![]() |
![]() |
![]()
Bài viết
#1
|
|
Hội viên năng động ![]() ![]() ![]() Nhóm: Members Bài viết: 1,189 Gia nhập vào: 21-January 08 Thành viên thứ.: 203 ![]() |
Chào sư phụ, chào các bác,...
Vấn đề an toàn thực phẩm đã trở thành bức bách cho toàn xả hội...Nhà nước cũng đã chuẩn bị đưa ra luật đấy!! Sư phụ và các bác đã là người TD lâu năm, nghiên cứu và thực hành nhiều, ắt có nhiều mưu hay chước lạ, mong rằng sư phụ và các bác chỉ dạy từ từ cho... Trên các bao bì thực phẩm bán ngoài chợ, đều có ghi hạn sử dụng...Còn bên TD thì "ít" thấy ghi... Trước hết bàn về món ăn căn bản của TD, đó là gạo lứt muối mè... -- Sư phụ ôi, mỗi lần đệ tử đi chợ là mua 4 kí gạo lứt, bỏ vào thùng mủ,mỗi ngày xúc một lon nấu cơm...Tính ra ăn được khoảng nửa tháng...Cách bảo quản gạo lứt ra sao? Chứ gần tới nửa tháng thì...gạo bị mọt ăn!! Còn có bữa mua gạo tại tiệm...cũng thấy có "mọt"...Nghe nói phải đốt nhang trừ mọt ?? -- Còn về mè...mè rang rồi bõ vào hũ, để được mấy ngày?? Mè đã trộn muối thì chỉ để được 4 ngày???Có lúc đệ tử để đến 10 ngày...do ăn mè riết ngán, phải ăn tương thay đổi khẩu vị... Sư phụ là bậc thầy về TD...xin sư phụ dạy bảo giùm...Thế cách của sư phụ bảo quãn gạo lứt và mè ra làm sao? [ Còn tiếp ] |
|
|
![]() |
![]()
Bài viết
#2
|
|
![]() Bạn của mọi người ![]() ![]() ![]() Nhóm: Administrators Bài viết: 20,126 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 ![]() |
Kiểu tạng phủ của huyndoan thì nên nướng phổ tai lên mà rắc vào cơm ăn với quả mơ muối là ổn.
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
![]()
Bài viết
#3
|
|
Hội viên năng động ![]() ![]() ![]() Nhóm: Members Bài viết: 1,189 Gia nhập vào: 21-January 08 Thành viên thứ.: 203 ![]() |
Sư phụ ôi,
Còn trà thì sao? Trà lá bancha...thấy để lâu được...Nấu nước uống, bữa trước cho đến bữa sau vẫn có thể uống được. Trà gạo lứt thì...không biết để được mấy tháng, nếu không vô bịt? Còn trà củ sen thì...để bao nhiêu ngày nào đó...nó bị "mọt" ăn..Đây là nói đã khui bịt ra mà nấu... Trà gạo lứt hay trà củ sen nấu nước uống, để qua ngày sau [hơn 24 tiếng đồng hồ] là...có mùi thiu!! Đệ tử xử lí bằng cách...lấy nước trà còn lại ngày hôm sau, cho vô nồi , đổ bột koko vào mà khuấy uống...Tóm lại, đồ DS..không bỏ một thứ nào cả... |
|
|
![]() ![]() |
.::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 3rd July 2025 - 05:07 PM |