Ở nhà ăn theo TD, đi công tác ăn phi TD có hại không? Tùy chọn

[duongsinh2008]

Thưa các Bác,
Nếu khi ở nhà mình ăn theo TD mà khi đi công tác xa lại ăn phi TD thì có hại không? So với ăn phi TD hoàn toàn thì có lợi hay hại hơn? Nhờ Các Bác chỉ giáo dùm, cháu cám ơn!

[Luong Trung Hung]

Thưa các Bác,
Nếu khi ở nhà mình ăn theo TD mà khi đi công tác xa lại ăn phi TD thì có hại không? So với ăn phi TD hoàn toàn thì có lợi hay hại hơn? Nhờ Các Bác chỉ giáo dùm, cháu cám ơn!

Nếu bạn đang không dùng số 7 thì thình thoảng khi bạn ăn sai Thực Dưỡng bạn sẽ không bị phản ứng hay xáo trộn gì đáng kể.
Bạn càng áp dụng đúng hoặc gần với Thực Dưỡng thì bạn sẽ càng gặt lấy nhiều lợi ích; nếu so với người phi Thực Dưỡng hoàn toàn thì như bạn đã nhận biết : người phi Thực Dưỡng thì sớm hay muộn đa số đều phải đón nhận tai ương, bất hạnh, bệnh tật, kém may mắn........và sau cùng là cái vòng lẩn quẩn : nghèo đói ----> bệnh tật-----> nghèo đói (điều này cũng cần kinh nghiệm nhận biết, thời gian, phúc đức và rất nhiều yếu tố xung quanh....).

Khi đi công tác xa, nếu bạn phải ăn phi Thực Dưỡng : Đây là kinh nghiệm cá nhân của tôi :
1) Nếu là các nước Tây Phưong thì thông thường tôi chọn loại nhà nghỉ dưỡng (hotel) có bếp, khi vừa đến nơi hay trước khi đến nơi tôi đến các siêu thị tạp hóa mua sẳn các loại rau và ngũ cốc lứt cùng với vài loại nước chấm như tamari (tôi tự mang theo Miso, Canh Dưỡng Sinh, Trà Bancha, cà phê Thực Dưỡng, sắn dây, mơ muối, Dentie và thuốc PHSL....).
Nếu không chọn được nhà nghỉ có bếp thì thông thường họ cung cấp bửa ăn sáng : có yến mạch lứt, bánh mì lứt, bơ sửa, bơ dầu......khi phải đi ăn ngoài chợ, tôi thường đến các hiệu ăn của người Việt hay người Hoa yêu cầu món ăn có nhiều rau : ví dụ bạn gọi dĩa cơm chay không bỏ bột ngọt (mì chính) thì họ sẽ làm cho bạn dĩa cơm xào gồm cơm trắng và các loại rau, đậu hủ, nấm đông cô......nếu bạn ăn ít và nhai kỹ thì món này cũng không quá xa thức ăn Thực Dưỡng. Nếu bạn ăn cơm có nhiều món : canh, mặn xào và vì lý do gì bạn ăn đạm động vật thì cứ một phần đạm động vật bạn dùng kèm 3 phần rau nấu chín (nhiều loại rau khác nhau như : cải rổ, cài ngọt, cải đắng, tàng ô, xà lách son, đậu hòa lan, bầu, bí, bông cải xanh.....). Số lượng rau này sẽ cung cấp đầy đủ sinh tố và khoáng chất để cân bằng lượng đạm động vật, làm giảm đáng kể tác hại của đạm động vật trên cơ thể của bạn.
2) Nếu tôi về Việt Nam, thì hầu hết các nhà nghỉ ở VN không có bếp, và nếu ở các thành phố lớn như SàiGòn, Hà Nội.....các khách sạn thường cung cấp bửa ăn sáng với yến mạch, bánh mì......tôi chọn yến mạch với sửa gạn kem, tôi cũng mua thêm phở lứt mang theo để nhờ họ nấu dùm tô phở không thịt nhưng nhiều rau nấu chín.....
Nếu tôi chọn ở tại nhà của các bạn Thực Dưỡng thì khỏi phải lo vì họ cung cấp luôn thức ăn Thực Dưỡng rất ngon và rất đầy đủ (nếu không muốn nói là thừa).
Nếu ở các nhà nghỉ ở các thành phố nhỏ khác thì thường tôi tự nấu nồi cơm lứt nhỏ, lấy hộp cơm lứt mang theo đến một hiệu ăn chay và gọi vài món chay có nhiều rau.....khi không có hiệu ăn chay thì tôi ghé bất kỳ hiệu ăn nào gọi món ăn có nhiều rau và dùng với cơm lứt + mè + miso mà tôi đã chuẩn bị sẳn......có nhiều bửa ăn tôi chỉ dùng gạo lứt rang và bánh tráng (bánh đa) lứt có bán sẳn ở các cửa hàng Thực Dưỡng tại VN. Cũng có khi tôi tự mua lò nấu ga nhỏ với cái nồi nhỏ và tự luộc các món rau mà tôi ưa thích ngoài chợ.
Nếu bạn đi chung với các đồng nghiệp thì bạn chọn món rau thập cẩm, luộc hay xào và ăn nhiều rau, ít cơm trằng, nhai kỷ .....thì thức ăn này cũng không xa Thực Dưỡng.

Trong cuộc sống chúng ta phải giao tiếp với mọi người chung quanh, một bửa ăn sai không giết bạn được, nhưng đừng ăn liên tiếp 3 bửa ăn quá sai và quá xa Thực Dưỡng.......trong mỗi bửa ăn sai cùng đừng ăn quá nhiều đường, đạm động vật......thì cũng chả phải lo lằng !
Ngoài ra nếu bạn có nhiều cơ hội để hoạt động thể chất như đi bộ, bơi lội, đạp xe đạp, bơi xuồng, chạy bộ, tập yoga, taichi, tập võ, thái cực quyền, pháp luân công, suối nguồn tươi trẻ, khí công.......thì các hoạt động này làm tăng cường khả năng cơ thể để loại bỏ những chất độc, chất dơ ra khỏi cơ thể bạn.......thì bạn cũng đang rất gần với Thực Dưỡng !