PHÒNG CHỐNG BỆNH BÉO PHÌ Tùy chọn

[Diệu Minh]

PHÒNG CHỐNG BỆNH BÉO PHÌ

Để xem chúng ta có phát phì hay không, chúng ta có thể dùng công thức sau:

Chiều cao ( tính bằng cm) – 100 x ( 0.9 Kg ) =?

Đối chiếu với cách tính này để qui định trọng lượng bình quân của mỗi người nam, còn đối với phụ nữ thì trừ bớt thêm 5 Kg.
Phát phì là hiện tượng khác thường về trao đổi chất trong cơ thể. Máu người béo bệu có độ dính cao, thiếu oxy, nên dễ gây nên các chứng bệnh như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim . . . Ngoài ra nó cũng dễ gây ra các rối loạn khác dẫn đến đau thận, đau gan, tiểu đường . .. Với phụ nữ, ngoài các bệnh trên còn dễ đưa đến rối loạn nội tiết, rối loạn sinh lý và chứng không thụ thai.
Đối với trẻ em thì hiện tượng phát phì còn đáng sợ hơn, chúng dễ trở nên tiêu cực, thành tích học tập thấp, thiếu sức phấn đấu trong xã hội về sau, khi chúng trưởng thành.
Phát phì chủ yếu do thói quen ăn uống sai lầm, như ăn quá nhiều thịt động vật, thức ăn tinh chế làm suy yếu dạ dày, ruột, gan, thận và cuối cùng gây rối loạn về trao đổi chất.
Muốn tránh bệnh cần tránh các thức ăn trên, đặc biệt đường trắng dễ làm béo bệu vì nâng cao hoạt tính của men tổng hợp chất béo.
Cách tốt nhất để sụt cân là bớt lượng thức ăn uống lại là đủ có kết quả tốt.
Thức ăn:
Ăn cơm gạo lứt nấu trong một thời gian (tuỳ người), bớt lượng nước lại.
Gạo lứt trộn tạp cốc, trộn kiều mạch (tam giác mạch), đậu đen, kê giúp chuyển hoá tốt.
Nếu không có kết quả thì ăn rau tươi sống (nhất là khi da người bệnh có màu đỏ hoặc nâu.
Ăn nhiều rau dại như ngải cứu (cẩn thận ngải cứu tính nóng), rau mùi, cúc, tỏi tây . . . làm kích thích tổ chức.
Hành tỏi, mùi, nâng cao hiệu quả của Vitamin B.
Cà rốt, củ sen, ngưu bàng, có nhiều chất xơ, bài xuất cặn bã tốt, chống táo bón.
Axít béo không no trong dầu thực vật giúp chuyển hoá bình thường loại bớt chất béo và cholesteron dư thừa (không dùng dầu dừa là loại có chứa axit béo đã no), sử dụng dầu vừng, dầu ngô hạn chế sử dụng dầu mà chuyển sang sử dụng các loạt hạt: hạt thông, hạt bí đỏ, hạt dẻ cười, hạt hướng dương…
Chuyển dần sang chế độ ăn chay gạo lứt, sử dụng xúp miso hàng ngày…
Thạch rau câu ( tức là Aga - như chất keo, một loại rong biển) cách nấu thạch rau câu: đun nhừ đỗ đỏ rồi chắt lấy nước, bỏ aga, chút muối, chút nước rau củ có vị ngọt tự nhiên đun tiếp 10 phút rồi đổ ra đĩa cho đông lại…, và sử dụng các loại rong biển như phổ tai và wakame rất thần hiệu cho những người ăn nhiều, vì nó chỉ có khoáng chất mà không có calori.
Thức uống:
Uống nước ngải cứu, bồ công anh, trà gạo lứt, trà cành.
Trọng điểm: muốn ăn ít phải nhai thật kỹ.
Trà Mu - là loại trà quí báu nhất dành cho người nữ do tiên sinh Ohsawa phát minh, nó tuyệt vời tới mức có thể chữa được cả ung thư, đây là loại trà quí dành cho phái nữ, sử dụng trong những tình huống sức khỏe không tốt.
Tập thể dục, yoga, khí công, thiền… có tác dụng hổ trợ hiệu lực cho việc tiết thực theo PP Thực dưỡng Dưỡng Sinh.
Đặc biệt cần ngâm mông lá cải hàng ngày trong một tháng…
Tìm đọc các sách về nấu ăn: nấu ăn phòng chống ung thư và các bệnh nan y, Thiền ăn,…

Chú thích : Dịch từ sách tiếng Anh và đồng thời biên soạn theo một số sách khác .

Cách thức hữu hiệu: Dùng chỉ có trà Mu và uống siêu tảo spirulina trong vòng 7 - 10 ngày rồi thay đổi cách ăn uống theo Thực dưỡng.
Kinh nghiệm hướng dẫn người muốn giảm cân theo cách thức này rất là công hiệu.

Cách khác: ăn chỉ có gạo lứt và muối vừng trong 10 ngày.
Hai cách đều khoẻ mạnh và có thể giảm từ 3 -5 kg trong vòng 1 tuần rất an toàn và lành mạnh, qua đó bạn còn biết tới một phương pháp ăn uống sống khoẻ mạnh vui vẻ.