Thắc mắc về ăn uống theo thực dưỡng Tùy chọn

[duongsinh2008]

Chào các Bác và Anh Chị trên diễn đàn thucduong.vn!
Tôi có duyên tìm được trang web này và nhận ra nhiều điều hay từ pp thực dưỡng . Tôi rất muốn áp dụng pp này cho gia đình mình để bảo vệ sức khỏe. Nhưng có một số điều chưa thông lắm , kính mong các vị tiền bối hướng dẫn dùm, xin cám ơn!
1, Ban đầu tôi áp dụng pp -2 hoặc -3 có nghĩa là sẽ ăn gạo lức 50-60-%, muối mè cộng thêm ít rau củ20-30%, một ít cá tôm tự nhiên (10%) hoặc gà ta ( không ăn thịt heo và bò ) và 5% trái cây.
2, Với cách ăn theo pp như trên thì có đúng theo thực dưỡng không? lúc ăn cơm GLMM có cần nhai thật kỹ không? Nếu nấu mềm hơn và nhai khoảng 50 lần thì có đạt không?
3, Với cách ăn này thì có cần hạn chế uống nước không? Vì có ăn thịt cá nên có cần uống nước nhiều để thải độc không?
4, Tôi sẽ hạn chế tối đa ăn đường và uống mỗi ngày một ít sữa thì có phi thực dưỡng không?
5, Tôi sẽ sử dụng tamari, miso và các loại bột nêm thực dưỡng trong nấu ăn. Song song theo đó sử dụng nước mắm tự làm ( thành phần chỉ có cá và muối ) thì có được không? Nước mắm là thuộc dương hay âm? Sử dụng nước mắm có phi thực dưỡng không?
6, Ăn uống như thế cộng thêm sử dụng thuốc PHSL thì có tốt gì cho sức khỏe không?
Rất mong nhận được sự chỉ giáo của mọi người! Chân thành cãm ơn!

[Diệu Minh]

Hiện nay tớ đang có những sản phẩm sạch, theo khả năng của tớ... mọi người đều có thể tự phát lên mà tự lo liệu cho bản thân... phải có những công ty như thầy Tuệ Hải kêu gọi thì mới ổn cháu ạ.
Vì hiện có quá nhiều đã nhỡ lọt vào vòng quay của hiện đại và khi hiểu ra thì chỉ có vớ lấy thực phẩm sạch dầu có đắt bao nhiêu cũng ok vì tính mạng quí hơn tất cả...chỉ cần bị ốm nặng 1 lần là người ta sẽ tự rút kinh nghiệm nhanh chóng... còn những cách giáo dục khác hình như vô hiệu, trừ khi nó được đưa vào hệ thống giáo dục, nhưng xem ra hệ thống giáo dục toàn cầu thường bị lạc hậu hơn cái đang xảy ra... vì nó phụ thuộc vào quá nhiều quan to.... cho nên đổi mới hệ thống giáo dục có vẻ khó như là lên giời vậy... vì nhận thức là một quá trình.

Khi cô nhận ra là môn cắm hoa và tỉa rau củ nên đưa vào hệ thống phổ cập thì cũng vài năm sau họ mới đưa; thế hệ của cô thì không ai biết một nốt nhạc là gì...Ngọc nhà cô là lứa học sinh được học vi tính thí điểm của trường đầu tiên... lớp này không bắt buộc, cô cho Ngọc học và nay nó khá giỏi môn này...
Thế thì chắc vài năm hay là vài chục năm nữa họ mới đưa hệ thống Thực dưỡng vào trường phổ thông hay là lâu hơn nữa mới đưa thiền Vipassana vào hệ thống giáo dục toàn cầu, vì đó là sự tiến hóa.

Loài người trong đó có cô ... cô nhận thấy sự tiến hóa thật là chậm, đã 30 năm trôi qua... như thế cũng là vẫn chậm chân cháu ạ.

Cô thì có duyên húc đầu vào những thứ rất ít người quan tâm: thiền và Td, cách đây 20 -30 năm những thứ này cả HN chả có mấy người biết, chỉ có một nhóm chưa tới 10 người...

Nên vừa làm vừa dâng hiến và cầu nguyện nữa... phước của dân tộc mình quá èo uột về mặt tâm linh tinh thần; có những vị tăng tài đang sống và "làm việc" ở nước ngoài... sư Thư hiện được trọng vọng ở Miến, cô Liên Tường nổi tiếng ở Pa Auk được trọng vọng ở Anh, cô Liễu Nguyên (Thạc sĩ Phật học) được trọng vọng ở Mã Lai... còn mấy vị sư người Việt đang đi dạy thiền ở Thái Lan...
Mà VN thì không có thầy dạy thiền xịn... mà nếu vị nào "ôm" chùa là phải lo xây dựng, và muốn xây dựng thì tốn nhiều thời gian tiền của và công sức của các thầy...
Có những môn phái "không xịn" mà lại phát triển và lan nhanh (âm) có những nơi xịn thì lại phát triển chậm.

Có những vị minh sư ở Miến thì được người Miến và người các nước phương Tây ngưỡng mộ, lại có những vị rất chi là tuyệt thì chính người Miến lại ít biết, vừa qua sư Thư đưa đi gặp mấy vị, rất là tuyệt...