Bài học từ cá hồi Tùy chọn

[Thelast]

1. Đừng bao giờ bận tâm đến những điều không quan trọng

Tháng giêng, năm 1961

Tạp chí “Thời báo” ở Mỹ đã viết:

Mối bận tâm là gì?
Là chẳng có tiền.
Có tiền là gì?
Là chẳng bận tâm.

Khi lần đầu tới Mỹ, có một câu nói gây nhiều ấn tượng với tôi là “Đừng bao giờ bận tâm” - Nó làm tôi không thể hiểu nổi. Sau khi sống ở đây 10 năm, cuối cùng tôi nhận ra là nó bao trùm lên ý nghĩ của phần đông dân Mỹ. Đấy là đất nước của “không bao giờ bận tâm”.

Động lực thúc đẩy mạnh mẽ nhất trong đời sống Mỹ là vấn đề cái được gọi là đồng tiền - có nhiều người may mắn sau khi nhập cư ở đây đã kiếm được nhiều tiền và tận hưởng cuộc sống với nó - Do sự giầu có cực kỳ về tài sản phần đông họ phán xét sự việc theo giác quan và tình cảm. Do mọi người đều ứng xử thông qua cảm quan và các điều kiện tiền lệ mà đồng tiền cùng sự mạo hiểm đã tạo nên những người hùng ở đất nước này.

Điều đó dẫn đến kết quả là phải làm thế nào để kiếm ra tiền và làm thế nào để tạo dựng một đời sống sung túc thoải mái, và những điều này đã trở thành những mục đích chính của nền giáo dục.

Trái lại “vô sản” là một khái niệm đặc trưng của người phương Đông cổ, nền giáo dục của họ ngay từ đầu đã nhắm vào việc vươn tới điều phân định cao nhất đó là “satori” (giác ngộ) thông qua sự hiểu biết về trật tự vũ trụ - Tư tưởng này thống trị cho đến khi nền văn minh Tây phương kéo theo vật chất và khoa học công nghệ thâm nhập vào.

Chín mươi năm về trước, người Nhật thường dùng những bảng gỗ có tranh in rất đẹp để bọc hàng xuất khẩu thực phẩm như giấy in để bọc. Người châu Âuthực sự đã ngạc nhiên bởi họ rất trân trọng những tờ giấy bọc hàng hoá. Người Nhật lại có một thái độ khác về mọi giá trị, không phải do thiếu nhận thức nghệ thuật, mà do họ biết thế giới là vô thường, nay trẻ mai già, cái đẹp dần đi xa. Đó là lý do họ gọi những bức tranh gỗ bọc hàng của họ là những bức tranh về một cuộc đời trôi nổi. Với họ mọi thứ vật chất tuy đẹp đẽ nhưng không phải là tài sản.

Cùng thời đó ở Pháp Pasteur đã phát minh ra công nghệ lên men rượu và bia (1877), theo đó phương pháp của ông được mang tên phương pháp Pasteur, mà thực ra kỹ thuật này đã từng được sử dụng hàng trăm năm trước đó ở Nhật để tạo ra rượu nếp (sake) - Người sáng chế bị lãng quên - không có tên tuổi, vì sao vậy?

Cách đây không xa lắm bác sĩ người Anh Fleming phát hiện ra kháng sinh penicilin trong phòng thí nghiệm của mình và chứng tỏ rằng nó có thể tiêu diệt vi trùng. Từ đó người ta đã bắt đầu sản xuất penicilin. Nó được gọi là thứ dược phẩm kỳ lạ và đã gây nhiều ảnh hưởng đến mức có hàng tá dược phẩm khác trong họ kháng sinh được sản xuất từ nó. Nhưng người ta đâu có biết rằng ở Nhật Bản chính loại penicilin này đã được dùng khi ướp cá khô vậy mà không ai biết đến tên người đã nghĩ ra nó. Vì sao vậy?

Lý do rất đơn giản - Người phương Đông xa xưa không quan tâm đến những phát minh vật chất mặc dù nó có tính chất hữu hiệu. Họ chỉ quan tâm về quan niệm sống - trạng thái tinh thần cao nhất, để đạt giác ngộ trong các Thiền viện, họ chỉ cảm phục những ai giảng dạy về Đạo, phương pháp Thiền, đến con đường giải thoát, hay niết bàn.

