Cháo tết - cháo kiềm dương, Cho người khoẻ và người bệnh, cực tuyệt. Tùy chọn

[Diệu Minh]

Ngày tết đôi khi người ta quên đi mất món cháo ngon lành, bổ dưỡng, dễ tiêu và cung cấp sức nóng trong những ngày đông giá...

Cháo vốn âm hơn cơm, nhưng bạn có thể làm cho nó dương lên và hấp dẫn lên nhờ:

- Rang gạo lên rồi dùng gạo đó nấu cháo vừa nhừ nhanh và làm dương hóa món cháo
- bỏ vào miếng phổ tai mau nhừ cháo và làm kiềm hóa cháo
- bỏ vào mấy lát ngưu bàng - ngưu bàng rất dương
- Bạn có thể bỏ vào hạt sen, đỗ đỏ...
- Bỏ vào quả ô mai, hay vài giọt dấm mơ muối hay chút tía tô ngâm nước mơ
- Bỏ vào nắm gạo nếp sát trắng nếu cần độ sánh để dụ khỉ ai đó
- Bỏ chút muối hầm
- Kiểu cháo này nấu rất nhanh vì gạo rang lên mau mềm và mau nở bung...
- Bỏ thêm cà rốt cho ngon ngọt
- cho vài lát mỏng nấm đông cô
- có thể cho vào hành thơm... và cả hạt tiêu
- ăn với miso và tamari hay chỉ duy nhất có muối cũng ngon lắm rồi
- Có thể cho chút bột sắn dây cho thêm phần sánh và thêm dương khí và sự bổ dưỡng.

Ăn nóng, và ăn ít, như vậy việc dương hóa cơ thể của bạn luôn luôn được bảo đảm, món cháo này còn rất tốt cho các bệnh nhân nữa.
Ngày tôi ở Miến, sáng sáng tôi ăn cháo ở đó cháo gạo trắng, gạo nếp họ chả bỏ tí muối nào, tôi ăn với bột kokkoh và bỏ thêm miso mà vẫn ngủ gật cái thời thiền buối sáng mới thấy cháo âm tới mức nào...

Nhưng mãi tôi mới hay là do tôi vì sợ thiếu chất nên ăn nhiều, ăn nhiều mới thành ra như thế.
- Ăn ít là làm dương hóa cơ thể một cách an toàn an ninh nhất.

Mẹ tôi bảo chả cần bỏ thêm gì ăn ngon lắm rồi.

Mẹ tôi hay ăn thức ăn chay bỏ mì chính và thích ăn món ăn khoái khẩu (chay) mua ở các tiệm chay.

Nếu bà khen ngon tôi cũng khá yên tâm vì miệng của bà không là miệng của những người Thực dưỡng xịn; tôi mà hỏi gì thì phải lấy những người khoái khẩu và khoái ăn ngon kiểu mì chính thịt cá ra để hỏi; lấy những người có vị giác bị cận thị này ra mà hỏi thì mới "chuẩn" được...

Ngày tôi còn dạy học, tôi mà ra đề bài; tôi luôn luôn đặt mình vào những học sinh yếu kém nhất để ra đề; rốt cuộc đề thi đáp ứng được cả những em học giỏi và cả những em tiếp thu kém.

Nếu chúng ta chỉ lấy mấy người Thực dưỡng ra để làm "thước đo" thì bạn không bao giờ có thể nấu ăn ngon được...
hãy nghĩ tới đám đông, những người Thực dưỡng xịn thì có rất ít... và với họ thì không phải hỏi; họ ăn gì cũng ngon lành lắm lắm....

Người bệnh nặng mà ăn kiểu này (chịu khó nhai và ngậm lâu lâu một chút trong miệng rồi hãy nuốt) cũng mau lành bệnh chả cứ phải nhai số 7.

- Tóm lại bạn có thể bắt đầu nấu món cháo này với bất cứ nguyên liệu nào có sẵn trong nhà; không cần phải công thức máy móc, đây chỉ là những gợi ý.

Nền giáo dục hiện đại làm cho con người đánh mất trí phán đoán và khả năng sử lý tình huống.

[Diệu Minh]

Ai bảo những người Thực dưỡng muốn đi tu hết là nhầm to.

Cũng như những người đi tu là muốn ra khỏi luân hồi và chứng ngộ vô thường, bát toại nguyện và vô ngã hết là cũng nhầm to.

Thực dưỡng cũng như Thiền chỉ là phương tiện thiện xảo... Đức Phật bảo có bát chánh đạo: trong đó có nghề nghiệp chân chánh... chánh nghiệp, chánh mạng...

Có một cô gái làm xiếc đi trên dây, gặp Đức Phật chỉ dạy là đắc quả liền; là vậy.

Sau khi đắc quả ai bảo là không được làm bất cứ gì mình yêu thích mà chỉ vào rừng hành thiền tiếp đâu?

Ăn Td và Thiền là để bớt khổ để thoát khổ thì Ok, sau đó mình sử dụng đời mình vào mục đích gì còn do nghiệp và do lòng mong muốn chỉ đạo mình nữa chứ...

Tớ quan sát được những người ăn mặn không hề thích ăn những thức ăn dương như: ngưu bàng, cà rốt, bí đỏ.

Trường thiền tớ mới tới hầu như chả thấy có những thức ăn chay thuộc dương... vì họ ăn thịt cá trứng là a xít dương cho nên họ chỉ bị hấp dẫn bởi kiềm âm (hoa quả, bánh kẹo đường sữa...) thôi.

Mà những thứ mà người Td phái nam thích và PHẢI ăn và nên ăn thì lại hơi dương... do vậy mà đem mời họ thì họ không hề khoái.

OK?

Cho nên muốn làm khoái họ thì phải biết rành về điều này... cho họ ăn những thức ăn "ở giữa" như là phở, như là bún lứt, rau củ tẩm bột chiên và chấm loại nước chấm giống kiểu như nước chấm chả chấm nem, biết cách pha chế thì thứ nước chấm kiểu này cũng rất ngon và hấp dẫn... khi nấu món ăn "ở giữa" thì luôn nhớ là họ đang dư hoặt a xít dương hoặt dư a xít âm và đem chút thức ăn mà họ thích rải lên bề mặt như là rắc rau thơm... và sử dụng bột ngọt bột canh Thực dưỡng thay thế mì chính và bột ngọt ngoài thị trường. Bạn hãy sử dụng thức ăn kiềm dương và kiềm âm cho họ...Ok?


Nếu không có bổn phận phải làm khoái mồm khoái miệng nhóm người này là hạnh phúc nhất, hi.