầu của thai kì, thế nên một người mẹ không bị ốm nghén thì đứa con sinh ra sẽ có hệ thần kinh vững vàng hơn, do đó nó sẽ dạn dĩ, dễ hòa đồng, không quấy khóc vô lý và nếu nhờ chất lượng của tinh trùng và trứng mà có tố chất thông minh thì tố chất ấy không bị sử dụng để làm những trò khôn vặt.



Việc tính toán ngày trứng rụng (thường được ước lượng vào khoảng 14 ngày trước ngày thấy kinh trở lại) cũng có ích. Nếu người vợ đã ăn kiêng đúng như lời khuyên ở trên, cho dù trước đó có bị rối loạn kinh nguyệt thì nay chu kì cũng đã trở lại bình thường. (Các bạn có thể tự ghi chép thời gian thấy tháng để kiểm chứng) Cho nên việc tính toán này ở những người ăn uống đúng phép không khó. Vợ chồng gần nhau trước lúc trứng rụng thì dễ sinh con gái, sau khi trứng đã rụng thì dễ sinh con trai hơn. Tôi đề cập tới cả phương pháp này là vì người Phương Đông xưa còn dùng biện pháp để dành tinh trùng, tức là một tháng vợ chồng chỉ gần nhau đúng một lần, nếu không đậu thai thì phải chờ tới tháng sau, toàn bộ thời gian còn lại người chồng phải kiêng chuyện chăn gối để bảo toàn tinh khí, nói theo ngôn ngữ hiện đại là để bảo đảm mật độ tinh trùng trong tinh dịch cho một lần xuất tinh cao nhất. Theo luật của tự nhiên, trong thời kì trứng rụng, chỉ có con tinh trùng khỏe nhất và nhanh nhất mới giành được quyền thụ tinh. Nhưng vì trứng sẽ thụ tinh tốt nhất chỉ trong vài giờ sau khi rụng, và tinh trùng chỉ sống được 1 tới 3 ngày trong âm đạo người phụ nữ nên tính ra trong một lần thụ tinh, “nhà vô địch” chỉ giới hạn trong lực lượng tinh trùng xuất ra trong mấy ngày trước và sau kì rụng trứng mà thôi. Nếu xuất tinh nhiều lần vào nhiều thời điểm khác nhau, mật độ tinh trùng trong tinh dịch trở nên loãng, thời điểm xuất phát trong cuộc đua trở thành khác biệt trên cùng một quãng đường, thế là cuộc cạnh tranh trở nên thiếu công bằng hơn rất nhiều. Trong đa số trường hợp, nhà vô địch của ngày không phải nhà vô địch của tháng nhưng vẫn ngang nhiên đoạt cúp. Đó là lý do người Phương Đông xưa coi những đứa trẻ sinh ra do “dâm dục” (đậu thai khi cha mẹ đến với nhau vì sự cuốn hút xác thịt không có kiểm soát) là không thanh quý, đứa trẻ ấy vẫn có thể có nhiều tố chất xuất sắc so với những đứa trẻ cùng tuổi (tuy trường hợp này cũng hiếm), nhưng nó không phải là đứa con có phẩm chất ưu tú nhất mà cha mẹ nó có thể tượng hình ra được.



Chế độ kiêng khem này nghe rất hoang đường trong hình dung của những người hiện đại có sinh lý khỏe mạnh, nhưng không khó thực hiện lắm nếu trước đó hai vợ chồng đã ăn chay được một năm theo gợi ý trên. Xin đừng ngộ nhận rằng chuyện xảy ra như vậy là do chế độ ăn này làm yếu sinh lý, nếu một đêm đôi uyên ương “cùng lên mây” tới ba lần mà lần nào chàng cũng bỏ nàng lại để về đích trước thì rõ ràng chàng đang tự hoang tưởng rằng mình có khả năng sinh lý mạnh mẽ chứ sự thật nào phải như thế. Còn nếu cứ phải dăm ba ngày họ mới cùng nhau thân mật một lần, nhưng lần nào cả hai cũng thành công mỹ mãn thì dù thiên hạ có nói ngả nói nghiêng, vẫn chẳng một ai có thể làm nàng nghi ngờ khả năng của chàng được. Khả năng của cả hai phái, xếp theo thứ tự từ cao xuống thấp phải là:

+ Có khả năng sinh lí mạnh mẽ và kiểm soát tốt hành vi của mình, ngay cả khi đang trong cuộc.

