Ăn số 7 chưa đúng cách? Tùy chọn

[nguyendiphong]

Cô Diệu Minh ơi cho con hỏi chút, mẹ con ăn số 7 đã được gần 3 tháng (người bây giờ ốm nhom) chỉ còn 37kg. Nhưng có một điều không biết như thế này mong cô chỉ dẫn cho...
Mẹ của con bị nám mặt, nghe băng của thầy Tuệ Hải là do bệnh về gan... lúc đầu ăn thì thấy mặt hợi trắng trắng, nhưng bây giờ (khoảng 1, 2 tuần gần đây) thì mặt nám đen hơn lúc chưa ăn( trong khi mẹ con đã ăn hơn 3 tháng nay) không biết điều này ảnh hưởng gì không cô, với lại mẹ con rất thường hay bị "đẹn" (mặt trăng trong lưỡi, môi miệng) mỗi lần bị rất đau và rất lâu mới hết... mẹ con ăn nhai rất kỷ. Mặc dù ăn gạo lức nhưng cũng ko cải thiện được bao nhiêu...
Riêng con ăn 3 miếng cơm một gấp đồ ăn (củ cải đỏ, bắp cải, hoặc bí đỏ...) con xin hỏi cô một ngày con ăn thêm 2 miêng tàu hủ to bằng lòng bàn tay được kô cô... con ăn theo số 5.Mong cô hoan hỉ chỉ dạy. Chân thành cám ơn cô.

[BAS]

Nếu xem cuốn 108 món ăn chay thì bạn chỉ có rối thêm thôi, không rối mới là chuyện lạ. Bản thân người biên soạn cuốn sách vào thời điểm đó chưa đủ khả năng tự phân định phân lượng âm dương trong mỗi món nấu ra, còn bàng liệt kê tính âm dương của thực phẩm thì hơi lỗi thời, vì thực phẩm bây giờ bón kích thích nhiều, cây lớn và đơm hoa kết trái càng sớm thì càng chứng tỏ âm tính nhiều. Gạo bây giờ còn chia loại 6 tháng (giống cũ) dương hơn loại 4 tháng (giống mới) Vì vậy, nếu muốn học hỏi về âm dương thì nên đọc sách của tiên sinh Ohsawa, tiên sinh không liệt kê mà chỉ nêu những nguyên tắc để tự mỗi người phân định, phán đoán và thử nghiệm vì ông biết mọi sự đều biến dịch, cho nên liệt kê thực phẩm âm dương về lâu dài là vô nghĩa.

Còn về nấu ăn thì ít nhất bây giờ có cuốn sách của bà Diệu Hạnh viết là tôi thấy cơ bản, nên theo sách đó thì tốt hơn, trong đó còn có những chỉ dẫn về nguyên tắc chọn lựa và phối hợp thực phẩm của phu nhân Lima.

Nếu thấy cuộc sống trở nên nhẹ nhàng hơn, tâm trạng cởi mở hơn, cách nhìn đời điềm tĩnh, sáng suốt hơn tức là trí phán đoán tăng trưởng, và ngược lại, không có chuyện đọc 1 cái gì đó thấy khó hiểu nghĩa là trí phán đoán tối mù. Cách nghĩ cố gắng hạ thấp mình sẽ dẫn tới tâm lí chán nản. Tiên sinh Ohsawa thường nói người dưỡng sinh nên giống như nước, nó chảy xuống chỗ thấp theo thiên tính (thích nơi thấp) chứ không phải vì bị bắt buộc mà phải làm thế. Cứ ăn dưỡng sinh đến khi bạn chiêm nghiệm được cái đúng của câu này thì cuộc đời của bạn đã có thay đổi đáng kể rồi đấy.

[DIEUHANG]

Còn về nấu ăn thì ít nhất bây giờ có cuốn sách của bà Diệu Hạnh viết là tôi thấy cơ bản, nên theo sách đó thì tốt hơn, trong đó còn có những chỉ dẫn về nguyên tắc chọn lựa và phối hợp thực phẩm của phu nhân Lima.

Đúng rồi. Tôi cũng thấy như vậy. Trước đấy tôi mua cuốn 108 món ăn TD và mới đây có bổ sung xuất bản cuốn mới là cuốn ''Thiền ăn'' vì chưa có thời gian xem nên tôi chỉ lướt qua nhưng tôi chỉ thích xem về phần tâm linh và những lời cầu nguyện trước khi ăn còn học nấu ăn thì tôi thích xem cuốn ''Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe'' của bà Diệu Hạnh hơn vì dễ dàng và hấp dẫn hơn