Bệnh down, tự kỷ...của trẻ em., Bệnh down, tự kỷ...của trẻ em. Tùy chọn

[bắp_cải]

Xin chào các bác và các cô chú trong diễn đàn.
Cháu hiện nay phụ trách dinh dưỡng cho các bé ở Trung Tâm Hy Vọng, là nơi chăm sóc, phục hồi chức năng và dạy trẻ chậm phát triển trí tuệ. trẻ bệnh Down ,trẻ bại não sau viêm màng não, trẻ hẹp sọ não, dẫn đến chậm phát triển ngôn ngữ và trí tuệ ,trẻ động kinh - bại não, rẻ rối nhiễu hành vi nhẹ, trẻ tự kỉ ... Mỗi khi thời tiết thay đổi nhẹ là các con la hét, đập phá, dựt tóc...nhìn các con cháu rất thương chúng, bọn trẻ này sinh ra cũng để cho các bố, mẹ, mọi người...ý thức lại tình yêu thương với chúng. Cháu nhận thấy thức ăn có ảnh hưởng rất nhiều đến các con, nên càng thấy trách nhiệm của mình hơn. Thế nên cháu viết lên box này, nhờ các bác và các cô chú trong diễn đàn tư vấn giúp cháu và tất cả các bà mẹ có con trẻ chế độ ăn dinh dưỡng cho các bé bị các bệnh này ạ.
Cháu xin trân thành cảm ơn.

[Diệu Minh]

- Cho các cháu ăn món bột gạo lứt cực ngon lành và bổ dưỡng... hãy tới với chúng tôi để học hỏi và để ăn thử nữa nhé;

- Ngâm gạo lứt 5 - 7 giờ trong mùa đông và 4 gìơ trong mùa hè, ngâm các loại hạt: hạt sen, ý dĩ, kê, đỗ đỏ, đỗ xanh, đỗ đen, đỗ nành....tỉ lệ 10 kg gạo lứt đỏ và mỗi thứ khác 500 gam, rang từng nắm nhỏ xong xay mịn... đun nước rau củ, ninh phổ tai với vài giọt dấm mơ muối hay với 1 vài quả mơ muối cho 20 chục bé... lấy thứ nước ninh tổng hợp đó nấu bột cho các bé ăn, bỏ thêm bơ vừng và chút mật ong hay misô, chút bột sắn dây... tôi chưa từng thấy cháu bé nào từ chối món ăn này, có thể cho chút đường đen với muối hầm.... sau đó có thể bỏ thêm misô (tất nhiên là không bỏ đường) cho những cô thầy và những người lớn phục vụ các cháu... ăn món này khoẻ người cực nhanh, rất sảng khoái vì các bạn đã ăn sái quá nhiều nay ăn món ăn sáng loại này các bạn sẽ sống một cuộc đời mới. Người lớn ăn món ăn này có thể bỏ thêm rau củ và hành thơm, ngon hơn món cháo sườn buổi sáng và tất nhiên hấp dẫn hơn nhiều lần... OK?
Như vậy giải pháp là có sẵn chỉ chờ các bạn bắt tay vào làm.
Mỗi tuần các bạn có thể cho các cháu ăn món này cách một ngày ăn một lần... còn các bữa khác: làm phở lứt hay bún lứt cho các bé ăn... Ồ, chúng tôi có đủ thứ thức ăn dành cho từ em bé sơ sinh không đủ sữa mẹ cho tới những người già ốm đau không muốn ăn, hay những người mới mổ xong.... đủ thứ thức ăn cực ngon lành và bổ dưỡng, đừng cho các bé ăn cơm lứt chưa chế biến kỹ...OK?

Các bạn đang ở đâu, mới tới dùng cơm trưa với chúng tôi nhé?
Và hãy tới học tập cách ăn và cách nấu ăn trực tiếp với chúng tôi một buổi là ổn ngay thôi.

Nếu các bạn ở gần Hà Nội....?
Chúng tôi có thể dana - làm phước cho trung tâm của các bạn một bữa ăn như vậy, chúng tôi sẽ tới tận nơi bày dạy cụ thể, hãy hẹn thời gian và địa điểm.
Hay cách khác là cử người tới chỗ chúng tôi học tập và chúng tôi sẽ cung cấp nguyên liệu cho lần ăn đầu tiên...

Trong khi đó thì Hà (người trợ tá cho tôi) thì lại không dám gửi bé Hiền (một bé Thực dưỡng ăn chay) cho bất cứ ai chăm sóc bị ngại bị cho ăn phải những thức ăn do các bạn nấu đấy.
Hà bảo: con người ta to thù lù nhưng toàn bị thò lò mũi xanh.

Các ông bố bà mẹ Thực dưỡng còn ngại đưa con cho chính ông bà nội ngoại của các bé Thực dưỡng nuôi vì toàn cho ăn những thức ăn phi Thực dưỡng, nhiều năm nay chúng tôi chứng kiến những nỗi phiền muộn của các bạn Thực dưỡng lớp trẻ của chúng ta....hễ cứ giao con vào tay ông bà là y như rằng lại cho ăn kẹo bánh...

Người già thường rất âm và mất dần sinh khí họ bị hấp dẫn bởi các em bé như âm thu hút dương vậy và còn là máu mủ ruột già tình cảm con người nữa.... cho nên họ trở nên bi luỵ họ phải dùng những thứ đó để dụ khỉ các bé và như vậy các bé mới chịu ở gần người già... mà ai cũng phải "phát ớn".... cũng rất tội nghiệp những người già mà bi luỵ trẻ con như vậy. Cho nên nếu người già mà biết niệm Phật để tìm vào tâm linh bên trong thì gia cang có phước báu, họ khỏi phải bị nô lệ cho trẻ con để tìm lại nguồn sự sống ở bên ngoài họ khỏi phải nương tựa vào các bé con... vì con hư tại mẹ cháu hư tại bà...

Tôi nhớ bé Ngọc ngày còn bé, mỗi khi bố bé mang bé cho đi ăn quả trứng vịt lộn là y như rằng tuần sau đó Ngọc bị thò lò mũi ngay.

Xin nhớ cho là không nên dùng bột nêm chay làm bằng từ nấm ngoài thị trường vị chúng tôi có cái mũi cực thính, thấy mùi của nó như mùi thuốc ở bệnh viện, bột này cực âm vì bản thân nấm sò bên yoga không bao giờ chịu dùng vì cho là nó không có dương khí của mặt trời...

Bạn có thể tìm kiếm giải pháp ngọt ngào hay hơn là tìm từ rong biển Phổ tai (Kombu), loại rong biển này vị của nó rất là ngon, khi được phối trộn với vài thứ như củ ngưu bàng, đỗ đỏ... thì lại còn ngon hơn nhiều nữa, rất dễ chịu cho hệ thần kinh làm cho các bé sẽ được an thần thực sự...
Vấn đề là giải pháp ngọt ngào và bổ dưỡng... hai điều đó chúng tôi dư sức để chứng minh...