+ Có nhu cầu sinh lí mạnh mẽ nhưng dễ mất kiểm soát khi vào cuộc.

+ Có nhu cầu sinh lí không cao và không kiểm soát được.

+ Nhu cầu sinh lý yếu đến mức chả có cái gì để mà kiểm soát hết!

Khả năng kiểm soát hành vi liên quan chặt chẽ đến lượng phức hợp các vitamin nhóm B do các vi khuẩn cộng sinh tổng hợp ở ruột già, vốn có tác dụng điều tiết một số chất dẫn truyền thần kinh. Vì các vitamin này đi vào cơ thể cùng các chất khoáng nên có thể nhận ra sự thiếu hụt của chúng dễ dàng khi màu nước tiểu trở nên trong, nhạt. Theo giáo sư Ohsawa, nước tiểu lý tưởng phải có màu nâu trong. Khi nước tiểu thường xuyên mang màu sắc này chính là lúc sức tự chủ của một người là hoàn hảo, nếu người đó có tu tập thì năng lượng dục dễ dàng vọt lên tận đỉnh đầu, biến hóa thành sức sáng tạo và trí tuệ nên anh ta có thể sống an nhiên tự tại mà không cần bạn tình. Còn mọi hình thức đè nén áp chế nhu cầu bản thân khác đều là những trò đạo đức giả, cuối cùng dẫn đến bệnh hoạn tinh thần. “Giặc bên Ngô không bằng bà cô bên chồng” là nghĩa như vậy. Tuy vậy, với thể chất đã bị thức ăn công nghiệp làm hỏng của con người hiện đại bây giờ, giữ được 4 lần đi tiểu đều có nước tiểu màu vàng sậm cũng đã hiếm có. Có nhiều nguyên nhân gây sụt giảm lượng vitamin B như đường huyết cao, sự tăng đột ngột nồng độ axit glutamic do sử dụng mì chính, sự giảm sút số lượng vi khuẩn lên men lactic ở ruột già do sử dụng quá nhiều đạm động vật, biểu hiện ở mùi hôi thối thường trực của phân. Chỉ trong 10 ngày thay đổi cách thức ăn, nhu cầu sử dụng nước cũng tự nhiên thay đổi và bạn có thể dễ dàng tự quan sát và nhận định về sự liên quan giữa màu sắc của nước tiểu và khả năng giữ tự chủ cũng như kiểm soát hành vi của mình.



Nếu bạn đã ăn chay được một năm và tiếp đó muốn chọn thêm cả phương pháp kiêng cữ này cho triệt để, ngoại trừ ngày đã chọn để hai vợ chồng gần nhau, nếu cảm thấy nhu cầu xuất hiện vào những lúc khác, có thể ngồi xếp bằng thoải mái, sau đó hít thở sâu, đều, chậm, những người nhạy cảm có thể nhận thấy vùng sống lưng hơi nóng lên, điều đó là bình thường. Những người tập Yoga hay Khí công không lạ lùng gì với kĩ thuật thở này vì ăn chay và điều hòa hô hấp từ xa xưa đã là bí quyết giúp những nhà tu hành Phương Đông sống cuộc sống độc thân an nhiên, tự tại mà không bị nhu cầu dục quấy nhiễu. Tuy nhiên, nếu xuất phát điểm của bạn trước khi biết tới Thực dưỡng quá thấp, rất có thể thời hạn kiêng dục 1 tháng là quá dài, trong trường hợp đó điều duy nhất có thể làm là chấp nhận sự thật và tự đo lường xem giới hạn thời gian mà bạn có thể gắng gỏi được là bao lâu, sau đó cân đối thời gian với ngày trứng rụng để chọn thời điểm vợ chồng gần gũi cho phù hợp.



