 Khoai lang - Các món ăn từ khoai lang, Cần chú ý gì khi ăn khoai lang? |
 Nov 26 2008, 04:38 PM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,077 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Khoai lang kho muối:
Khoai lang rửa sạch, thái bỏ vỏ; sắt khúc nhỏ vừa ăn rồi bỏ muối hầm và nước vào kho, bỏ nước dưới ngấn khoai rồi đun chín cạn nước là vừa... Muốn thơm ngon hơn thì bỏ dừa nạo băm nhuyễn vào ngay từ đầu. Đây là món ăn tôi được ăn ở Miến, về nhà nghĩ ra là muốn dương hoá khoai không chỉ nướng mà còn có thể KHO lên cả giờ đồng hồ, làm sao sau 1 giờ nước trong nồi khoai cạn gần hết như kho cá ấy nhá. Kho khoai lang với muối làm cho khoai lang bớt âm... Lấy ra .... ăn! -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Nov 27 2008, 04:02 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Member Nhóm: Members Bài viết: 21 Gia nhập vào: 29-May 08 Thành viên thứ.: 500 |
Cho em hỏi thêm chút. Tụi nhỏ nhà em thích ăn chuối sứ. Thỉnh thỏang nấu hoặc nướng chuối lên (dương hóa) với bột gạo và dừa có được không chị?
|
|
|
|
|
Nov 27 2008, 09:27 PM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,077 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
QUOTE(Phượng Hòang @ Nov 27 2008, 04:02 PM)  Cho em hỏi thêm chút. Tụi nhỏ nhà em thích ăn chuối sứ. Thỉnh thỏang nấu hoặc nướng chuối lên (dương hóa) với bột gạo và dừa có được không chị? Trẻ con thì dương hơn và có thể ăn chứ, món này ngon "chết đi" được. ăn xong thì nên cho chút liếm chút tekka Nhật, tuy nhiên thật là buồn cười vì con người chỉ thích "ních vô" chứ không chịu nhịn mồm nhịn miệng nhỉ? Mình có thể ăn tất cả mọi thứ với nguyên tắc: ăn ít- đây mới chính là điều khó hơn là ăn gì? Tâm tham ăn của chúng ta nó to hơn cả con voi! Tiên sinh Ohsawa bảo là các bạn toàn "chết" vì những thứ cực âm: nào là ròn dai, nào là ngon ngon ngọt ngọt, mềm mềm, mát mồm, sướng mồm, nào là những lời êm ái dễ nghe, nói ngon nói ngọt, nào là nhạc vàng uỷ mị lả lướt, ... còn ngài thiền sư chị học thì còn ngoa ngắt hơn - ngài bảo tới ngay như đi cầu chúng ta cũng còn muốn đi ra loại phân làm sao cho nó SƯỚNG cái hậu môn (sướng cái lỗ...) nếu ăn như trên chắc gì đã sướng cái lỗ ở dưới? Sướng trên khổ dưới mà thôi? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh Khoai lang - Các món ăn từ khoai lang Nov 26 2008, 04:38 PM
Phượng Hòang Khoai lang rửa sạch, thái bỏ vỏ; sắt kh... Nov 27 2008, 12:59 PM
Diệu Minh Chị Trâm ơi, khoai lang âm mà bỏ thêm d... Nov 27 2008, 01:19 PM Diệu Minh Cần chú ý gì khi ăn khoai lang?
(Dân trí) ... Oct 2 2009, 08:03 PM Diệu Minh KHOAI LANG HẤP
Thực đơn ngày 18~24 tháng 1... Oct 9 2010, 08:24 PM |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 22nd June 2025 - 10:40 PM |