Hai quan điểm khác biệt đã dẫn đến hai chiều hướng văn minh khác nhau: Văn minh phương Tây và văn minh phương Đông.

Trong khi khoa học nghiên cứu vật chất và đạt đến mức “không còn vấn đề gì” còn tôn giáo nói về tư tưởng và đạt tới trạng thái “Tâm không”.

Người phương Tây sẽ không chấp nhận “tâm không” và không bao giờ chịu xóa bỏ các cuộc thử bom hạt nhân. Người phương Đông theo sự hiểu biết về trật tự vũ trụ của mình thì chỉ nói: “Mọi thứ có bắt đầu thì có kết thúc” - văn minh có bắt đầu thì sẽ có kết thúc, vấn đề là sớm hay muộn. Đừng bận tâm! chân lý của chúng ta về sự sống đích thực trong vô tận sẽ sống mãi.

Những nhà tư tưởng phương Tây mang tính chất phá hủy, phân tích, chắc chắn phải học từ tâm trí phương Đông có tính cách xây dựng, tổng quan - cho một thế giới bấp bênh bên bờ tự phá hủy. Sự sống có thể biến mất trong một tia chớp.

[Thelast]

22. Thực Dưỡng và thể dục dưỡng sinh EST

Tháng 12 - 1974

Từ San Francisco, Seattle, Boston nhiều học viên Thực Dưỡng hỏi tôi về tập EST. Nhiều người hỏi vì sao nó được hoan nghênh đến thế. Lý do rất đơn giản. Vì họ không cảm thấy hạnh phúc khi sống theo Marcrobiotic - Vì sao? Vì họ dùng thực phẩm dưỡng sinh như một công cụ để sửa chữa lỗi lầm, sai trái của họ - Ví dụ khi họ mệt mỏi khi làm việc, đó là do họ đã ăn nhiều đồ âm quá và uống nhiều bia. Họ đổ lỗi cho họ bị sốt chứ không phải do việc ăn uống sai lầm của họ - người ta bao giờ cũng né tránh sai lầm và khuyết điểm của mình.

Có lần có một học viên Thực Dưỡng phạm phải sai lầm khi anh ta ăn quá nhiều. Anh ta nói Thực Dưỡng như một công cụ để tự tha thứ cho mình. Khi một người tha thứ cho lầm lỗi của mình một cách dễ dãi thì sẽ không bao giờ học được bài học từ nó và lần sau sẽ tái phạm khuyết điểm đó. Khi tự tha thứ, anh ta cảm thấy dễ chịu và cho là mình có khả năng. Anh ta có đủ khả năng để được khuyên bảo. Nếu anh ta chấp nhận rằng đó là sai lầm, thì dù có phải chịu khổ một chút, nhưng anh sẽ giữ được tình bạn, sự giúp đỡ và tính tương trợ. Thông thường sai lầm và tội lỗi là người bạn nếu ta biết học hỏi.

Một người biết nhận khuyết điểm là một người khiêm tốn. Người không khiêm tốn không thể có tình yêu. Người không có tình yêu thì không thể hạnh phúc. Người dùng Thực Dưỡng như một công cụ để tha thứ cho mình không bao giờ có tình yêu và hạnh phúc, kết quả là anh ta chỉ đi tìm kiếm các bài giảng. EST nói rằng mọi điều bạn đang làm hoặc đang gánh chịu là trách nhiệm chứ không phải là do thực phẩm. Từ đó họ không ăn uống theo Thực Dưỡng. Nó làm cho họ hạnh phúc đôi chút. Nhưng nếu tập EST và coi nó như một công cụ để tha thứ cho các lỗi lầm của mình thì sẽ không hạnh phúc.

Hạnh phúc hay không tuỳ thuộc vào bạn nghĩ như thế nào, ăn như thế nào ứng xử thế nào chứ nó không phụ thuộc vào bạn học thế nào.

Khi một người chưa khiếm tốn, dịu dàng, đáng yêu thì không bao giờ có hạnh phúc dù người đó là Thực Dưỡng hay Yoga hay Thiền hay ESST. Có nhiều con đường dẫn đến hạnh phúc và tự do. Bạn có thể chọn bất cứ phương pháp nào nếu bạn theo nó đủ một thời gian dài và phát triển nó trong đời sống cùng với việc tránh ăn đồ ăn hóa học và đồ thực phẩm tinh chế.