Những người ăn chay không đúng phép thì không giữ được sức khỏe và khả năng sinh lý rất kém. Những người ăn mặn có nhu cầu mạnh mẽ hơn hẳn nhưng rất kém tự chủ trong tình dục nên khó lòng đạt tới sự hòa hợp. Chỉ những người ăn chay với trọng điểm của bữa ăn là ngũ cốc còn nguyên cám mới giữ được sức khỏe thể chất và tinh thần lý tưởng và tìm thấy lạc thú thật sự trong chuyện vợ chồng. Đại đức Thích Tuệ Hải có đưa ra một kinh nghiệm, trong gia đình mà vợ ăn chay theo Thực dưỡng, còn người chồng vẫn ăn mặn thì kinh tế đi lên, gia đình giữ được sự ổn định, còn trong gia đình mà người chồng ăn chay, người vợ ăn mặn thì kinh tế đi xuống, gia đạo lụn bại. Người đàn ông khỏe mạnh thật sự không bao giờ thích chuyện bếp núc vì anh ta rất dương nên không chịu nổi cái bếp nóng bỏng, do đó nếu không có sự ủng hộ từ mẹ hay vợ thì khó mà ăn chay cho đúng phép. Người đàn bà khỏe mạnh thực sự lại ưa chuyện bếp núc vì khác dấu hút nhau, nếu cô điêu luyện trong chuyện điều chế thức ăn thì dù nấu thức ăn mặn cho chồng cũng vẫn biết cách điều chỉnh cho quân bình và tốt cho sức khỏe của “ông xã” hơn so với thức ăn ngoài hàng. Đó là lý do, nếu “bà xã” của bạn chưa quán triệt tư tưởng với việc thay đổi chế độ ăn uống thì đừng có dại mà làm cách mạng một mình, trừ phi sức khỏe của bạn yêu cầu bạn phải ăn kiêng triệt để. Nhưng người đàn ông để vợ lấn lướt hoàn toàn mà không thể phản kháng lại chút nào có nghĩa là anh ta đã bị vợ mình biến thành “đàn bà”. Trong gia đình người vợ ăn chay đúng phép thì bản thân cô ta có bản chất dương, biểu hiện âm nên gia đình phát triển thịnh vượng. Còn trong gia đình người vợ ăn mặn thì cô ta mang bản chất và biểu hiện dương, nghĩa là mọi sự liên đới đến cô ta đều đổ vỡ, lụn bại, còn người chồng ăn chay là bản chất và biểu hiện đều âm, nghĩa là mọi sự liên đới đến anh ta đều đẩy anh ta đến chỗ mất mát, thua thiệt. Nhưng âm phải theo dương nên nguời đàn ông đã xuống cấp đến độ này lại khó mà bỏ được vợ để tìm lối thoát thân, nếu không thế thì nhân tướng học Phương Đông xưa đã không đưa ra các tướng khắc sát phu của đàn bà để đàn ông tránh trước cho lành, mà phải đưa ra toàn các tướng bị chồng bỏ mới đúng. Theo Thực dưỡng, các tướng khắc sát phu này đều có thể thay đổi nhờ ăn uống đúng phép, trừ phi người đàn bà ấy không hề muốn thay đổi bản thân thì đành chịu.



Những phương pháp ăn uống khác, chọn ngày, chọn tư thế khi vợ chồng gần nhau… đang phổ biến hiện nay đều chính xác trên phương diện lí luận và đạt tỷ lệ thành công cao trong thực hành nếu mục tiêu chỉ hướng tới kết quả là sinh con trai hay con gái theo ý muốn, nếu bạn không đủ kiên nhẫn để thực hiện những đề xuất của tôi, bạn có thể tìm kiếm các thông tin này dễ dàng trên mạng hoặc trong các tài liệu đang bày bán trên thị thường. Tôi không nhắc đến chúng vì thực hiện những biện pháp đó, nguời mẹ sẽ không tránh khỏi việc ốm nghén, và nếu tiếp đó khi mang thai lại bị bồi bổ thái quá một cách thiếu hiểu biết thì đứa trẻ sinh ra sẽ vô cùng yếu ớt, khó nuôi. Nếu đã xác định sinh ít thì một vài năm kiêng khem cẩn thận để chắc chắn sinh ra đứa con ngoan ngoãn, khỏe mạnh, dễ nuôi, sau này biết báo hiếu chứ không báo hại cha mẹ sẽ sáng suốt hơn là cứ tiếp tục ăn uống tùy tiện theo ý riêng của mình và phó mặc tương lai cho trời định đoạt.