TRÀ GẠO LỨT VÀ CÁCH LÀM, Mầu sắc rất đẹp, uống rất hấp dẫn |
TRÀ GẠO LỨT VÀ CÁCH LÀM, Mầu sắc rất đẹp, uống rất hấp dẫn |
Aug 13 2007, 12:34 PM
Bài viết
#1
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,599 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Trà gạo đỏ hay lúa mạch rang
Giống như trà ban cha, trà làm bằng ngũ cốc lứt giúp ổn định việc sử dụng năng lượng của toàn bộ cơ thể, đồng thời giúp ta loại trừ dần những chất thừa thãi tích tụ trong cơ thể do hậu quả của việc sử dụng quá mức chất đạm và mỡ động vật. Trà này đặc biệt có ích trong việc chữa trị bệnh da khô (nhất là ở tay và ở chân ). Trà gạo đỏ có thể trợ giúp, bổ phổi và tăng hoạt động của ruột già; còn chè lúa mạch có thể củng cố gan và túi mật. Cách chế biến như sau: cho 1-2 thìa lúa mạch rang hay ¼ cốc gạo đỏ rang khô vào một lít nước. Đun sôi lên, giảm bớt lửa để liu riu khoảng 10 phút. Một trong hai loại chè có thể dùng để hàng ngày như một thứ đồ uống chính. CÁCH LÀM: 1. cách thứ nhất: - Đãi sạch cát sạn và trấu ... - Rang từng nắm và rang nhỏ lửa - Khoảng 40 phút một mẻ trà, được chừng xấp xỉ 80 gam trà. - Rang xong đổ vào một cái mẹt có giấy tốt không có chữ đặt lên, đổ vào cái mẹt để trên đất để lấy thêm cái khí âm của đất làm cho trà dương và không bị hao háo... đây chính là cách thức sao vàng hạ thổ theo truyền thống làm thuốc đông nam y... - Khi muốn có trà uống, cho nước vừa đủ đun sôi nhỏ lửa 10 - 15 phút, công phu để có được thứ nước trà tuyệt hảo... - Sau vài lần làm trà gạo lứt đỏ để uống, bạn sẽ biết ước lượng sao cho cân đối với túi tiền của bạn và tính chất của việc dùng trà, công sức và mục đích sử dụng... - Trà này dùng rất tốt cho những bạn không có điều kiện sử dụng gạo lứt thường xuyên. - Muốn tốt hơn thì có thể phối hợp với trà Bancha thành thứ trà Bancha gạo lứt đỏ: rất tuyệt vời. 2. Cách làm thứ 2: - Đãi sạch cát sạn và trấu ... - Ngâm 4 tiếng. - Vớt ra để ráo - Rang như cách trên. ... Trà gạo lứt rang vàng tới mức không để cho bị cháy khét, đây là một công phu thượng thặng của Thực dưỡng... Loại trà gạo lứt rang vàng hạ thổ này cực kỳ quí hiếm. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
Jun 23 2009, 06:23 PM
Bài viết
#2
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,599 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Đúng lúc Ngân và Như Ý rên la lên vì làm quá quá lâu, thì tôi tìm được người rang ... bằng một kiểu bất ngờ... cái lò rang quay có cánh ở trong và cho nó chạy bằng điện, nó quay đều đều như là quay tơ dệt lụa... trên một cái bếp... thật là tuyệt, tay thầy tầu này ngay gần nhà tôi làm việc rất có uy tín, có cảm giác cả Hà Nội làm về Thực dưỡng đều mò tới đấy để xay xay... ông này rất giữ uy tín và chất lượng, nhất là giữ đạo đức nghề nghiệp...
Gia đình nổi tiếng khá giả chỉ nhờ có mỗi xay các loại bột khô bột nước... Nhất nghệ tinh nhất thân vinh, sao bây giờ tôi mới biết cách làm trà gạo lứt ngon tới mức như thế ????? Tôi gửi làm quà cho mấy người bạn... và mời ai uống cũng gần như mua ngay 1 chai... thật là tuyệt. Như thế là Thực dưỡng lại một lần nữa làm nức lòng người Hà Nội... Tôi muốn đặt một cái lò rang quay tự động như nhà ông Bảo này mà chắc có lẽ ông muốn độc quyền? Phải có những cái máy quay như thế Thực dưỡng nước nhà mới có thể lên ngôi. Chỉ một thời gian ngắn nữa, thứ trà này sẽ cực kỳ thịnh hành trên thị trường... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
.::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 13th June 2024 - 12:45 PM |